分数规则

　　1.比赛满分450分，实行扣分制。

　　2.餐饮文化知识问答总分50分，5个问题，每个10分。

　　3.餐饮服务技能比拼各占100分。

　　4.指定菜占90分，自选菜(两个)占180分，菜类制作满分270分。

　　5.团队合作整体形象分30分

时间规则

　　第一项餐饮知识问答总时间10分钟，没个题目给予2分钟，从出题开始记时。

　　第二项菜类制作总时间90分钟，三道菜必须按比赛顺序在规定时间内全部做出。

　　第三项总时间30分钟，包括菜的介绍，但菜的介绍不得超过5分钟。

评分规则

　　另付评分细则表

十.设置奖项：

　　最佳厨师奖 1个

　　优秀厨师奖 1个

　　厨师高手奖 1个

　　帅哥厨师奖 1个

　　美女厨师奖 1个

　　最佳厨师人气奖 1个

　　这是奖项我的想法你自己看着办。我觉的三个奖项就够了。(该句非本策划书内容，可删除)

十一.所需物品和经费预算：

　　1.奖品

　　所需资金

　　a.一等奖奖品(荣誉证书+奖品) 1个 N

　　b.二等奖奖品 (荣誉证书+奖品) 1个 N

　　c.三等奖奖品 (荣誉证书+奖品) 1个 N

　　2.其他物品

　　a. 矿泉水 40瓶 N

　　b打印资料 150份 N

　　c. 购买物品来回车费

十二.比赛总结：

　　说明：张小风同学告诉你一个好消息，烹饪比赛的策划书在各位领导的关怀下，徐的努力中，和您的鼓励及大力支持下现终于取得了圆满的成功。

　　本策划书写作时间3天，可为耗资，耗时属历史所罕见，请好好珍惜，要对的起所以的工作人员。

　　本策划书大纲全部完工，不过一些细节须用户自己去考虑，自己去 修改和增删。如错别字，错别行，及少数的错别语句。

　　凡是彩色的字体都非本策划书内容，是为了方便读者使用而设的，看了后可全部删除，包括这个彩色说明。

　　为方便查找和阅读，策划书分为 烹饪比赛策划书 和 评分细则 两部分，共10页。

　　为了您在看到这份策划书后能更加的明白和更好的使用，特此说明。如有什么疑问和不明白请与我们联系。

　　联系地址：2栋501宿舍3号房。

　　联系电话：8120043