家乡的风俗作文500字作文

　　无论是身处学校还是步入社会，大家总少不了接触作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。写起作文来就毫无头绪？下面是小编精心整理的家乡的风俗作文500字作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的风俗作文500字作文1

　　清明，象征着春天的开始。清明节这天，人们踏青、扫墓，吃清明节特有的美食——清明粿。

　　制作清明粿，看似简单，实则工序复杂。青是做清明粿的关键。在外婆家河对岸的路旁，有许多青，这种不起眼的野菜，就是给清明粿染色的关键。到清明节的前几天，外婆就会采摘一大桶青回来，剪下嫩的部分，研磨成粉。外婆告诉我：这种草长相普通，很难发现，但只要上面没有白色细绒毛，就一定是假的。

　　磨成粉之后，把青粉与糯米粉、米粉、水和在一起，这一步，也需要细致的手法。青粉是一小团一小团的，需要用手把青捏碎捏细，不然吃起来就有疙瘩。揉好的面团搓成长条，切成小块，在里面包由笋、雪菜、肉、豆腐干炒成的馅。粿上的花边很独特，要包成类似锁形的形状，这种包制手法，外婆和妈妈总是很熟练，而我学了好多次都还没学会。一个个精致的清明粿排排摆放在桌上整张桌子都摆满了。每每到这个时候，孩子们就迫不及待地吵着要吃了。大人们就在蒸笼上放上一小段一小段的粽叶，一段粽叶上面放一个清明粿，这样吃的时候不粘手。

　　待那清明粿蒸好时，一揭锅盖，满厨房都飘着青的清香。锅里躺着的，是一个个晶莹透亮的墨绿色的清明粿，而孩子们早已垂涎欲滴，一人一个抢去吃了。一口下去，满满的馅料，还有油流出来。粿的味道美味可口，让人吃了还想吃。

　　做好的清明粿冷冻在冰箱，可以保存半年以上，但通常一桌的清明粿，在六月底就吃完了。

　　清明粿，一道舌尖上的传统美食。是我记忆深处的美味。

家乡的风俗作文500字作文2

　　百里不同风，千里不同俗。在新的一年里，祝大家年年有余，身体健康！我的家乡——沙井，沙井人准备过年时，家家户户都买年货，要准备吃、喝、穿、用的，好在新年体现万象更新的气象。

　　腊月十八就开始大扫除了，家家忙得不亦乐乎。小孩子们负责擦桌子、扫地……大人们负责擦窗户，把垃圾和灰尘清理干净。再把糖果盒、大吉子、油炸糖环等摆上桌，迎接客人。

　　除夕可是热闹，家家都赶做年夜菜，到处是海鲜与酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，门外贴上了红红的对联。除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝。夜晚，在广场上还有很多人提着灯笼去散步呢！

　　在年初一，我们要到奶奶家拜年。大人们在打麻将，有兴趣的小孩子和哥哥姐姐打三公，我可是出了名输钱最多的小孩。男人们自个开一台麻将，女人们开两台麻将，真是热闹非凡，尖叫声、电视声、麻将声像个菜市场。到年初二亲人就会来做客，我们也去串门拜年，大人们一碰面就一直不停的互相祝贺，如身体健康、心想事成、万事如意等，然后就派红包，而我们就不停地收红包，可高兴了！他们在聊天，彼此问候近况。我们却对有些亲人和他的孩子感到陌生，不敢吭声，比平时安静多了。下午，还有舞狮表演，舞狮代表吉祥，意味福气来了，大家十分乐意它们进入自己家中。

　　一眨眼，新年就过去了，学生该上学了，大人们要上班了。大家都舍不得新年的过去。

家乡的风俗作文500字作文3

　　俗话说得好：“十里不同风，百里不同俗”，传统节日，大江南北，各具特色。我的家乡在南京，说起风俗，我首先想到的就是我家乡的元宵节。

　　过南京的元宵节，我们有赏花灯、猜灯谜、做元宵、吃元宵的习惯。今年元宵节，我就去饭店吃了元宵。

　　傍晚，我随爸爸妈妈来到了老门东门口的的一家名为“东园”的餐厅。在店内点完所有的菜后，服务员竟为我们仨每人准备了一碗汤圆，我好不高兴，已经不能平静了，我双手猛地端起碗，狠狠地吸了一口那碗中元宵中新鲜而又芳香的气味，我那股子了近哦，真不知该如何形容！我又用勺子舀起一个汤圆，那一小小块糯米团的味道，渐渐地在我的嘴中散开，这糯米，不想其他糯米那么的甜腻，味道也没有那么浓厚，只有一股清新而似乎是朴实的味道，这才是糯米真正的味道！在这其中还夹杂着一些银耳汤，带着一丝丝的甜劲，这配上糯米的味道，真是绝配！我随即又把一整个汤圆都吃进嘴中，这种感觉好幸福！汤圆中的芝麻如同流沙般流进我的嘴巴，这芝麻糊好似一把我的味蕾完全激活了。随后我一股劲儿把剩下的两个汤圆一齐吃到嘴里去，顿时，我肚中好似迎来了热流，升起了太阳，燃起了熊熊烈火，我的肚子充满了活力。

　　吃完饭后，我们非常满意的走了，我甚至到了睡觉的时候还活跃着甜腻的味道。

　　元宵节是我们的传统节日，也是我很喜欢的一个节日，我们要把它的风俗好好传承下去，即使不做，也要记得。

家乡的风俗作文500字作文4

　　快要过年时，家家户户都忙得热火朝天，买菜、烧饭、贴春联、挂灯笼……空气中都弥漫着浓浓的年味儿。

　　我的家乡有个风俗，一过年，每家每户都要炸鱼丸，弄得满屋子鱼香。这不，我妈正在厨房炸鱼丸呢！

　　刚进厨房，就见妈妈手握一把锃亮的菜刀，正在给一条大草鱼剔骨。剔完过后，就开始备馅料了。妈妈把嫩滑滑的鱼肉倒入一口大盆，然后再往盆里掺点猪肉、豆腐和红薯淀粉，妈妈说这样鱼丸更有嚼劲，味道更别具风味。接着把大盆放在一旁，来准备调料。把大蒜和生姜榨成汁，倒入大盆。然后陆续加入盐，酱油，生抽，老抽等来调味。

　　备好馅料、调料，接下来要搅拌了。搅拌要有仪式感，妈妈带上白手套，拿出搅拌机，装上，一合，关紧，按下按钮，不一会儿就就好了。

　　到了最最最重要的步骤了——炸鱼丸！只见妈妈手里握着一团肉，轻轻一捏，拳眼里便冒出了一个粉嘟嘟，圆滚滚的小肉球，再把勺子沾下水，一挖，一个可爱的小鱼丸就做成啦！把它小心翼翼地放进已经热好的油锅里，不一会儿，便“吱吱吱”响了。妈妈的手法很娴熟，吃块儿饼干的功夫，油锅里就已经装满了小鱼丸儿了。

　　妈妈拿出一个铁漏勺不停地翻动着鱼丸，不一会儿，那一个个小鱼丸就争先恐后地浮上油面，好奇地看看外面的世界。

　　“出锅啦！出锅啦！”我开心地叫着。你瞧它们，油光发亮，金灿灿的，活像一个个小金球，咬上一口，外面的壳脆脆的，里面的肉嫩嫩的，香气扑鼻，美味极了。

　　妈妈炸了一锅又一锅，足足装满了两大竹篮呢！香气从油锅里溢出来，满屋子油香，馋得我口水都流下来了。

　　这鱼丸可以烧汤，也可以烫火锅吃，咋吃都美味！过年了，请你到我家吃香喷喷的小鱼丸！