写我学会了做饭(2)

时间:2021-08-31

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  光阴似箭,日月如梭。时间隧道里的我已慢慢长大,变成一个小大人了。已渐成熟的我,看见妈妈下班回来还得干许多重活,累得腰酸背疼,令人不忍心,于是,我决定做一回饭。

  清晨,当第一缕照阳光在我的小床上,我就起床了。“冲啊!”我喊着自己的口号,直奔厨房。

  到了厨房,我从米缸里舀出三杯米,拧开水龙头,接了半锅水,把米淘了三遍。接着我把米倒进电饭锅里,加了一些水,盖上锅盖,插上插头。心想:“哈哈,香喷喷的米饭就要煮好了。半小时以后,我想:饭应该煮好了。于是,我冲进厨房,拿了块抹布,把它搭在锅柄上,打开锅盖——我的天哪!怎么是“米河”?瞧,一粒粒白胖胖的米粒正对着我耷拉着脸,好似在向我哭诉:“小朋友,你怎么让我在这边游泳呢?”我仔细地摸了摸锅沿——呀!是凉的。“哦!原来是没有打开开关呀!”我只好又盖上锅盖,摁下开关,去看书了。

  突然,听到电饭锅“扑扑扑”地响,我赶紧跑进厨房,一锅米糊正往锅外溢呢。我揭开锅盖,等雾气散去,一看,妈呀!米饭煮成了米糊,这是怎么回事呢?带着疑问的我去请教邻居阿婆。她说我放的水太多了。哦,原来如此,我叹了口气,“我好粗心啊!”

  无奈我只好重新收拾残局。通过这两次失败,我有了点经验:我淘了米、滤水,倒米入锅,加上适量的水。这次我特别按照邻居阿婆的嘱咐,用食指量了量水的高度,“正好到了第一节指节!”我这才放心地盖上锅盖,插上电,扳下开关。

  经过这两次的惨痛教训,我担心我的“米饭宝宝”又会“失火”了,于是,我搬了凳子坐在电饭煲前眼睛死死盯住电饭煲的开关......

  “嘟”“嘟”的二声,开关跳上来了,我被这突如其来的响声吓了一跳,哎呀,是不是米饭又煮糊了,我怀着胆怯的心理,一把抓起抹布,放在锅柄上,闭上眼睛,慢慢掀起锅盖,我睁开眼睛向电锅里张望:瞧,锅里一粒粒白胖胖的米饭,正向我微笑,好像在给我报喜:“小朋友,你总算苦尽甘来了。”正巧爸爸妈妈回来了,他们看到我自己煮的饭高兴得合不拢嘴,夸我是个懂事的好孩子。我笑得像春天三月里的阳光一般灿烂。笑容中印着我劳动的汗水,写着我成功的喜悦!

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  寒假里的一个下午,我觉得肚子很饿,就看了一眼钟,这一看不得了,吓得我差点蹦了起来。天哪,都两点多了,妈妈怎么还没回来,是不是把我忘了啊!我左等右等也等不到妈妈,急得像热锅上的蚂蚁。“咕噜噜。”我的肚子又开始抗议了,唉,我还是自己去做饭吧。

  我打开冰箱,看到里面有青菜、南瓜、鸡蛋,就把它们全都拿了出来。

  妈妈平常是怎么做饭的?我苦苦思索着。哦,对了!要先打开油烟机,可应该按哪个按钮呢?算了,一个一个按吧。

  我按了第一个,没反应。那就试试第二个吧。我抱着试一试的心态按了一下第二个,“轰隆隆......”厨房里响起了打雷般的声音。我欢呼雀跃,对,就是这个了!可喜悦的心情没持续多久,我又开始发愁了。接下来要干什么呢?不管了,就按照想象中的来吧!

  我打开煤气灶,呼——蓝色的火苗就像一个淘气的孩子,迫不急待地窜了出来。“哇!”我赶紧躲到一边去。这火苗也太淘气了,差点烫到我!我一边想着一边惊魂未定地回到桌子前。火苗好像知道自己错了,比刚才小了不少。

  接着,我把油倒进锅里,突然,锅里噼哩啪啦的响起来。“哇,好痛啊!”一滴油蹦到了我的手上,这是怎么回事呀?事后,我问了妈妈才恍然大悟,原来一定要把锅里的水烧干了才可以倒油,不然就会溅到身上的。

  我把青菜放进去,也响起噼哩啪啦的声音。我赶紧跳到一边,嘻嘻,你们还指望我上第二次当吗?我告诉你们,想都别想!我又加了盐,哎呀!不会加多了吧?我怀着忐忑不安的心情把菜盛起来,小心翼翼的夹起一片青菜。“吓死我了,还以为盐加多了呢!”我悬着的心终于落到了地上。

  我又开始切南瓜,这南瓜真硬啊,根本就切不动!我费了九牛二虎之力才把南瓜切成片,我正准备把南瓜放进锅里,却又想入非非了,妈妈什么时候才回来啊?我想的时候没注意,把南瓜切成了丁,等我反应过来后已经迟了,唉,就这样算了,能吃就行。

  等我把菜做好后已经4点多了,天哪,我做两个菜要这么久吗?我对自己的能力产生了质疑。

  “咚咚咚!”门外传来了一阵敲门声。我不得不停止质疑,赶紧跑去开门,哦,原来是爸爸妈妈回来了。我赶紧把菜端出来,他们乐得嘴都合不拢了。

  虽然被油溅到的地方还在隐隐作痛,但是看到爸爸妈妈惊喜的表情,吃到美味可口的饭菜,我的心里真是比吃了蜜还要甜。

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  今天早上醒来,我穿好衣服‘见妈妈还在睡觉'我没有叫醒她”饿着肚子等妈妈起来做饭‘这时”我脑子里闪现一个念头:我已经十岁了;也该学做饭了“

  我来到厨房“看看有什么东西可做的:发现有些绿豆”想起爸爸妈妈这几天工作很忙已经上火了,绿豆可以去火“于是我决定烧绿豆茶”

  我拿了个小碗、装了满满的一碗绿豆:把里面的脏东西捡出来“用水淘净:再在电饭锅里装了半锅水“把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源’把电饭锅调到煮饭档后、准备炒菜“

  炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋‘就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿'学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里"这时我遇到了麻烦'不知道放多少盐才好:突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐我照例放了一点。搅匀后放在一边:把油倒进锅里‘没多久“就听见有“嗞嗞‘的声音,原来油热了’我赶紧把鸡蛋倒进锅里”不停地翻着。并把鸡蛋弄成一块一块的’倒入盘里;这时我才松了一口气'当我回过头去拿西红柿时"发现西红柿还没有切就急忙拿起刀切起西红柿”我先是放在案板上切’可是弄了一案板西红柿汁/这时我突然想起妈妈平时是拿着切的:我也照样子小心翼翼的向碗里切去‘不到一会儿'我就把西红柿切好了‘我打开火”等锅里的水干了:就又在锅里放了一点油’等到油冒烟”我赶快把西红柿倒进锅里:在锅里左右翻动了一会儿'再又把鸡蛋放回锅里、放了南德调料和味精'搅匀后:倒进盘子里‘一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

  我打开电饭锅一看;绿豆已经”开花:了“我知道绿豆茶也烧好了‘就把它们盛了出来"端上桌:去叫醒妈妈起床、

  妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问’‘这是谁做的?",我做的!!'我自豪的说;。真的吗?我的孩子长大了’会做饭了!:我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的“

  这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的;看来真是“处处留心皆学问”啊!!以后在学习'生活中我还要认真观察、处处留心‘学会更多的知识,