6学做葱油饼

　　做葱油饼喽！我把面粉倒入盆中，加入热水和冷水，用筷子搅拌得差不多了，再用手揉。没想到，我的手被面团牢牢地黏住了。迫不得已，我只好向妈妈求助。

　　妈妈先把我的手“解救”出来，然后把面团揉成一个圆圆的大球。等面团发酵之后，我拿起擀面杖擀了起来。哪知面团这么不听话，我一擀它就“跑”。废了九牛二虎之力，我总算把它擀好了。然后，我在上面涂上猪油，撒葱，放盐和胡椒粉，接着把它卷成长条状，切成六块，捏成圆球。再发酵20分钟，放入锅里煎一下，香气扑鼻的葱油饼就做好了！

　　我做的葱油饼形状各异，有的像熊脑袋，有的像鱼，不过一口咬下去，香香的，脆脆的，非常美味。有机会你也来做哦！

　　7我学会做葱油饼

　　今天，爸爸带我去朋友家开的饼店，看着那饼，我想学一学。

　　叔叔看我那么想学，就教我做"葱油饼"。爸爸听了，不相信来看看我怎么做。 开始制作了，叔叔先在和好的面了抓了一团，没想到刚开始就不顺利；只要我一揉，面就粘在我手上，想弄也弄不掉。叔叔告诉我，要先在案板上撒点面粉。我一试，果然好多了。揉了一儿，该嵌油酥了—所谓油酥是面粉和菜油搅拌而成的，这样做出来的饼就会更加松脆了。用擀面杖把这面团擀平，再铺上一层薄薄的油酥，撒上葱和肉，把它们嵌在面团上，我轻轻一压，它们就做好了。 熟了！我拿起铲子，把饼夹出来。哈，金黄油亮的面饼上的香味直往鼻子里钻。我终于学会做葱油饼了！

　　8我学会了做葱油饼

　　葱油饼很好吃。可是，同学们，你们会做吗？这个寒假，我就学会了做葱油饼。

　　那天早晨，我和妈妈早早地起了床，为了做葱油饼，我们去了菜市场买做葱油饼的材料。首先买了一点面粉，又买了些香香的葱，再加上家里还有些牛奶，鸡蛋，做饼的材料就全齐了。

　　回到家，我拿出一个大碗，把刚买的面粉倒下去，加少许盐，再把一盒牛奶，两个鸡蛋和切好的葱花一起放在碗里搅拌。为了更好吃，我还加了一些香肠粒呢。

　　一切准备就绪，开始煎了，我先把锅烧干水后在锅里放了一点油，然后把已搅拌好了面糊倒入锅中。用中火慢慢煎，把面糊煎成一个饼，闻到葱香味后，就用锅铲小心地反过来，等两面都煎至金黄时，一个既好看又香喷喷的大葱油饼出锅了。用手掰一块放入口中，啊，香香脆脆的，太好吃了！

　　做葱油饼，不能太心急，也不能太粗心，要用心慢慢去做，才能做出好饼，我们的学习也是如此，只要细心、认真，什么事都可能取得成功。　　9第一次和父亲做葱油饼

　　今天下午，我一回到家，就埋头写作业，好早点写完作业，出去玩。我把英语、数学作业写完了，正在写语文作业，我抬起头，不经意的看见爸爸手里拿着一个盆，里面装着面，我忽然想起老爸说过今天下午要做又香又脆的的葱油饼，顿时知道老爸要去做又香又脆的的葱油饼，便连忙把手洗干净，打肥皂，洗完之后，便去向老爸学做葱油饼。

　　我来到厨房，这时爸爸已经把面和完了，叫我去洗盆，我很纳闷：为什么要洗盆呢？但我还是把盆洗的干干净净，老爸把葱切好后又把葱剁成葱泥，然后又把葱泥放在我洗的那个盆里，把盐放里去，又把十三香加里去，然后叫我拌，我拌来拌去，最后总算拌匀了，老爸又去擀面了，我在一旁聚精会神的看着。老爸擀完了几个大面饼，就叫我擀，自己去包葱油饼。我一边擀，一边看爸爸做葱油饼。只见爸爸把葱泥平均的分在大面饼上，然后把大面饼卷起来，在一按，再擀，就把葱泥裹进大面饼里了，我照样子做了好几个。然后把大面饼煎熟了。