我的家乡河南信阳作文4

　　这里鸟语花香、人杰地灵；这里依山傍水、历史悠久。这里就是我的家乡—信阳。

　　信阳有闻名中外的鸡公山，清澈见底的南湾湖，环境优美的`湿地公园，美不胜收的浉河两岸，五光十色的百花园。其中最值得一提的就是美丽的百花园。

　　来到百花园，这里的风景迷人。从广场向前望去，真是一片花的海洋，百花争艳，花草树木生机勃勃。向前走着，咦，这怎么会有公鸡？我向前走去，原来是鸡冠花呀！鸡冠花的花朵像公鸡的鸡冠，红彤彤的，漂亮极了。接着向前走，发现一片紫色。我靠近一看，哇！原来是喇叭花。这里还有太阳花、月季花、玉兰花……真是数不胜数。广场上有的人在放风筝，有的在滑旱冰，有的在玩滑板。真是热闹非凡！

　　信阳还是一座小吃名城，有香飘四海的信阳热干面，有香脆诱人的糖炒板栗，有清香可口的毛尖茶。有一句话这样说：“闻着臭，吃着香。”这就是有名的臭豆腐。

　　其中那香脆诱人的糖炒板栗最让人喜爱。打开那板栗的壳，一股香气会飘入你的鼻孔，吃起来香甜可口，真是美味！

　　你游览过这么美丽的风光吗？你吃过这么独特的美食吗？如果没有，那就快来信阳吧！

　　我的家乡河南信阳作文5

　　我的家乡在“北国江南，江南北国”山清水秀的信阳。北方的雄伟壮丽价值南方的小巧玲珑孕育了独特的信阳风光。而鸡公山，正是这美丽风光中的一颗璀璨夺目的明珠。

　　鸡公山是我国四大避暑胜地之一，“六月如霜天”，其出名于他是一座“凉山，养山，洋山”。神奇秀丽的风光是大自然一份匠心独运的厚礼。主峰报晓峰酷似报晓的雄鸡，望着山下风格各异的别墅，守护着神州大地。

　　鸡公山的奇山异水，天下独绝。由于处在独特的地理位置，此处树木种类繁多，野生动物也随处可见。听小溪潺潺，流水淙淙，望树木擎天，蜿蜒嶙峋，赏花枝招展，山花烂漫，处在鸡公山里，仿佛置若仙境。鸡公山上胜景很多，呵呵，好玩的地方也很多呦，去了哪，您可以大饱眼福了。大深沟算得上是比较有名的了。

　　正所谓“大声沟”，吼出来的声音低沉雄厚，几里外都能听到，原因是水流从落差大的山谷中喷泻而出，击打岩石，轰轰隆隆，吼出来当然有底气了。沟中的树木是横柯上蔽，遮天蔽日，进入的满眼都是浓浓的绿色，满耳都是哗哗的水声。沟中不仅有大瀑布，但更多的是小瀑布。山泉穿过树木之间，越过石头，纵身一跃跳入潭中，山间便挂上一条银色的瀑布。积水潭中的水清澈见底，甘冽可口，上等的毛尖茶都是用活水潭中的水泡成的。去过大深沟，就能领略大自然鬼斧神工。

　　鸡公山中的洋楼也是山中的一道独特的风景。洋楼的数量之多，种类之全，建造之巧，样式之古朴，特色之浓郁，堪称一绝。这些洋楼大都是用来避暑的。别墅上插着各国的国旗，有的房子真是很好看，但现在这些房子都被辟为博物馆了。

　　殊不知，这个美丽的地方曾经是战火纷飞的战场。

　　鸡公山，经历了百年的沧桑，如今仍然风采依旧。近期，著名的――曾经是设计悉尼歌剧院的――大师来到鸡公山，将重新打造这座名山，自然的元素与人为的元素将会让鸡公山走向中国，走向世界。

　　我的家乡河南信阳作文6

　　我的家乡在河南信阳，那里生产一种茶叶，名为信阳毛尖。信阳毛尖是河南省著名特产之一，中国十大名茶之一，素来以“细、圆、光直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。

　　信阳毛尖分很多种：有的只采冒出来的新芽，有的要等新芽长到大拇指大小才采，有的采较老的叶子。但无论是哪一种，泡出来的茶都无比醇香。新芽一般是小拇指那么大，颜色是淡淡的浅绿，边角沾一点点黄，形状像小正方形，十分柔软。而大拇指大小的叶子，颜色稍深一点，但与其他树叶比起来却是嫩芽。较老的叶子嘛，颜色本事墨绿色的，看上去很阴郁，但茶香却浓，味微苦。采完茶叶后还要筛选，把有斑点的跳出来，剩下的就全是水灵灵的、完美的茶叶了。

　　这筛选还要选好几次呢，可见做工多精细。筛选完了要炒茶，炒茶跟炒菜差不多，只是不放佐料，而且不能炒焦。这茶的来历不清楚，不过有许多传说，其中最有力的是说，这茶是种在鸡公山上的。而我们村里鸡公山很近，尤其是我妈妈那边，我的舅舅、姨妈都是种茶的，我自然也采过。

　　这茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。只要你头晕眼花、困倦不已、消化不良，喝几口信阳毛尖茶，持续几天就好了。信阳毛尖的价值很高，上好的茶叶买几千块钱一斤，它给老家的人带来了致富的妙招。

　　我爱信阳毛尖，不仅是因为它是外婆家世世代代种的茶，还因为他是保健品，是致富的快速手段。

　　我的家乡河南信阳作文7

　　我的家乡在信阳，那里青山绿水，气候宜人，风景优美，有“云中公园”鸡公山，有“豫南明珠”南湾湖，更有让人垂涎的各种美食。说起家乡的美食，首先就是热干面。其实，热干面并不是信阳的特色，原本是武汉的食品，不知道什么时候传到了信阳，经过改良之后的热干面，成了信阳人的最爱。说来也奇怪，除了信阳之外，在河南省的其它地方，热干面并不是那么受欢迎，可能与调料，水有很大的原因。信阳的热干面所用的调味品中有一味神秘的调料--鲜辣粉，在别处是买不到的，甚至连郑州这样的大城市也无处可寻。

　　氽过开水的热干面舀一勺芝麻酱，加上鲜辣粉，胡椒粉，再浇上豆酱汁，生抽，加点儿味精，洒上切碎的榨菜，翠绿的葱花，鲜嫩的香菜，最后淋上点儿香油，再来点儿熬的通红的辣椒油，拌好味儿的热干面，黄的面，绿的葱，红的辣椒，闻着香气扑鼻，吃起来鲜香咸辣，真是色香味俱全，让人欲罢不能。

　　除了热干面，信阳的美食还有很多，像勺子馍，有的地方也叫面窝。加入黄豆浆的勺子馍酥香细腻，口感绵软，外焦里嫩。玲珑蒸饺，安静地躺在蒸笼里，半透明的面皮隐隐可以看见其中诱人的馅心;被油煎的面皮焦香的水煎包，整齐地一排排躺在平底锅中，半开的发面皮儿仿佛在向人示意，其中滋味儿不可抵挡。其它还有牛肉丸子汤，菜盒，鸡蛋灌饼，摊饼之类，真的是品种繁多，口味各异，让人垂涎欲滴。家乡的美食之所以让人回味无穷，难以忘怀，不仅是因为好吃的原因，更是因为那是家乡的味道。