学包粽子11

　　从幼儿园到学校，因为我长的高，所以一直就是老师的好帮手。当然在家里我也是妈妈的好帮手。

　　令我记忆深刻的一件事，就是学包粽子。只见妈妈拿了一张粽叶，用手一卷粽叶，就成了一个空心的圆锥形，可我就是卷不好，不管怎样卷最后还是直筒。妈妈看到了在旁边指点：“左手捏住粽叶的一角，用右手把粽叶的另一角向上卷，下面的用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了。

　　接着，妈妈在空心圆锥行的粽叶里插了一根筷子，用勺子挖了一些糯米放在里面，然后，均匀的摇动，把糯米包紧，可我摇筷子时，不是把粽叶扎穿了，就是包不紧。妈妈说；“摇筷子要轻一些。”我包的粽子这才像样了。

　　最后一道工序就是捆绳，妈妈双手捏紧粽叶，用绳子在尖角的附近缠了两圈，一个粽子就包好了，我也照着捆好了一个，随后，两个，三个，我包了好几个，我知道我包的不太规格，不过我总算学会了包粽子。

　　通过这次包粽子，使我明白看似简单的一件事，要想把它做好其实并不简单。

学包粽子12

　　我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过，开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，排着队地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈替我“解了围”割掉一些糯米，我才舒了一口气。

　　哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS（小意思），看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。

　　我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为妈妈她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。

　　大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上，我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

　　在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

学包粽子13

　　再过两天就是端午节啦！你们知道端午节要吃什么吗？对啦，是粽子！为了纪念爱国诗人屈原，家家户户都要吃粽子。

　　据说屈原写下了一首绝笔，并抱着一块石头跳入一个叫汩罗江内自杀了，所以附近的村民们都很悲伤，有一些村民划着船在江上四处捞屈原的尸体，这就是现在的赛龙舟；还把事先准备好的饭团 扔入江内，后来村民们想了个好办法，用叶子把饭团包住，渐渐的转化成现在的粽子。

　　今年我们家也不例外，奶奶也包起了粽子。在端午节的前一天，奶奶先把包粽子的材料准备好，她到外面买了一点咸蛋，再把蛋白拿掉，把里面的蛋黄取出放在一个盘子里。再把买回来的猪肉切 成橡皮大小，浸泡在事先配好的调味品里。然后把粽叶洗干净，最后把米淘一淘（米一定要是糯米），这样，粽子的材料就配齐了。

　　第二天，奶奶开始包粽子了，她先把三片粽叶围成一个三角，再把米放进去，接着放个咸蛋黄，最后放入肉，注意放入精肉的同时还要放肥肉，这样包出的粽子才好吃，肥而不腻！我看得心痒痒 的，搬了个小凳子，也拿起材料开始包，可是，我怎么也包不起来，奶奶笑着说：“你还小，包粽子需要一定的技巧，慢慢学吧！”

　　下午，我吃着香喷喷的粽子，心里甜滋滋的。

学包粽子14

　　这天一早，正在睡懒觉的我被妈妈揪了起来，揪就揪吧，还在我耳边大吼“起床啦！太阳晒屁股啦！”我发誓，当时我的耳膜真的快被震穿了。在老妈的威逼利诱下，我十分，十分，个性不情愿的坐了起来，穿衣服。

　　刷牙时妈妈还在唠叨“我说你这熊孩子，速度还能再慢点么，早饭要冷了。”吃过早饭，我又被拖着去了菜市场，买了一大把粽叶，又买了些其他东西，而我，很荣幸地做起了搬运工。回到家，妈妈立刻拿来一个大桶，在里面倒入清水，将粽叶泡在里面。随和又拿了些小米和蜜枣放在篮子里。之后便开始包了。

　　我还就是个新手，只能眼睁睁地看着妈妈包，边看边学。只见妈妈拿起两三片粽叶，重叠在一齐，左手那么一扭，就构成了一个筒状。然后用勺子舀了一些米，又拿了一个蜜枣放在筒里，用余下的粽叶一层层包裹起来，最后用草绳紧紧扎起来，免得煮的时候松开，一个粽叶就保好了。

　　看着妈妈包，我也忍不住了，学着妈妈的样貌拿起粽叶，开始包……一开始包的不怎样样，不就是没扎紧就就是米放多了或放少了。可就是熟能生巧嘛！我一个之后一个包，越包越好。

　　很快，粽叶被我们用完了，粽子也下锅了。不一会儿，粽子就熟了，我轻轻拿起一个剥了皮，咬了一口，嗯，真好吃，甜而不腻，酥而不软，让人吃了想再吃一个。

学包粽子15

　　今年的6月6日就是我国传统节日——端午节。相传古代大诗人屈原在农历五月初五投江自杀，后人为了纪念他，把这天当作节日，包粽子缅怀他。

　　很多同学都喜欢吃粽子，粽子的种类更就是五花八门，有肉的，有点心类的，有香米的……可大家有没有自己动手包包试试呢？包粽子可真不容易，俗话说 “樱桃好吃，树难栽”，其实，“粽子好吃，却更难包”。听姥姥说，包粽子的过程麻烦之极，首先要把粽子叶刷好，把米淘好，然后才能开始包，包完还需要煮上两个多小时呢。

　　星期天，我终于有机会亲看去实践一番了，舅妈领着我一起来包粽子。我首先挑了一大一小两张粽叶叠在一起，用手捏住叶子的两端，小心翼翼地卷成一个漏斗形，放入米和枣，最后扎绳子，由于不小心，包好的米突然全撒了出来。真就是好事多磨啊，眼看马到成功，只因为一疏忽……哎，包粽子也大有学问哪。

　　再包粽子，我可就积累了不少经验了，要重点做好扎绳子这个环节。选叶子、叠成漏斗形、放米都非常顺利，到扎绳时我更加小心，舅妈也在旁边提醒我：“你动作不熟练，一定要小心啊！”我点点头，随手拿起一根绳子，在粽子外面缠了又缠，直到扎得十分牢固了，才放心地打了个结，得意洋洋地递给了舅妈，舅妈直夸我进步大。

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