包粽子

包粽子(3)

时间：2021-08-31

包粽子11

　　同学们，你们知道身边的传统文化吗？有针刺无骨花灯，有舞龙灯跳跳马，有包饼筒，还有……但我最喜欢的是端午节包粽子。

　　端午节来了，妈妈一大早提着一个篮子，带着我开开心心地去菜市场里买包粽子的材料。

　　我们到了菜市场，我和妈妈在菜市场上逛了一会儿，很快就把包粽子的材料买好：有糯米，有粽叶，有猪肉，还有……

　　回到家里，怎么包粽子呢？妈妈把粽叶和糯米用温水浸湿几个小时，再把猪肉切成条状，放入碗里，倒点酱油，放入料酒、姜片，搅拌均匀，又把粽叶和粽绳泡一泡。

　　第二天开始包粽子了，首先妈妈去除两张粽叶，一上一下重叠在一起，然后折成90度，像个漏斗形状，往里面放入糯米，用手指轻轻压，接着把粽叶的另一端折过来，用粽绳把粽子紧紧地捆牢；最后妈妈往锅里放入水，把粽子也放进去，连续煮几个小时。几小时后，香喷喷的粽子从锅里蹦出来。打开粽叶，一口咬进去，真是好吃极了！

　　包粽子真有趣！我们身边的传统文化石多么有意思啊！

包粽子12

　　在我们浙江绍兴，每到春节之前，都有包粽子的习惯，我们外婆家也不例外。

　　早在一星期前，外婆就将粽叶和麻绳浸泡在水中，将原来已经都干了的粽叶和麻绳恢复它们原来的`面貌。

　　今天外婆要包粽子，我早早的来到外婆家，准备给外婆做个帮手。外婆让我把浸泡在水中的粽叶取出来，然后一张张的清洗干净，放进脸盘里。我又把麻绳一根根的撕下来，也一起放进了脸盘里。只见外婆已经将糯米清洗干净，而粽子里面的馅外婆也已经一碗碗的准备好了，有红枣、红豆、五花肉、栗子、蛋黄。

　　一切都已准备好，我们把这些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就开始包粽子，外婆把那碧绿而又那么平正的粽叶在中间折出一个漏斗状，在漏斗中放进一半的糯米，然后根据放入不同馅料，再用糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住，然后用麻绳给粽子打结。我们包了不同口味的粽子，素的有红枣粽、红豆粽、栗子粽，荤的有肉粽、蛋黄粽。

　　外婆将这此粽子分装入二个大锅内，再放进水，开始煮粽子。

　　时间一分一秒的过去，锅里的粽子香味一阵阵的飘满了整个屋子。二小时后，外婆关掉了火，又焖了一小时，我呀，也在锅又等了一小时。

　　粽子总算是出锅了，我迫不及待的拿出一个吃了起来，味道好极了。

包粽子13

　　在准备中华诗词大会的前一天，为了同学们能取得自己心目中的好成绩，我决定跟姥姥学包粽子，送给同学们。

　　粽子需要的材料有江米，荷叶、蜜枣、马莲，然后江米需要提前一天泡8小时，荷叶需要用热水清洗一遍，最后就可以包粽子了。一开始我觉的包粽子很简单，经过实际操作，发现包粽子是件不容易的事。因为我有些着急，所以总是包不好，姥姥慢慢的，手把手的一步步教我。

　　只见姥姥熟练的把荷叶折成“V”字杯子状，然后抓把江米放进粽叶的第一层，再放上一颗顽皮的蜜枣宝宝，再放上一些江米，把荷叶合上，用马莲捆起来并打结，最后一个精致而漂亮的三角形粽子诞生了。

　　我要开始做了，我模仿姥姥的动作完成了第一步，可是第二步的时候淘气的江米跑老跑去，害的我总是抓不到，姥姥看见我着急的样子便说道：“包粽子要耐心，不要着急！”我听后认真的包，终于我的大胖粽子诞生了，虽然我的粽子包好了，但是有点“露馅”所以我叫它“打仗回来的胖将军”。

　　最后我将我们包的100个粽子放入锅中，加水至粽面，煮至2小时。时间一点点过去，粽子终于煮好了，我把粽子端出来，真是清香四溢，绿色蒸腾。第二天我把粽子带到学校和同学们一起分享。看着同学们吃粽子的表情，我开心极了！这是我过得最开心的一个端午节了。

包粽子14

　　每当端午来临时，小孩子是最兴奋的，他们会迫不及待地奔向厨房，提醒正在做早餐的妈妈，要包粽子啦！

　　端午节的象征就是粽子了，坐在饭桌旁，你一定能闻到一股淡淡的清香，那种香气是粽子散发出来的。每种粽子都有不同的馅料，不同的馅料吃下去，也会有不同的心情。粽子本身的香味，与吃下粽子后心情愉悦的“香气”融合在一起，让空气都更加香甜，让整个家都充满爱意。

　　包粽子，包粽子，包裹粽子的棕叶可不能少啊。光滑的绿叶上一条凸起的青绿色的叶茎将整片叶子点缀的更亮丽。红色偏深的的红枣从“高空中”掉进水里，溅起几朵小白花，枣子周围还荡漾着波纹。红枣们浸泡在水中，用温水的话，就是蒸桑拿了。

　　我们让红枣们在享受一回，先去到一点白米饭吧。

　　只要把一粒粒白米饭洗净，将绿色的粽叶包成圆锥形，米饭们都会乖乖滑落进粽叶中。再拿起意犹未尽，对“桑拿”流连忘返的红枣，像投硬币一样“扔”进雪白的大米中，再撒入一点米，将如丹顶鹤的红冠的枣子盖进去。把粽叶门关闭后，绳子就过来帮忙，为了不让它们泄漏出来而一圈一圈地缠绕着，一个粽子就诞生了！

　　家人一人一个，就拥有了甜美的香，开心的香，幸福的香。

　　家乡过节习俗，端午节粽子“香”是必不可少，也是最棒的一个环节！

包粽子15

　　一百我从小到大最喜欢吃的食物就是粽子。前几天，我看见爷爷买了一百六十一张的粽叶，还有买了三十五块钱的糯米。我觉得奇怪为什么要买这么多的粽叶和糯米呀？原来是因为奶奶要给我们包粽子吃，我听了很高兴。

　　开始要包粽子了，奶奶把粽叶浸在水里，然后在一张张的擦干净。接着把糯米倒进脸盆里用水泡一会儿，再把水倒出来。最后奶奶就开始包起来了，先把粽叶折的像勺子差不多，再把糯米放进去，接着把它折好，用绳子绑起来。这样一个粽子就包好了！我看奶奶包的有模有样的，我也想新手包一包。接着，我也拿了一张粽叶包了起来，可是，等我包好了，粽子已经不成样了，我不想放弃，心想：失败乃是成功之母!就这样我一次又一次失败，但最终还是成功了，因为我包的粽子跟奶奶包的粽子差不多了。我连忙把粽子放进锅里，开始煮了，过了一会儿，我闻到一一股香喷喷的味道，我一看，粽子熟了，我马上拿起一个粽子吃了起来，嗯，真好吃呀！

　　通过包粽子这件事让我明白了：只要坚持不懈，就会成功！

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