包粽子(2)

时间:2021-08-31

包粽子6

  又是一年端午到。

  每到这一天,我们这边家家户户都要挂艾叶菖蒲,吃粽子。

  今天,奶奶买了一大堆芦叶,那青翠欲滴的叶子,令我不知不觉的紧张起来,因为包粽子大赛马上就要开始啦!吃完午饭,我、爸爸和妈妈分为一组,与经验老到、久经沙场的奶奶PK。比赛规则十分简单,半个钟头里,谁包的粽子最多,谁就赢;输的人,要接受惩罚。

  “比赛开始!”爷爷裁判员刚发令,我就马上夺过芦叶包起来,先把一张芦叶卷成一个空底圆锥形,然后放进一些糯米。最后,我把两张芦叶不管三七二十一的在雏形上乱包,结果一个畸形粽子出现了。啊呀!我竟然忘记放肉了。于是,我又费了九牛二虎之力把那一层层包了“厚皮”的粽子解开,放进肉,然后再包上。就这样,一个粽子被我折腾来折腾去,折腾了近五、六分钟,总算是一个完整的粽子了,我向“敌方”看去,我的眼睛马上瞪直了,只见六个粽子整整齐齐地摆在桌子上,我连忙低下头去,又忙活开了。

  “停!”过了许久,爷爷大喝一声,我点了一下粽子,咦?怎么才只有七个,妈妈那边有十个,爸爸有九个,合计二十六个,奶奶那边有三十一个,相差了五个,奶奶果然是老手!于是我们只能乖乖挨罚——今天的晚餐由我们来做,各样关于粽子的菜。

  晚上,我吃着自己包的粽子,心里暖洋洋的。

包粽子7

  端午节到了,我们要包粽子啦。

  中午,妈妈带我去市场买了糯米、葡萄干、蜜枣。回家后妈妈泡上糯米,在浸泡的时候,我们还从网上查了包粽子的视频。

  吃完晚饭,我们就摩拳擦掌准备包粽子了。

  我像视频里那样,把两片反方向的叶子铺平,双手拿着粽子叶上部从上往下折。看上去简单,可我怎么也折不好,妈妈折的粽子叶成了圆圆的漏斗,我的粽子叶折了几次就折烂了,也没变成漏斗的样子。我向妈妈请教,妈妈帮我做了一个“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一颗蜜枣,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子叶盖住漏斗,最后用线绑起来,一个粽子就完成啦!

  但是我和妈妈都是第一次包粽子,所以我们包的粽子大小不一、形状各异,有的粽子糯米还漏出来了。妈妈想了一个办法,在粽子外面再包上一片粽子叶,虽然不好看,但是这样米就漏不出来了。

  忙活了两个小时,我们才艰难地包了十几个粽子。妈妈把粽子小心地放进高压锅里,煮了一个小时,粽子就煮好了。

  包粽子太难了,但是吃着自己的劳动成果,心里真高兴!

包粽子8

  “过端午,赛龙舟,粽香艾香满堂飘。”

  一年一度的端午节到了,妈妈给我们买了几个粽子,因为买的太晚了,所以,只买到两个粽子,也不太好,于是爸爸决定让我来包粽子。爸爸从超市买来了几十片粽叶,还买了几斤糯米和红枣。在包粽子前,我想到了端午节的由来,与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。端午节是每年农历五月初五,是为了纪念爱国诗人屈原的,最常见的习俗莫过于赛龙舟、吃粽子、挂荷包。

  开始包粽子了,爸爸把事先清洗好的粽叶放在一个盆里,然后给我演示了一遍如何包粽子,我看在眼里,记在心里。我先把两片粽叶洗干净叠在一起,然后一对折,变成一个三角形,接下来往里面放几把米,再放一颗火红火红的大枣,之后再放几把米,把上面的顶一盖,拿绳子缠几圈,打个结,粽子就包好了。学会自己包粽子之后,我一连包了二十几个粽子,多数是红枣馅的,其中有两个是花生馅的。粽子包好后,接下来煮粽子,爸爸拿来了蒸锅,放在电磁炉上,往锅里面添了一些水,放上粽子,大约煮一个小时,粽子煮好了。我掀开锅盖,闻到了一股浓浓的香味,我想:“这锅里的粽子肯定是又香又甜!”我一口咬下去,啊!没错,粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子,我觉得,今天是最美好、最幸福的一天!因为我学会了自己包粽子。

包粽子9

  今天,一颗“可怜”的粽子在我们的手中“出生”了,一出生就被我们“糟蹋”得不像样。

  原来,我们正在举行包粽子比赛,首先,我将粽叶向中间卷,卷成圆锥形状,接着,舀了一勺米,镇进去,个别“调皮”的米粒上串下跳,我只好偷偷地用手把跳出来的米粒塞进去,然后,我再添上蛋、香菇、三层肉……最后,再舀一勺米镇满,压平,用大拇指和中指按住粽叶向前压,最后,用白线接紧,用力接得严严实实的,绕个圈系紧,这样一个个可爱粽子就这么在我们的手中横空“出世”了。

  接下来,我们把粽子送进了“温泉浴”,一个个穿着绿衣服的小家伙们在水中欢快地冒泡,在我们一阵的焦急等待中,粽子熟了,出锅了,大家争先恐后的领取自已的粽子,津津有味的品尝着自已的劳动成果。

  今天,我们不仅学会了包粽子,当了一回女娲,制造了“粽子王国”,而且体会到了,劳动最快乐。

包粽子10

  今天是端午节,我和妈妈还有奶奶一起回到乡下,我们到外婆家的田里采了粽叶准备回家包粽子。据说,端午节是为了纪念伟大的诗人屈原,之后人们就包粽子来纪念他。

  首先要准备好一大盆雪白的糯米,还有肉和酱油。奶奶把糯米洗干净,粽叶要提前用热水泡好,糯米分成两份,一份做咸味的肉粽,另一份做白粽。准备工作完成后,就开始包粽子了。妈妈给我做示范:她拿起两片粽叶,把它们叠起来,把叶子绕着手围成圈,再把手抽出来,把粽叶圈的一边折起来封住,这时就可以加糯米了。妈妈抓了一把糯米放进去,又夹了一块肉放在糯米的中间,馅儿放完了,接下来该封口了,再拿一片粽叶包裹在没封口的那边往里折一下。我心想:该怎么把它绑住呢?只见妈妈拿出一根线,一端用牙咬住,另一端拉着在粽子外绕了两圈,最后打上结,一只被“五花大绑”的粽子就出来了。

  看完了示范,我迫不及待地拿起两片粽叶包了起来,第一次尝试完成得并不理想,看着我七歪八扭的成品,我决定再来一次,果然“一回生二回熟”,第二个粽子好看多了。

  奶奶把做完的粽子拿去煮,不会儿盛了出来。我挑了我自己包的白粽子,蘸着糖吃了起来,心里美滋滋的,今天我不仅过了个快乐的端午节,还学会了包粽子。