第一次的做饭
在我的成长过程中,有许许多多的第一次,比如:第一次学写字;第一次学画画;第一次学轮滑。这一个个的脚印,都深深地印在我成长的道路上。那第一次做饭却给我留下了美好的回忆,它让我踏入新的领域。
去年寒假的一天,父母都出去了,就我们兄弟俩在家里待着,待了好久爸妈都没回来,但是我们已经饿疯了。弟弟饿的鬼哭狼嚎,我只好去做饭。
踏入厨房,有模有样准备好食材,学着我爸爸挖了几罐米到锅里,加点水开始煮饭。
接下来开始制作正餐,按着我的记忆清理好蒜皮之后便开始切它。拿起刀后手跟触了电一般,疯狂地抖动,慢慢的静下心来,卡嚓卡嚓地切着……"啊!完了,切到手了!"但想到我弟还在挨饿,我就不痛了。这一个过程中,我切多少菜,便切到多少次手。
切完食材以后便开始加工,学着父亲的样子打开火,倒油下蒜。便开始翻炒,翻着翻着有几滴油蹦到我的手上,刹那间,我手有如触电般直接把锅铲给扔了,特别的疼。放入各种食材,过了一会,到了最重要的一个阶段放调料,盐随便放了一点,还有其他调料。
一切准备就绪,准备出锅,我弟弟闻着味道跑了过来。吃饭的时候弟弟拍手叫好:“哥哥,你做的莱好好吃。”听见这句话我开心地笑了。
第一次做饭,不仅让我学会了做家务,还使我懂得了珍惜别人的劳动成果,让我感受到了妈妈平时的劳累。我今后要多学些家务本领,多帮妈妈干些力所能及的事,做一个孝顺的好孩子,做一个能照顾弟弟有担当的好哥哥。
今天是双休日,我一个人在家,早早地做完了作业,接下来做什么呢?咦,有了。妈妈去上班,那我就给妈妈准备一下午饭,好让她回来后就吃到热腾腾的米饭。
说干就干,我仔细回想着以前妈妈做饭的步骤。拿出电饭锅,从米袋里舀出一碗米,用水冲洗了几次,然后倒进饭锅,盖上锅盖,插上电源,设置好按钮。一转身,猛然想起,还没有加水呢,唉,真是一个小马虎!赶紧掀开锅盖加水,到底加多少水呢?不管了,加了就好。我搬了张小凳子坐在电饭锅的旁边,边看书边耐心地等待着。
几分钟过去了,电饭锅里传来的“哧哧”声让我好奇不已,我偷偷掀开锅盖,一看,水到哪里去了呢?怎么没水了呢?记得妈妈说过,如果水少的话,饭会焦的,要不再加点水吧!这次我又加了三碗水,心想:这回肯定没问题了吧,盖上锅盖,继续等。一段时间后,我看到从电饭锅里飘出了热气,紧接着传来了米饭的香味。哇,终于大功告成了!掀开锅盖一看,咦,怎么都是水呢?此时的我犹如一只泄了气的皮球。刚巧妈妈也下班回来了,观察了一下,就微笑着告诉我:“小文,长大了,懂事了,能够做家务了。不错不错,就是水放多了,今天我们喝粥,下次继续努力。”
尽管我的第一次做饭并不成功,但是吃着自己做的饭,感觉特别香。
上星期日的上午,我刚写完作业,就听到肚子在“咕噜”的抗议了,我想:今天妈妈不在,我就自己做饭吧。
说干就干,第一次做饭,那就做一盘儿西红柿炒鸡蛋吧。我先拿出一个碗和两个鸡蛋,再将鸡蛋打碎,倒入碗中,一边哼着歌一边将鸡蛋打散。鸡蛋打散后,将花生油拿出来倒入锅中,再将火打开,等油微微烧红时倒入鸡蛋。突然间火苗穿过锅,像一头凶猛的火麒麟扑了过来,我着急极了,但又回忆起来,科学老师说过,火要有空气才能燃烧,如果没有空气,它就会灭了。我一想,对呀,连忙拿起锅盖盖到了锅上。一瞬间,火苗就像打了败仗的军队,一下子消失了。鸡蛋熟了,我便把它捞了出来,火麒麟失败了,我便把我的魔爪伸向了西红柿。切着切着,西红柿变成了块状。现在我开始做菜了,我先把花生油倒入,等它微微变红时,我再将西红柿倒入,炒香后,再将鸡蛋倒入。突然花生油大军中的一个无名小卒攻击了我一下,我想:我堂堂“山大王”怎会怕你?看我怎么用“凉水大军”杀死你。过了一会儿,那个无名小卒就战败了。西红柿和鸡蛋快炒熟时,我倒入适量的盐,一闻,好香啊。
妈妈回来后,看着我做的菜都直夸我做的好呢,因为这次做饭我悟出了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
自从我来到这世界,有许多第一次,然而,今天中午的第一次煮饭,却让我刻骨铭心。
今天中午,饥肠轱辘的我无聊极了,在厨房里踱来踱去,突然见妈妈猛地转过身,微笑地朝我招了招手:“嘿!过来宝贝儿,要不你也来煮饭?试试看!“哇!太棒了!我兴奋地如同老鼠跌倒米桶里——求之不得。因为我做梦都想为家里做点事。可是刚走进米桶,我又紧张起来,妈妈见我一副紧张样,拍了拍我的肩膀:“没事,我来教”。
于是,妈妈便有条不紊地教了起来,“先拿米,对,多一点。好,少一点。”
按照妈妈的吩咐,我掀开桶盖,只见一个个小不点正垂头丧气地躺在里面,等待着被主人吃掉。我盛起一勺米,放到容器里,米们发出不满的嘟哝,显然是为自己马上就要牺牲而懊恼不已。
顺利地过了拿米这一关,接着淘米。因为前几天,我经常看到妈妈洗米的动作,所以,雄纠纠,气昂昂的接受了挑战。先一本正经地倒入水,再大模大样得摇晃几下,神气十足得将手挡在容器口,慌不忙地倒出了淘米水。米们恭敬地接受洗礼,一点不哭丧了,可就在这个水快倒完的时候,可恶米们却想逃跑,幸好被妈妈抓住,才制住了这些家伙,原来刚才的哭丧是装的!哼!
将容器放入锅中,一按按钮我就美美地等了起来,没过半个小时,便开锅了啦!哇!好极了!开饭了!我狼吞虎咽地吃了起来,心里可真是,哑巴讨老婆——说不出来的高兴!
第一次真好,第一次的感觉真奇妙——新鲜刺激!回味无穷!
今年暑假,我和妈妈来到爸爸的所在地广东游玩。
来了几天后,周围的环境就不在那么陌生了。有一天,我津津有味地吃着饭时,脑子里忽然闪过了一个念头:自我做一餐饭,可又转念一想:如果被烫伤了怎样办?
经过几番
下头就开始做菜了,第一道菜就是火腿炒黄瓜。我先把黄瓜皮刨去,然后把黄瓜和火腿都切成片,之后打开煤气,让它把锅烧热,烧热后加入油少许,等油烧得冒烟时我便放入大蒜,炸到有大蒜香味冒出时,我再火腿倒入油涡中和黄瓜一齐翻炒,等到快熟了时,然后放入一勺半盐,翻炒均匀,我再加入味精和醋,炒了几下,把它铲到盘子里,就这样第一道菜就做成了。
然后我之后做第二道菜,这道菜就是红烧鱼块,这道菜的难度有点大,但我还是要做成这道菜。我先把鱼鲮去掉,然后剁下鱼头,之后洗一下鱼肉,并切成一块一块的,放入盘子中,再打开火,等把锅烧热后,加入适当的油之后,我便把鱼块放入锅中翻炒了一会,盖上锅盖,加入适量的盐、味精、醋和青椒,再翻炒几下,我就拿来盘子铲到盘子里,此刻,一餐饭就做好了。
我把菜和饭端上去后,大家连连称赞我做得好吃,我心里美滋滋的,虽然我劳累了一中午,但听