春节的作文1200字 篇9

　　小时侯最愿意过年，因为过年可以吃水饺。那种包成半圆形的有馅的面食，含在嘴里热乎乎滑溜溜的，咬上一口，滋的一下，里面的鲜水不用咽就直往肚子里流，真是香透肺腑。当时我天真地想，这一定是世界上最最好吃的东西了，要不，老天爷为什么每年都要千里迢迢的从天宫里到人间找饺子吃呢？

　　在儿时的印象中，吃水饺就是过年。上世纪六十年代，正值物质极度匮乏，但是再怎么贫穷，一年也得包三次水饺。腊月二十三过小年得包水饺，灶王爷辛辛苦苦了一年，让他吃顿水饺犒劳犒劳，免得他上天以后说了人间的坏话。过了小年，就得开始置办年货了，置不完的嫁妆置不完的年，年的气息逐渐浓厚起来。大年三十晚上包水饺，人家老天爷大老远地从天宫里来，不就是为了吃顿水饺吗，说不定这一吃高兴了，让天下来个风调雨顺，老百姓该省多少心。大年三十，刚吃罢晚饭，母亲就开始行动起来。包好的水饺得一直等到午夜十二点才能下锅，站在灶旁，眼巴巴地望着沸水锅里上下翻滚的白花花的小元宝似的水饺，心想，老天爷是个什么大官，能有这么高的待遇。正月初七早晨还得包水饺，最好用大年五更里用的水饺材料，灶王上天代替玉皇大帝料理天庭，让玉皇大帝下凡吃水饺，灶王是一家之主，可不能亏待了他，用五更里的材料再包一次水饺给他接风。一夜连双岁，五更分二年，在小时的记忆里，一年也就吃这么两顿半水饺。

　　记得有一年五更，我家煮好了水饺，正准备端到天井里祭奠老天爷。邻居家二婶神色慌张的来到我家，伏在母亲的耳边嘀咕了一阵。我看见母亲就从那水饺已经不多的沸水锅里捞了一碗，让二婶匆匆地端走了。后来才知道，二婶家本来也包了一小盖顶水饺，她让三个孩子睡到五更起来吃。可谁知道孩子们饿极了，一个个都假装起来小便，回去时就顺手摸几个充饥，几个轮回，水饺就被摸光了。等五更二婶起来煮水饺时，才发现盖顶上已经空空如也，只剩下一个个月牙似的痕迹，二婶不得已到我家借一碗水饺孝敬老天爷，后来二婶回忆说，怪不得那晚上大宝他们起来得那么勤快呢，借水饺过年成了二婶家史上一个辛酸的小插曲。现在想来，那时的水饺馅多亏都是一些白菜萝卜什么的，没有一点生肉，要不还不吃坏了肚子。

　　我家过年包水饺总是包两样。一样是小麦面的，里面的馅是大白菜头，拌上些花生油，这种只包少数；一样是地瓜面的，里面纯粹包了一些白菜帮子，可这也成了我小时侯梦寐以求的美餐。第一种水饺，我们小孩子是没有福分吃的，母亲非常孝敬爷爷，等祭奠完了老天爷，母亲总是把那碗白面水饺端到爷爷面前。当时我不懂事，手里的筷子会不由自主的偷偷伸进爷爷碗里，母亲看见了，总会把我已经夹起的水饺打下，并说："你们小孩子，有的是时间吃白面水饺。"母亲的话我没齿不忘。

　　还真得应了母亲的那句话，现在只要你不腻，哪怕顿顿吃白面水饺也不在话下。花样之多，种类之全，一般人都说不上来，反正哪样也比以前孝敬老天爷的那种好吃。前些日子，碰见二婶的儿子大宝，他现在是一家公司的经理，提起当年吃水饺的笑话，他摸着自己那横空出世的将军肚，回味无穷地说："别说，现在还真想吃顿纯白菜馅地瓜面饺子，涮涮膘。"二婶在一旁骂道："看看把你烧的。一连吃上三顿保你吐酸水！"

　　在家里，每当妻子端上热气腾腾的水饺时，我总会习惯地对女儿说："我和你妈小时候，只有……"

　　这时，女儿总会马上接过话头："‘只有过年的时候才能吃水饺’是不是？你们小时侯是安史之乱，咱们现在是开元盛世。老爸，别忘了，社会在飞速发展，再过十几年，我也会对我的孩子忆苦思甜的！"

　　可不是，老百姓的日子一天一个新花样。以前，连想都不敢想的事情，如今都变成了现实，还提那些伤心事干什么！

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