D. 仪礼饮酒有四步，要先拜天地，洒酒于地，再颂美酒，最后才能干杯，而面对君主饮酒应该注意表情和态度，拒而不饮有犯上之嫌。这些都出自《礼记》。

　　3.根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是

　　A.孔子认为酒是用来表示一种礼仪、文化符号。人们在推杯换盏、觥筹交错间，要自我控制，不至于醉，不乱为限。不要影响早晚省视君王（或长辈）。

　　B. 人们常说 “酒至微醺 ，花看半开” 是最佳境界，在当今社会，饮酒有节制，喝酒有礼节，对于文明之邦、礼仪之邦的中华民族仍有一定的借鉴意义。

　　C.中国酒文化中渗透了传统礼制文化，饮酒的意义远远超过了口舌的享受，更多在饮酒之外的礼仪文化，从帝王到庶民，都可以享受着美酒带给生命的多姿多彩与愉悦情趣。

　　D.在饮酒过程中有许多礼节，宾客的入座、举杯、举爵、敬祖、答礼等，均有一定之规，长幼尊卑、人际关系准则、邦国兴旺都可以通过饮酒来体现。　　试题答案：

　　1. （3分)D.（这是袁宏道推孔子为酒之饮宗的话，与礼制文化思想无关）

　　2. （3分)C.（“没有长辈之命，晚辈不得举杯敬酒”原文并无此意）

　　3. （3分)D.（邦国兴旺不能体现在饮酒过程中）