《种子的萌发》教学设计(2)
时间：2021-08-31一、知识目标：
1、说出种子萌发的环境条件和自身条件。
2、学会设计控制变量和对照实验。
二、能力目标：
1、训练学生做出假设的能力。
2、培养学生学会控制变量，设计对照实验的`能力。
3、发展学生动手操作的实践能力和合作探究的能力。
三、情感目标：
培养学生合作意识，学会珍爱生命。
方法阐释
本节课主要采用温故知新的方法。在探究种子萌发的环境条件中，不断运用学过的知识作为新知识的铺垫，让学生在学习只有一组对照实验的基础上，进一步掌握多组对照实验的设计。通过知识梯度由简到难的自然过渡，能有效突破重点解决难点。通过小循环勤反馈，在每个环节后进行针对性的习题训练，帮助学生巩固新知，提高教学有效性，体验掌握新知的成就感。
教学流程
【课前准备】
学生提前完成的种子萌发实验的瓶子。
环节一利用视频，激情导入
教师视频播放种子的萌发过程，引出问题：这是一种什么现象？种子在什么环境下能萌发呢？激发学生的求知欲望，导入新课。
【设计意图】通过形象的视频播放，让学生对被子植物种子的萌发过程有一个直观的认识。通过设置环环相扣的探索点，有效积发学生自主探究的主动性。
环节二循序渐进，突破难点
第一步：根据书本资料做出假设，将假设的三个条件写于黑板上，运用所学知识让学生思考怎样设计对照实验？通过小组讨论、同伴互助、教师引导，让学生能自主设计对照实验。
第二步：教师让学生展示课前实验的结果，描述实验过程，能有效帮助其他学生对种子萌发实验的设计有一个初步认识。通过视频播放再次展示四个实验瓶中的具体条件，让学生思考四个瓶子中的条件和黑板上假设出的条件是否相对应，并在黑板上用“√”和“×”进行标注。
第三步：教师引导学生回顾旧知（一组对照实验中只有一个变量），根据所学知识让学生找出其中有几组对照实验，其控制变量是什么。通过练习进行巩固。
第四步：通过视频播放，让学生了解探究种子萌发的不同实验方法，帮助学生进一步掌握影响种子萌发的环境条件。
教师质疑：种子的萌发需要光吗？种子萌发过程中要施肥吗？引导学生设计实验方案，进行分析讨论。通过师生合作，归纳得出：种子一般都播种在土壤中，见不到光。所以，大多数种子的萌发不需要光。由于种子的子叶或胚乳中储存了萌发阶段所需要的营养物质，所以在种子萌发过程中不需要施肥，如果施肥，也是用于幼苗的生长发育需要。通过练习进行巩固。
习题：将颗粒完整的活种子分成甲、乙两组，在约25℃的条件下分别播种。甲组种在肥沃、湿润的土壤中，乙组种在贫瘠、湿润的土壤中，这两组种子的发芽状况是：（）
A.甲先萌发 B.乙先萌发 C.同时萌发 D.都不萌发 答〔 〕
【设计意图】：根据学生的认知规律，分解知识梯度，按照由简到难的顺序，设计环环相扣的探索点，有效突破重点解决难点。通过直观教学，帮助学生由感性到理性。巧设探究点，引导学生积极探究，进一步加深对所学知识的理解，提高教学的有效性。
环节三自主探究，掌握新知
教师质疑：环境条件都满足了，种子就一定能萌发？引导学生自主学习，了解种子萌发的自身条件，进行生命教育，感知种子萌发的不易。通过练习进行巩固。
通过学以致用，让学生学会测定种子的发芽率，明白在农业生产上为了提高幼苗的成活率，播种之前必须测定种子的发芽率。通过知识拓展进一步强化学生对所学知识的理解和认识。
【知识拓展】
种子的休眠和寿命
有些植物的种子，有完整的活的胚，但在适宜萌发的条件下，仍不萌发，好像必定要经过一段时间的“睡眠”才能萌发，这种现象叫做种子的休眠。种子休眠是植物经过长期演化而获得的对外界条件以及季节性变化的一种适应。
例如生长在温带的植物，种子在秋天成熟，如果落到土壤里很快就萌发，不久寒冷的冬季就到来，幼苗就可能被冻死。如果种子经过了一段时间的休眠，就可避过冬天。各种植物的种子，休眠时间的长短是不同的。小麦、水稻和棉花等种子的休眠期很短，种子收获后，很短时间就可完成。有的植物种子的休眠期需要几周，甚至更长的时间。经过休眠期的种子，播到土中后，如果不萌发，其中有一个原因可能是种子已失去生活力。因为种子有一定的寿命。不同植物的种子寿命长短有很大差别。例如：杨、柳的种子寿命只有10多天；大多数栽培作物种子的寿命为3～5年；桃、杏、李等种子寿命为5～6年；在特殊情况下，莲的种子寿命可长达千年。
有过这样的记载：新中国建立不久，科学家在辽宁省普兰店泡子屯附近的泥炭层中，挖出了沉睡1000多年的莲子。1951年把古莲子播下，它们竟在1953年夏季开出了艳丽的荷花。为什么古莲子千年不死？原因是古莲子表面有一层坚硬的既不透水又不透气的种皮，使种子在缺水缺氧（加上当地的低温）的情况下被迫处于休眠状态。
【设计意图】创设问题情境，有效激发学生自主学习。利用同伴互助，帮助学生掌握新知。通过学以致用和知识拓展，培养学生理论联系实际，运用所学知识解决实际问题的能力，同时有效地渗透生命教育。
环节四课前探究，加深理解
课前，教师组织学生以小组为单位，自主完成种子萌发过程的探究实验。课上，（组间进行交流）由各小组根据实验现象描述种子萌发过程的实验记录和结果。根据学生的疑惑，教师视频播放菜豆种子萌发长出根、茎、叶的动态过程，引导学生仔细观察。
质疑：（１）种子萌发为什么需要一定的水分？让学生明确种子萌发时只有吸水胀破种皮，才能促使胚的进一步发育。然后，胚根发育成根，胚芽、胚轴、分别发育成茎和叶、以及连接根和茎的部分。通过知识拓展，帮助学生进一步理解种子萌发为什么需要水。（２）种子萌发与环境中的营养条件有关吗？视频播放有助于学生理解种子萌发所需的营养主要从子叶或胚乳中获得与环境无关。【知识拓展】
种子吸水膨胀的力量到底有多大？
你能不能想想到，小小的种子在吸水膨胀的时候能够产生多大的力量？让我们来做个简单的试验吧！取一个玻璃瓶，往瓶子里装满干大豆，灌满清水，盖紧瓶盖。然后，吧玻璃瓶放到温暖的地方。不久，干大豆就吸水膨胀了，以至最终十玻璃瓶爆裂开来。
据说，从前有人做过这样一个实验：将干豌豆装满一个铁炉子，干豌豆吸水膨胀时，竟顶起了80千克的炉盖。更为有趣的是，人们曾经利用种子膨胀时产生的力量，解决了科学研究上的一个难题。原来，人的颅骨是有许多块参差不齐的骨组成的。相邻的骨片互相“咬合”在一起，使颅骨十分坚固，要想把一块块骨片完整的分离出来，那是十分困难的。17世纪的解剖学家们想出了一个办法，往颅骨里面装满干燥的种子，让种子吸水膨胀，结果一块块骨片都渐渐的彼此分离开来，丝毫没有损坏骨片和接合缝。
种子膨胀的力量能够顶起土壤中坚硬的土块，甚至可以顶起在体积和重量上超过它不止一倍的土块，这对幼苗的及时出土，是十分有利的。
从中，你有什么启发吗？
在此基础上，通过训练：（1）农业生产上如何促进种子的提早萌发？
（2）如果你到种子公司购买当年播种所需的种子，应选择什么样的种子呢？
（3）我国北方早春播种后，为什么要地膜覆盖？培养学生运用所学知识解决实际问题的能力。
【设计意图】将课内外探究实验有机结合起来，可以有效解决实验现象周期过长，课上难以观察的问题。合作探究，有助于培养学生的合作意识和人际交往能力。形象直观的视频播放，可将抽象问题具体化，较好帮助学生对所学知识的理解和掌握。知识拓展，有助于学生对问题的理解。学以致用，则有效地培养了学生运用所学知识解决实际问题的能力。
环节五达标检测，复习巩固
某同学设计了两组实验装置，用来探究种子萌发所需要的环境条件。他所使用的材料用具有烧杯、吸水纸、标签、清水、绿豆种子等。
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