汪朗：老头儿曾被沈从文“教训”

　　汪朗是汪曾祺的长子，他跟父亲一样喜欢美食，近几年还出版了一本美食散文集《刁嘴》。尽管也做些文字工作，不过汪朗觉得父亲几个子女不是干文学的料，汪朗说：“他眼光比较‘毒’，他对我们看不上，也不好过分地表露。但是他对其它人有过评价，说某个人写了半天根本就不上道，说‘他不是磕这棵树的虫’。他不能说我们不是磕这棵树的虫，那不是破坏家庭关系吗?”

　　小说《葡萄上的轻粉》是汪朗最后找到交给出版社的，“父亲曾经回忆说，他写过一个纯粹对话的小说，两个人都显得很高深。最后，他的老师沈从文说，你这个写的不是小说，不是对话，是两个聪明老头在打架。从此以后，他才知道对话不能这么写，不能在这儿显示自己的学识，卖弄聪明。当时他在这方面进行了一些尝试，被他老师一棒子打回去，他就老实了，以后就比较规矩一点了。”

　　提到“老头儿”在家老受挤对，汪朗也说：“他有时会说，你们对我客气点儿，我将来是要进文学史的人。我们家人就说，老头儿，你别臭美了。然后他就跑进屋了，一会儿又出来了。”汪曾祺的另一位女儿汪明说：“幸亏在家里这种环境下，他的轻狂都被我们给压抑了。”

　　关于《小说全编》

　　增补《除岁》等27篇小说

　　这部三卷本《汪曾祺小说全编》就是全集的前期成果，共收录了汪曾祺一生创作的180余篇小说。相比1998年的北师大版《汪曾祺全集》，增加了《翠子》《除岁》《灯下》等27篇小说。据李春凯介绍，新增的小说有近年来学者发现并提供的，也有汪老家属找到的，像《葡萄上的轻粉》《锁匠之死》《八宝辣酱》是在一校、二校时才发现的。

　　全集中的小说以汪曾祺的创作时间排序，每一篇末尾都标明了原载报刊、收入集子，以及笔名、内容改动等版本。为了找到可靠的底本，编辑们走遍全国各大图书馆，有时为了小说中的一个字就得费不少功夫。

　　小说《侯银匠》中，有一句“老大爱吃硬饭，老二爱吃软饭，公公婆婆爱吃焖饭”。尽管历来版本都是“吃焖饭”，但编辑总觉得不太对，通过扫描原稿发现“焖”字应该是“烂”字。汪曾祺的手稿常是繁简夹杂，原本是繁体的“爛”，他把右边的“门”字给简化了。另外，从上下文关系看，“硬”“软”描述的都是米饭的软硬程度，“烂”字也更为贴切。

　　汪曾祺的长子汪朗说，这些小说的整理工作把责任编辑郭娟都“摧残”得不成样子了，五年间像是换了一个人。对于读者关心的全集何时能出版的问题，李春凯说：“今年4月份《全集》的最后一部分‘书信稿’已进入了编辑程序，整部《全集》争取在明年年底出版。”