顿时，一股酸香气扑面而来。老酸醋很好中和了肉的肥腻，让瘦肉更好的保持了鲜香肉嫩，那香味引来许多馋猫们，家里的小孩子都跑来了。都眼巴巴地盯着锅里的肉骨头们，那肉骨头们闪着光泽。酱色很好地包裹着身子，香气四溢。害得孩子们直流口水。于是，厨房成了大呼小叫的战场，每个孩子都端着碗，只为那块心仪的肉骨头。家里的狗儿也不示弱，在门口大幅度地摇着尾巴，仿佛在叫，还有我的一份。

　　每当这个时候，母亲如同一位大将军，手拿锅铲指挥着千军万马，让小孩子退后，把碗都端好，并说谁也不会少的。母亲让我把火烧旺，然后，母亲盖上锅盖。又焖了许久，直到肉烂汤收，这才停火。然后，每个小孩都有一块肉骨头，孩子们欢天喜地地吃着，直吃得满嘴流油。母亲慈祥地看着他们，然后，又在大锅里给他们找肉骨头。最后的时候，总不忘给我也递一块肉骨头。我笑母亲，我都多大了，还和小孩子们抢肉骨头吃。母亲眯着眼睛说，你在妈眼里，永远是小孩。这个时候，我总是就着热泪吃着酸香味美的肉骨头，是啊，在妈眼里，我永远是小孩子。

　　而母亲又转身来到案板前，将早就揉好的面团取出来，开始擀面，案板有点高，而母亲身板小，母亲很吃力地揉着大陀的面团。我总是想不通，母亲弱小的身板里为何有那么大的力气，将面揉得那么服服帖帖。而母亲却很耐心地揉着面，那块硬硬的面在母亲的手里变得听话起来。母亲手中的擀面杖如同魔术师手中的魔棒，不一会儿，一大案板的面皮擀开了，成了圆圆的薄面皮。而母亲吃力地踮起脚尖，额头上有了细密的汗水，我不知道母亲在我们小的时候，如何把我们一个个带大，还要做一大家子饭菜。我们哥妹之间的岁数相差不大，那些艰难的岁月不知母亲怎样过来的。而爷爷、奶奶都在母亲的精心照料下活到八十多岁，一提起母亲，乡里人没有不赞母亲的。