“太湖大闸蟹”也不可不提。就名气而言，“阳澄湖大闸蟹”似乎更胜一筹。然而，资料显示，阳澄湖不过是古太湖的残留，归根到底还是太湖。关于大闸蟹如何如何好吃、有营养，上网一查便知，不必赘述。在此，我只想说说我吃大闸蟹的感受。最初吃大闸蟹不是很习惯。首先是无从下手，我的吃法让同桌的行家心疼不已。哪里是吃，简直就是扔，太浪费了！其次是其“腥”味儿几日不散，洗手刷牙均不能彻底清除。现在，我早已成长为吃蟹高手，吃技不输土生土长的当地人，是雌是雄一看便知。那所谓的“腥”其实正是太湖蟹特有的诱人的鲜香。如今，只要一闻到这味儿，我就得努力控制自己，以免口水流出。

　　亲朋好友见了我总说，这么多年你没怎么变。我变没变我不知道，但有一点是肯定的。我曾认真地观察过本地女性。这些有着太湖水一般温柔、安静性情的太湖女儿，皮肤细腻而富有光泽，看上去要比其他地区的女性年轻。莫非营养丰富的太湖水具有天然的美容功效？

　　朋友，如果你在家乡过得不是那么如意，那么就请带上一颗真诚的心投入到太湖的怀抱！太湖水是喝不完的。