高中化学葡萄糖蔗糖课时练习题和答案(3)

时间:2021-08-31

二、填空题

  6.已知多羟基醛中的醛基可以被溴水(Br2和H2O均参与反应)氧化,试写出葡萄糖与溴水反应的化学方程式:_________________________________。

  答案:CH2OH(CHOH)4CHO+Br2+H2O→CH2OH(CHOH)4COOH+2HBr

  7.A、B、C、D都是只含有碳、氢、氧的有机化合物。在常温下,A呈气态,B、C为液态,D是白色晶体。A、B均有强烈刺激性气味,C具有芳香气味,D有甜味。它们具有相同的最简式。各取等质量的上述物质,分别在足量氧气中充分燃烧,生成气体的物质的量相等。则

  (1)上述有机物的最简式为:___________。

  (2)它们的结构简式分别为:A___________、B___________、C___________、D___________或___________。

  答案:(1)CH2O (2)A:HCHO B:CH3COOH C:HCOOCH3 D:CH2OH(CHOH)4CHO或CH2OH(CHOH)3COCH2OH

  8.有A、B、C、D、E、F、G、H等8种白色固体。它们是:KHSO4、C6H12O6(葡萄糖)、HOOC—COOH、MgCO3、Na2CO3、MgSO4、Al(OH)3、Ba(NO3)2。对这些物质进行实验,结果如下:

  ①各取部分固体分别加入水中,除C、F外均能溶解得到澄清溶液。②C(固)+D溶液→固体溶解放出气体;C(固)+H溶液→固体溶解放出气体。③E溶液+H溶液→白色沉淀;E溶液+G溶液→白色沉淀;E溶液+B溶液→白色沉淀。④B溶液+H溶液→放出气体。

  根据上述实验,判断这几种固体物质分别是:A___________、B___________、C___________、D___________、E___________、F___________、G___________、H___________。要进一步证实某固体为萄萄糖,应用___________作试剂,根据___________现象来确证。

  答案:A:C6H12O6 B:Na2CO3 C:MgCO3 D:HOOC—COOH E:Ba(NO3)2 F:AI(OH)2

  G:MgSO4 H:KHSO4,银氨溶液,银镜反应

三、实验题

  9.在课外实验中,某学生用蔗糖、碳铵、生石灰和硫酸四种药品从ASNO3(内含少量Fe3+和Al3+)废液中提取银。试填写下列方案里的方框中的物质名称或化学式:

  ①是___________,②是___________,③是___________,④是___________,⑤是___________,⑥是___________。

  答案:①碳铵、生石灰 ②NH3 ③Ag(NH3)2OH ④Fe(OH)3,Al(OH)3 ⑤蔗糖、硫酸 ⑥C6H12O6

  10.有n1mol有机物CxHyOz与n2mo1O2(不过量)混合。经电火花点火爆炸后,将混合气用下图所示的装置(点火仪器略)设计一个实验以测定该有机物的分子组成。(忽略装置中空气对测定结果的影响)

  (1)连接上述装置的正确顺序是(用字母表示),爆炸混合气→( ),( )接( ),( )接( )。

  (2)若用△W甲、△W乙、△W丙等代表各不同位置装置的质量改变量,则有机物分子中,x= ___________、y=___________,z=___________。

  答案:(1)D,C接A,B接E(其中A、B可以颠倒)