哑巴堰的散文(2)

时间:2021-08-31

  养猪场后面,哑巴堰浅滩,有一栋近五米高的红砖水塔,是大炼钢铁伙食团遗留下来的历史产物。六零年伙食团解散,花果林场苹果园划归了生产队,花果林场伙食团挂牌为沙河堡房管所,区伙食团旧址改造成生产队养猪场,水塔修旧利废成为了养猪场必不可少的组成部分,只是每天得专人爬上爬下用轱辘一桶桶往上提水。

  养猪场张、李大爷是无话不谈的朋友,到池塘放鸭、洗衣、刷鞋时,到水塔下帮他们洗红苕、红苕腾、菜叶是一件一举多得的快事。可以边洗边打白漂、草鱼的主意,也可以随他们到养猪场大铁锅里,精挑细选热气腾腾的紫芯、红芯。养猪场土院子里一棵让周围小孩子隔着篱笆用尽心机的老核桃树,也可以树上树下石块儿、竹竿尽管折腾。就是心血来潮嚷嚷骑老母猪,他们也会乐呵呵就随了你的心意。

  水塔一侧的堰坎是整个池塘最为宽阔的水岸,三家村、四家村、花果二三四队、污水站、农科院、教仪厂、董家山方向的人口,包括抬猪卖杀房的社员多选择这条便道来往沙河堡。这条空旷得近似一个小坝子的堰坎也是附近大人、小孩子放风筝的首选之地。

  站在这条堰坎面向池塘眺望,右岸、正前方是一望无际的果树。果园中原本高高矮矮的茅房,茅房间纵横交错的小路,小路上匆匆忙忙的行人,被青枝绿叶遮掩得严严实实,一点不露痕迹。仿佛池塘、路、人、房连着天整个也被染作了绿色。

  园中以麻苹为主。麻苹个头不是很大,以二两至半斤居多。麻萍个头均匀,口感生脆,味道酸甜,水分适中,闻起来有浓郁的果香,皮上遍布芝麻大小黑点,触摸有凹凸感。熟透了的皮绿翻黄,黄中透出些许浅红,味道算得上苹果中的上品。果园中间杂几棵果多、个小、肉沙、味淡、粉红色竖条纹、冰糖葫芦似一枝一长串特讨人稀罕的花红树。而望天猪圈后屋檐有一棵别说分,就白送也让人直搖脑袋的酸瞌睡,所幸的是整个果园几百棵里只有几棵,要不然分谁谁和你急眼。