虽然团队付出了很多的辛劳和努力，公司却依旧入不敷出。由于果酷网最初走的是面对个人消费者的路线，订货数量很少，而配送费用却很高。比如一个人在网上订20元钱的水果，配送费用就要10元。开业前几个月，公司每天的平均支出是1500元，而收入仅为1000元。

　　不到半年时间，贾冉当初的10万元投资就亏损一空。雪上加霜的是，由于刚开始水果加工车间的条件不好、设备简陋，2011年初，工商局和卫生局的人联合执法时，突然把贾冉公司所有的设备和办公用品查抄了，连一台电脑都没剩。冷静之后，他想通了：“做食品行业，最关键的是保证食品的安全和卫生，清洁的生产环境和标准的装配环节，是最基本的要求。”贾冉在第一时间改造了生产加工车间，在办齐了所有营业和卫生许可证之后，公司才重新运营。

　　但个人客户口味“众口难调”、品牌没有说服力、物流成本高昂等一系列经营难题，即将把贾冉的公司逼向倒闭的边缘。怎么办呢？

　　2011年3月的一天，他无意间走进北京一家汽车4S店，店内等候区桌子上摆放着一盒五颜六色的糖果。“既然会用糖果招待客人，那也不会拒绝水果，不少企业的员工午餐里就少不了水果，与其吃一个整梨，大家更乐意吃水果拼盘。”贾冉灵感乍现。

　　一次次碰壁、一次次尝试后，这家4S店最终成为贾冉的第一个大客户，每天向果酷网定制100份果盒。仅此一单生意的利润，就足够维持他公司的日常开销了！成功签下第一家公司客户后，贾冉几经思索，决定把公司业务从个人客户转向企业客户。带着自己的“鲜果切”果盒，他和团队成员开始在北京各大商圈广泛撒网，每一家金融机构、互联网公司、服务机构都是他们的目标，主要寻找那些重视员工福利的企业。