幼儿园科学活动《好吃的橘子》教案

时间:2021-08-31

  活动目标:

  初步学习用各种感官感知橘子的形状、味道等特点。

  乐意参与活动,学习在教师的鼓励下尝试剥橘子。

  初步了解橘皮和橘肉的作用。

  活动准备:

  橘子(总数与幼儿人数相同)。

  干净的盘子、抹布、筐子若干。

  幼儿用书、教学挂图。

  活动过程:

  引导幼儿跟随着音乐摘橘子,激发幼儿的活动兴趣。

  出示教学挂图,激发幼儿活动兴趣。

  教师:这是什么?树上有什么?

  (2)幼儿在教师的带领下跟随音乐一起摘橘子。

  教师:我们一起把树上的果子摘下来,看看是什么?

  引导幼儿用闻、摸等方法观察橘子的外表形状特征。

  每个幼儿从筐子里拿出一个橘子观察。

  引导幼儿观察橘子的外表形状。

  教师:我们摘下来的是什么水果?它是什么形状的?像什么?是什么颜色的?上面有什么?摸上去感觉怎么样?闻一闻,什么味?

  引导幼儿学习剥橘子,观察、品尝橘肉。

  引导幼儿自己剥橘子。

  教师:想吃橘子怎么办?怎么剥?

  教师示范从上往下一片一片地剥开橘皮,并鼓励幼儿大胆尝试。

  引导幼儿观察、品尝橘肉。

  教师:哇!橘肉露出来了。它是什么样的?上面有什么?白白的须能吃吗?

  教师鼓励幼儿将一瓣瓣的橘肉剥在盘子里。

  幼儿品尝橘肉(鼓励幼儿连橘皮上的橘络一起吃),说说橘肉的味道。

  教师:你吃的橘肉是什么味道的?

  引导幼儿了解橘皮、橘肉的作用。

  教师出示教学挂图,介绍橘皮和橘肉的作用。

  教师:橘皮可以用来做陈皮、泡橘皮茶,橘肉可以榨橘子汁、做橘子酱。

  迁移幼儿生活经验,鼓励幼儿说说自己吃的含橘子成分的东西。

  教师:你还吃过什么食物带有橘子味道?

  《好吃的橘子》教学反思

  橘子是秋天最易见到的水果,不但能够润肺化痰,还能够引起幼儿参与活动的兴趣:剥橘子还可以锻炼幼儿的小肌肉力量,养成自己动手的习惯。

  活动中有这样一个提问:“小朋友,你看看老师的橘瓣像什么?”“像香蕉……”“像香蕉……”小班的宝宝总是这样喜欢说别人说过的答案,单一的回答显然是不合适的,是不是问题预设不恰当?于是在进行展示活动之前在本班进行知识铺垫,当老师拿起橘瓣提问时,孩子们总是争先恐后地说“像月亮”“像小船”“像蒜瓣……”多么精彩的回答,老师的心里无限安慰,活动前后进行反思,幼儿的知识经验尤为重要,问题的预设也是要根据幼儿的年龄特征。

  第三个大环节是请幼儿尝一尝橘子的滋味,有的说酸,有的说甜。然后请宝宝们互相尝一尝自己的橘子,学会分享变得大方、友爱。在展示时增加了一个小环节,就是请小朋友把橘子放在我的嘴巴里,我来帮小朋友尝一尝是酸的还是甜的。这样消除了孩子与教师的距离。“嗯,原来你的橘子真的是酸的呀”一次品尝一句回应温暖孩子的心也温暖老师的心。