红瓜子产业发展调查报告

时间:2021-08-31

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  红瓜子作为我县的传统特产,拥有较高的知名度和广阔的市场前景,小小红瓜子现已逐渐成为引领老百姓发家致富的一大产业。近日,为做好我县与国家有关部委的对接工作,我们就红瓜子产业化发展情况进行了专题调研。

  一、发展历史

  据清同治十二年《府志》记载:“信邑有雪瓤出红瓜子”。红瓜子作为我县的传统名产,于南宋高宗建炎丁未年由非洲传入我国,在我县栽种已有近千年的历史,尤以土壤肥沃的冲积地所种之白瓢瓜为最佳。红瓜子色泽红艳,板粒宽大,壳薄仁厚,香脆可口,富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达55%左右,营养极为丰富,有生津、消食、润肺之功能,一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节之珍品,早在清末就畅销东南亚和港澳市场,华侨誉之为“吉祥的象征,典雅的礼品”。

  二、发展现状

  (一)经销规模

  本地产红瓜子。主要在镇、镇、镇等地种植,现已形成以镇长远村为中心的主要产区,近年来每年红瓜子种植规模在2000—3000亩,亩产量为100斤左右,年成好时产量可达100吨(20万斤),年成差时产量只有40、50吨(8万斤、10万斤),均供不应求。据初步统计,2013年共种植本地红瓜子约2450亩,其中镇长远村约900亩、上塘村约150亩、极富村约100亩、江背村约300亩,另外镇村、镇村等其他乡镇部分村种植规模合计约1000亩。因气候原因,2013年本地红瓜子减产,只有45吨(9万斤),已经全部被收购,收购单价超过18元/斤。

  外地产红瓜子。由于我县为丘陵地带,适宜种植红瓜子的土地有限,主要依托桃江沿岸的沙坝土和部分果园地进行种植。多年来,我县部分常年经销红瓜子的商家已将红瓜子进行“飞地”种植,即红瓜子种子到新疆、内蒙等地种植,再收购、贩运回进行初选、加工、销售,每年新疆、内蒙古等外地产红瓜子购销量约1.5万吨左右,镇已成为全国最大的红瓜子集散区。据统计,2011年购销量达1.5万吨、2012年达到1.8万吨、2013年也将达到1.5万吨以上。另外,湖南、广西等原来到我县收购红瓜子的经销商为了减少中间环节,缩减购销成本,也于近年加入到新疆、内蒙收购红瓜子的行列,对我县的红瓜子集散带来了一些冲击。