炒菜小学作文
在日常学习、工作和生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家收集的炒菜小学作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
我十分喜欢吃韭菜炒蛋皮。今天是星期六,我对妈妈说:“妈妈以前都是你做菜给我吃,今天,我做给你吃好不好?”妈妈一口答应并连忙去菜场买了韭菜。
菜买回来后,我仔细地把韭菜叶枯了的地方择去,把它们洗干净。我学着妈妈的方法做了起来:我先拿出两个鸡蛋,小心翼翼地敲开第一个鸡蛋,只见蛋清和蛋黄都是好好地,我得意极了,又敲开第二个鸡蛋,可这次因为我用力过大,蛋黄却破了,我见了真有点懊悔心想:做事可真不能骄傲。随即我又想:破了真好,反倒节省了我搅鸡蛋的时间。我在搅拌均匀的鸡蛋上加上一点盐。
接着,我打开煤气,在平底锅中倒入一点油,油滋滋地响了起来并散发出一股浓浓的香味。我倒入一半鸡蛋下锅后,抓住锅柄不断地转动锅,把鸡蛋均匀地分散在锅底,再把另一半鸡蛋也倒入锅,我不断的翻转着鸡蛋皮以防烤焦,一会儿,金灿灿的鸡蛋皮就做出来了。我把圆圆的蛋皮切成一条条的细丝放在碗中。
接下来该炒韭菜了,我把平底锅换成炒锅,按照放油、下菜和翻炒的顺序炒熟韭菜。最后,我把蛋丝与韭菜反放在一起炒,两三下后,放入盐和味精,就这样,一道味美香甜的韭菜蛋皮就完成了。我喜滋滋地端上菜对妈妈说:“妈妈大人请品尝绝代佳肴吧。”妈妈尝了尝连声说:“好吃,好吃!”还说,以后我家的韭菜炒蛋皮就变成我的专利了!我听了之后高兴极了。
通过这次炒菜,我深深领会到妈妈平时做菜的辛苦,我以后吃饭再也不能挑三拣四了,要学会尊重别人,更要尊重别人的劳动。今后,我还将努力帮妈妈做力所能及的事,让妈妈休息休息。
第一次意味着不断探索,迎接挑战,意味着不断成熟,人生意义得以不断升华。可以这样说,第一次越多,人生才越发多姿多彩。每当想起第一次炒菜的情景,我仍记忆犹新。
那时我已8岁,可是根本不会炒菜。爸爸妈妈又不在家,我忍饥挨饿,肚子咕咕叫。最终,我决定去做菜。
说干就干,我跑向厨房,要学做妈妈的煎鸡蛋。我学着妈妈的样子,先把开关打开,再开火。我小心翼翼地做着,嘴里小声地说:“妈妈以前好像是开中火!”我开到了中火,照妈妈的样子放了一勺油。咦,好像太多了,放一点回去。嗯,太少了,再添一点吧。我想着。“哎呀,随便算了。”我有些不耐烦了,随手放了一久油。锅里“啪——啪——”地呼起来。我拿了一个鸡蛋,往锅上一磕,鸡蛋像水一样流出来了,锅里又沸腾起来了,不时溅出油,一个小油点溅到我手上,我“啊”的一声叫起来,皱起眉头。烧了一会儿,我又翻了个面,又过了一会儿,我再把鸡蛋翻个面,我感觉自己像个大厨师,在做一道好吃的菜。不一会儿,菜烧好了,仔细一瞧,不过是一道黑糊糊的菜罢了。我拿过一个盘子,把煎鸡蛋盛起来,放到盘里,小心地尝了一口,一下子又吐出来,什么东西那么磨牙呀,仔细一看,原来是零零星星的鸡蛋壳分布在煎鸡蛋上。妈妈回来了,笑我是个小傻瓜。我似懂非懂地点点头。
虽然第一次炒菜,没有做到想像的那么好,但古话说“熟能生巧”,我相信只要坚持,终有一天我会做出非常好吃的菜,让爸爸妈妈一起来分亨。
大家的一生中有许多的第一次。第一次洗衣服,第一次洗碗等等。当然我也不例外,有许多个第一次,可是,最令我难忘的还我第一次炒菜。
那个第一次是在20xx年10月31日,那天是爸爸妈妈的结婚纪念日,所以,我心里想给爸爸妈妈做一顿晚餐,就当是给爸爸妈妈的礼物吧!就这样定了。我来到菜市场,买炒菜时需要用的菜。我知道 :爸爸喜欢吃西红柿炒蛋,所以买了一些鸡蛋和西红柿;妈妈喜欢吃炒白菜,所以买了一些白菜;然后又买了一些辣椒准备炒肉。
回到家,我准备开始炒菜了,我穿上妈妈炒菜时的围裙,炒菜行动正式开始了。首先,先炒西红柿炒蛋。我洗干净西红柿,然后把西红柿切成一小块一小块的,我把鸡蛋壳敲破,让蛋黄和蛋清流入碗中 ,然后用筷子开始搅拌,把蛋黄和蛋清搅拌好后,我把鸡蛋和西红柿倒入锅中,然后开始炒了起来,不一会儿西红柿炒蛋做好了。我又开始做第二道菜了,这道菜可比西红柿炒蛋好做多了,我洗好了白 菜,然后切好,放入锅中炒起来,没过多久,炒白菜也做好了。就剩最后一道菜了,我洗好辣椒和肉,再把它切好,又放放锅中,便又刷刷地炒起来,最后第三道菜也完成了,我又煮了一些米饭。最终 ,一顿晚餐做好了。
我把三道菜摆好,又端上米饭,等爸爸妈妈回来。爸爸妈妈一班回来以后,发现我给他们做了一顿晚餐,十分高兴。妈妈尝了尝白菜。对我说:“小宝贝呀!你在这白菜里放了盐吗?”我一拍脑门 ,笑着对妈妈说:“对不起,忙糊涂了,忘了放盐。”这时爸爸妈妈都哈哈大笑起来。
那个晚上,我们全家人都很开心,虽然我的菜有点小失误。这真是一个难忘而又快乐的第一次呀!
放学回家,只见妈妈在厨房炒菜,我放下书包,往厨房跑去。
妈妈先把菜放在砧板上一只手压住菜,另只手把菜刀,快速的切起来,那只按菜的手不停地往后移,拿菜刀的那只手上下挥动着,妈妈好像给菜刀施了魔法似的不断的发出“笃笃笃”的声音,眨眼间,妈妈就切了一砧板的笋丝,真是一个好刀手。
妈妈老练地打开煤气灶,蓝莹莹的火苗一下子蹿上了尖尖的脑袋,时而像一个孩子在跳高,时而像一个贪嘴的娃娃在偷吃油呢!
妈妈往锅里倒一些色拉油,锅里像鞭炮炸开了,噼啪直响。不一会儿,锅里冒出了一股股热气,油被炸开了。
接着,妈妈把切好的青菜倒入锅中,青菜从砧板上翻了个跟头跳入锅中。青菜一边在锅中唱着,一边在油锅里翩翩起舞,好像在举行音乐会。
然后,妈妈用铲子铲来铲去,青菜在锅里不听使唤地跳“油上芭蕾”,妈妈一边炒,一边往锅里加上一些老酒,“妈妈,你加上老酒,我们会不会醉啊?”我惊奇地问。妈妈笑呵呵地说:“不是的,加上老酒,菜就会更鲜美啊!”
过了一会儿,妈妈往锅里加了些味精,连忙盛盘。雪白的盘子盛着绿油油的青菜,衬着粉给色的肉丝,咖啡色的豆腐干丝,冒着香喷喷的气味,引诱着我去品尝。我情不自禁地拿起筷子,夹了几根塞进嘴里。啊!我吃了一口还想吃另一口,味道好极了,让我回味无穷。