周五放学后，我们相约来到小孔家包饺子。进门的时候，孔爸早已准备好面团和肉馅，正在费劲地擀皮呢！我迫不及待地想给大家露一手。

　　于是，我拿起一张面皮，平稳地摊在左手心，右手用勺子舀了一小勺肉馅，平均地抹在面皮中间。然后我把面皮的两端对折，顺着半圆形的边沿，有条不紊地折出一个个美丽的褶子，饺子就大功告成了。

　　坐在一旁的丁妈连连夸我做得好，其实我也有过“不堪回首”的过去呢！

　　记得第一次外婆教我包饺子，还 没等外婆讲完，我就猴急地夺过面皮，笨拙地用手抠出一大团肉，胡乱地塞进面皮里，直接用手捏成一团。正当我在为自己的作品得意之时，不料“面团”毫不留情面地胀开了口子，肉馅像溃败的士兵，夺“门”而出。见到此状，我立刻涨红了脸，恨不得把“面团”丢进垃圾桶里“活埋”。外婆笑嘻嘻地拦住我：“别扔别扔，这个就当是你的学费吧！”

　　于是，外婆手把手地传授了包饺子的要领，我信心满满地接受了第二次挑战。这回我汲取了上次的教训，特地少放一点肉馅，并效仿外婆的姿势，仔细地折出一圈褶子，满以为能打个“翻身仗”，可包出的饺子就像皱着脸的干瘪小老头，瘫坐在桌子上无精打采，这样子仿佛在“控诉”我“虐待”一般。

　　“我可不能被区区一个饺子难倒。”一二不过三，我小心翼翼地控制好肉馅的分量，模拟着饺子成形的样子来增减肉末，然后屏气凝神地折完十个大小均匀的褶子，终于一个完美无瑕的饺子出炉了！我心满意足地欣赏着自己的“工艺品”，怎么看她都像是一位亭亭玉立的仙女！

　　第一次包饺子的记忆，犹如清晨的一颗露珠，把我带往更加绚丽的今天。想到这里，我的嘴角不禁漾起一丝调皮的微笑。