烤红薯的味道作文

时间：2021-08-31

　　相信在很多人的记忆中，都有着一些难以忘记的味道，对于我来说，最难忘的就是那香喷喷的烤红薯的味道。下面是小编整理收集的烤红薯的味道作文，欢迎阅读！

　　烤红薯的味道（1）

　　傍晚卫校门口的街道，寂静，幽暗，清冷，而烤红薯的味道却总能不定期的穿过深深地秋，又不紧不慢地飘啊，飘啊……寒冬的夜幕。

　　它往来于街摊小炒、烧烤的刺激，穿梭在红男绿女的酒气脂粉味里，似乎有些另类地兀自飘来，直入鼻腔。有时即使才刚饭后不久，那散至四处的香味，亦能勾起一股强烈的食欲。热乎乎的买来一个，慢慢的剥开已烤的焦黄的外皮，轻轻地咬一口，软软甜甜的，骤然，心感温暖。一份朴素的踏实，也随着那半透明的内瓤在嗓子眼吞咽下去的一刹，仿佛一双大手，安安稳稳地扶着你，陪你汇入川流不息的夜市、人迹……

　　常见到卖烤红薯的是一位满头白发，已近古稀，身形瘦小但腰板硬朗的大爷。若要仔细推敲，我和大爷应该是算熟人的。因为我见他推着笨重的烤红薯的车子，走街串巷已经多年了。

　　多年来，每每碰见大爷，他总耐心的守护在他改制的烤红薯专属的大铁炉子旁。在秋冬，在这条或熙熙攘攘或冷冷清清的小街道，忙乎在生计上。

　　生活中是不乏常常碰面的两个人，却始终没有交集的情形的。我和大爷的缘分便是如此了。

　　大爷的烤红薯从来都是一个味儿，它不是那种干面的，若忍不住一大口就会噎的脖子伸的老长，眼珠子圆瞪的品种。记得有一次和大爷寒暄过几句，他每年的生红薯都是来自于同一地方的。怪不得呢，不变，始终如一的口感。就如同大爷朴实的笑，一抹流泻在冬日的暖阳。

　　其实以前我是不能吃红薯板栗等食物的，胃酸，一吃它们必胃痛。但总有抵挡不住诱惑时，结果，身体受罪也是有的。有时候，即便不吃，只喜欢热腾腾的捧一个在双手，暖暖的，很舒服的感觉。暖完手的红薯还可以慰劳别人的口福，真是一件一举两得的妙事。怀孕生孩子后，我的许多饮食习惯有了变化，红薯成了常吃的美食，也是其一了。

　　红薯，我不想考证或者追溯它的渊源和身世，我只知道它生长在泥土，和泥土朝夕相伴，相濡与沫。我知道，困难时期，它是很好的口粮，因它顽强的生命力和繁殖体系，它是一家人希望的象征。我知道它的卑微，致使，我想起前几年去一个朋友的乡下老家，看着一堆堆在墙角的尚带着新鲜泥土的红薯，我嚷着要弄些来吃，朋友的母亲笑着，忿忿然又不屑一顾地说：现在，家里的猪都不吃了呀。是啊，我知道，我的孩子也是说什么连尝尝都不愿意的。纵然，它已卸下了果腹糊口的重任，纵然，它较之那些农药化肥超标的蔬菜水果少了令人担忧的对健康的污染和侵害，还有着这样那样的药用价值和对身体有益的功效……我不知道这种味道的涟漪，还能在这座城市的湖心荡漾多久，多远？

　　红薯经常吃到的不外乎蒸烤后的直接食用和蒸熟捣泥做丸子几种食法。蒸，在水汽的蒸发过程中未免淡了些许红薯的原味，炸，掺杂着其他配料，就似乎给一个清新单纯的小姑娘，强行套上一件花里胡俏的外衣，说不出哪不合适，但看着别扭，吃着也腻腻歪歪的。而烤食，能最大限度的保存它自身的原滋原味。那最让人欲罢不能的，则是在烘烤的过程中，从炉口的缝隙肆意弥散的那股浓浓的香甜。若遇几个人一起围拢在摊前挑挑选选的时候，寒冷的日子，冰凉的身体一忽儿就热乎乎的，继而，在离开时，就带着恋恋不舍的感情了。

　　暮色里，小巷，炉火，老人，脑海里不时回想着儿时冬天的晚上，一家人围炉叙事的情景。走过去，那远远飘来的红薯香，就像静静等候在老屋的双亲，一份家的气息，温暖，和味道。

　　烤红薯的味道（2）

　　大年初二，我们乡下办年酒。听说许多亲戚要来我家做客，我兴奋不已，天蒙蒙亮就醒了。一大早，厨师叔叔们就忙开了，他们先在院子里用砖块搭起了两个土灶，听大人们说用土灶来烧菜，既方便又好吃。姐姐鬼点子最多了，她悄悄地告诉我，等会儿我们可以在灶膛里烤红薯吃。

　　吃着厨师叔叔们做的菜，我的心里想的却是那烤红薯。我时不时地小声催促着姐姐快点，姐姐却总是说再等等，再等等……等啊等，终于等到厨师叔叔们的菜都烧完了。姐姐这才带我来到土灶旁，借着在灶膛里零零星星的小火，我们用大钳子把几个胖乎乎的红薯放进了火堆中，并在上面放了些小木条。姐姐神秘兮兮地告诉我：“慢慢等着吧，红薯可香了！”

　　三分钟过去了，五分钟过去了……时间怎么这么漫长，我等不及了，好奇心驱使我把其中最小的一个给拿了出来，它小巧玲珑，比一比还没有我的拳头大呢，但因为它块头小，已经是一半生一半熟了，小红薯原先棕黄色的小外套现在也变得黑黑的了。听姐姐说半生不熟的红薯不好吃，我只好拿着钳子夹住那个小红薯，把它重新放进了炉灶中，继续等待……

　　不一会儿，一股香味就飘了出来，“好香啊！”我闭上眼睛美美地闻着，嘴里都是红薯甜甜糯糯的味道，一时间竟忘了给红薯翻身。“红薯快烤焦了！”在一旁的姐姐着急地大叫。她急忙从我手中抢过钳子，给几个大红薯翻了身，顺便把那个最小的拿了出来递给了我 “给！小馋猫！”我接过小红薯，不顾它全身滚烫滚烫的，三下五除二把它的小外套给脱了，一下子，露出金黄的果肉，散发着丝丝热气，啊，真香！我的口水差点儿都要滴下来了。管它烫不烫，尝了一口再说……啊！好甜、好香、好糯，那味道好得无法形容……就这样，我和姐姐边烤边吃，不一会儿所有的烤红薯都落入了我们的肚子。捧着圆滚滚的肚子，我和姐姐你看看我，我看看你，忍不住都哈哈大笑起来，原来不知什么时候，我们两个都变成了“花脸猫”，看！脸上，嘴巴边上抹得黑一块、黄一块的。

　　直到今天，烤红薯那香甜的味儿，还一直留在我的嘴里，真想再来一次烤红薯啊……

　　烤红薯的味道（3）

　　我的童年趣事真多，有的.让我受到了深刻的教育，有的让我开心快乐，有的让我悲伤，还有的让我终身难忘……

　　凉爽的秋天来到了，正事红薯收获的盛期。我爷爷每年都是春种秋收，因此我也对红薯产生了无比喜爱之情。红薯的吃法很多，可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃、烤着吃、生吃。而我最喜欢的是烤着吃。

　　放假期间，我打了电话约了三五个好友一起到郊外去野炊，好友们都答应了。我准备带些吃的东西。我看了看家里没有什么好东西，就带了一些红薯。我和好友们来到了郊外，只见好友们带了许多零食和汽水一起分享着吃，我放下了包，对好友们说：“我烤红薯给你们吃。”我说完了话，就让小明去找一些干枯的草和木柴来，我从背包里拿出了水和泥土，把泥土放进了罐子里，再把水倒进罐子里，就用手伸进去把泥土搅匀，又将泥土涂抹在红薯上。一位好友有点疑惑了，他说：“你为什么将泥土抹在红薯上呢？”我说：“我爷爷告诉我，把红薯皮上抹些薄薄的泥土，红薯烤好了，就会吃得非常香。”好友明白了。五分钟过去了，我将小明找来的草放在红薯下面，用打火机将草点燃了。顿时，一股雄雄烈火燃烧起来了。十分钟过去了，火熄灭了。我用旁边的土把红薯掩盖起来了。我告诉好友们：我们先把别的食品吃了，最后我们再一起享受着红薯的美味。我们用了二十分钟把食品吃完了。我立即将泥土剔除，把红薯拿了出来。我分给了好友们两个红薯，我教给他们怎样吃红薯。我先把红薯在地上敲了敲，只见泥土裂开了，把泥土拨去。好友们也这样做了，只见听到他们“哇！”地一声，“好香啊！”几乎是异口同声。他们真是太馋了，就大口大口地吃了起来，口中还不停地说：“好吃！好吃！”

　　这次的野炊结束了。好友们和我真是终身难忘！

　　烤红薯的味道（4）

　　去年，我跟着爸爸妈妈来到了表哥家。表哥家在农村，那里是我最向往的地方。金灿灿的谷穗?红彤彤的高粱，紫晶晶的茄子，多美呀！在那里，谁也管不住我们。

　　有一天，表哥把我们拉到后院，神秘的对我说?“你想不想烤山薯？”我立刻回答?“想，当然想啦！”那你赶快找点废纸，三个山薯，我喊表弟他过来。表哥说完，我立刻跑到小院里，一看，我的妈呀全是大粗木柴怎么烧的着，那这样好了，我先带三根较细的过去，说不有用了呢！然后，我去前门拿了点废纸和山薯去找他们了，小学五年级作文《作文烤红薯》。

　　来的还真巧，刚搭完架。我和表弟去附近找柴火去了。我们两在这里一抓，那里一揪，忙活了半天才带着东西走。

　　来到哥哥这儿，把柴火往地上一放，“哗哗”全散开来了，挺像一朵花！哥哥点燃废纸，一点一点的把火往里加，看着这跳动的火苗，心里乐滋滋的。我一个劲儿的在想山薯考好了是不是很香呢！想着想着，口水竟不由自主的流了下来，滴在地上，那一块变了色。

　　“火快灭了，你们赶快再去找些木柴来”哥哥说。我俩又去揪树枝了。“快快，快快。”哥哥不停的催着。我不管三七二十一，冲上前去递上了一大把，火苗又旺了起来，山薯的皮也变了点色，我心中暗暗地想：加油，一鼓作气，多找点柴，让山薯快些好。一把、两把、三把、哥哥身旁全是树枝，我心想：这下够了吧！少说也有五十多根了。我捡了一根较粗较长的棍子，学着哥哥的样子，东捣捣，西戳戳，感觉挺好玩的，情不自禁的笑了起来。

　　不一会儿，已经能闻出山薯的香味了。哇！真香！时间差不多了，风渐渐的把火吹灭了。我们用粗树枝把木灰赶到一边，三个红薯出现在我的眼前。哥哥带上手套拿出来给我。我立即接住了，“砰”，红薯掉在了地上，好烫真倒霉。

　　事后我戴上手套把红薯皮剥开，一咬，哇！真好吃！

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