经常在收音机里听到那些学长学姐们的求职之道，外面的世界并非我们这些宅在学校的同学所想象的那般美好，但确实也值得我这个学弟向往外面的生活。这个寒假来得突如其来的早，以致于我已经做好了打寒假工的准备。毅然决然地出来打寒假工，不只是为了一份微薄的薪水，更重要的是在这样一次实践的机会中锻炼自己的能力。所以，我来了.

　　一群素未平生的我们齐聚在正粤粥铺河西溁湾镇店，没有见证这样一个新店的诞生，但是我们都为这个新店注入了新鲜的血液，我们是一群出来打寒假工的学生，也是一群非专业的服务员、传菜员。也许我们每个人很难为这个新店奋斗到最后，但是这一段和你们相处的日子，有欢笑、有埋怨、有疲惫、有不公，一切都是那么的难以忘怀。离别时，每个人的不舍、每个人的后会有期，都成为我心中最脆弱的部分。

　　开业前三天的卫生大扫除，每个人都没有闲着，虽说每个人贡献的力量不大，但是百川齐聚成海，就这样新店的卫生被我们用三天的时间给征服了。作为初来乍到的新生，特意地上了一堂服务员工礼仪课，每次自己亲临餐馆，看到那些服务员对我们洋溢着的热情，觉得没有什么，但当自己亲生体验一番时，会表达得那么的不自然，也难怪刘主管都说我话语中带有着羞涩，不过在以后的时间里，我习惯了，习惯了每一次客人光临时的一句欢迎光临，习惯了每一次给客人上菜时的您好这您点的XX,虽然我不是做得最好的，但是我正在努力地一点点改变自己。为了宣传新店，三班人马携外卖单梦想起航，面对陌生的匆匆过客、医生病人，尴尬是在所难免的，诚然接受了这样一项任务，也没有什么大不了的。

　　第一次全体员工开例会，让我这个学生提前了解了上班族开例会的条条框框，肖经理的开场白：各位员工，你们好！刘叔的一句：好，很好，非常好！让我大吃一惊，也许我没有必要为此而惊讶，因为这代表着员工们的朝气蓬勃，还有我们正粤的口号：重细节、专品质、优服务。这不是一句空话而已，虽然我们店出现过一些小细节的问题，但是我们都是一群新手，难免有地方做得不够妥善，从爆满的人气就可以看出，这丝毫不影响正粤十载年来的品牌效应。肖总告诉我们：一屋不扫，何以扫天下。

　　很多大学生出来打工，就是为了做回小学生，虽说现在的大学生有足够的知识了，但那又怎样，眼高手低照样也不能成大事。还有一次上晚班的时候，肖总跟我说：“不要因为一件小事很小而不去做，不同的人做同一件事，性质是肯定不同的，就拿送外卖的事来说，有的人只注重将外卖送到客人手中就行了，而有的人却会用送外卖的时间顺便来了解市场行情，这是两种截然不同的性质，必将产生两种不同的结果”。每一次我都会注重倾听肖总的话，以致于我会将这些话牢记于心，至于付诸行动，我想我还是不够。

　　在粥铺的这些日子，肖经理是给我印象最深的一个人，也许她的种种言行让我们觉得她像一个老巫婆，曾经在某个闲聊的时候，被她强叫着去洗菜、洗碗；曾经误把甜粥当咸粥，被她狠狠地说了句：你这也放葱花、胡椒粉；曾经看电视看得入迷，被她大声训斥道：快走单。曾经，曾经，还会有曾经吗？不过，我打心里面佩服肖经理，她在店里做的事并不比我们任何一个人少，洗碗、熬粥、择菜、做饼……这好像超过了一个经理的本职，以致于他的哥哥，也就是肖总，曾在会议上说：肖经理没有多少文化，但是个有能力的人，我这个文化人虽说读了点书，但还是有点自愧。

　　逢年过节，在这样一个大家庭中，总会感到家的温馨。过小年的那天，大伙在店里享受了一餐，凉菜阿姨以她一个前辈的身份，总是给我们这些晚辈夹菜，心里别是一番乐滋味，更有趣的是，做饼子的刘叔举起酒杯说了句：“感谢CCTV,感谢MTV”。都这么大岁数的人了，完全没有脱离时代的步伐，大家都乐在其中，我们也确实需要这种轻松愉快的氛围。

　　从早班跳到中班再跳到晚班，尝尽了各班的美好时光，不过到高峰期的时候，就完全没有了早中晚三班的概念。想知道什么是充实吗？就是上晚班上到凌晨一点转而攻到早班七点，带着疲惫感进入新一天的工作，很庆幸上晚班的时候结识了一个叫罗碧佳的女孩，作为一个高三艺考生，瞒着父母出来打寒假工，精神值得钦佩，她完全就是那种很开朗的人，每次遇见谁，都会说上一句你最棒，当然有时候还把我们的文总叫做小文，大家都这样被她开朗的性格所感染着。有时候因为彼此的卫生任务分配不均而抱怨对方，很多时候,我可是绅士风度，都会主动让她自己选择做什么，不过都是一个刀子嘴豆腐心，没过一天的时间就好了。

　　我本打算做到正月十四，但嫂子说：“你们走了，店里就忙不过来，况且又值元宵佳节的来临”，就这样答应了嫂子还做一天，离别的那天，工作劲不知为何愈加的高涨，跟店里的员工说了句再见，以后有时间会再来看你们的。我发现我变了，一向沉默的我说了这样的话，他们的殷切期盼，就好像家人一样。我曾和罗碧佳说过，以后要是我们的这个店成为一个百年老店，就像旁边的杨裕兴那样，我们就做一个百年粥铺，或许再当我们回首这一段往事，好像我曾经也在这样一个百年粥铺开张的时候做过服务员，那将是我莫大的荣幸。

　　天下没有不散的宴席，或许再当我们员工齐聚的时候，不会因此而陌生。这短暂的一个月的工作，我想我没有做到最好，但是我已经跨出了那个自卑的坎，我相信从这里走出去，我的明天会更美好，就正如肖总所说的那样，我们正粤的员工一定会前程似锦。