武汉来电话了:十年未归的丁旦要带妻儿回丁村,看望老娘牛奶奶了!
六十八岁的牛奶奶在村小卖部接了电话,当即喜极而泣。站在旁边的人纷纷祝福这位丁村的苦命人说:牛奶奶好福气呀!
说牛奶奶命苦,那就真的是苦过了黄连!她年轻时是被卖到丁村来的,记忆中的娘家也早已没什么人了。她一生生育了九个子女,除幺儿子丁旦之外,其余的都在三岁五岁即夭亡了。最大的一个女儿丁花,是在十二岁时被村里一头发狂的牯牛撞死的……丁旦还怀在肚子里,丈夫丁福又死了。牛奶奶的泪水早哭干了!丁旦能上完大学,并留在武汉工作,还在那里娶妻生子,安家落户,也算是老天爷对牛奶奶唯一的一点犒赏和慰籍吧……
牛奶奶放下电话,两脚生风地跑回家。她又要做桂花糖了!她要给从未谋面的儿媳妇和乖孙子做最好最好的桂花糖!!
牛奶奶门口有一棵方圆百十里独一无二的花树,若不是牛奶奶告诉大家,可能无人知道这是桂花树。桂花盛开的时候,牛奶奶就把花片收集起来晾干备用,到了冬天熬制麦芽糖时再拿出来放到里面,制出的糖不仅甜而且香。牛奶奶还有一手别人很难掌握的特技——扯糖。熬制好的桂花糖是极其粘稠的泥状物,要想吃到嘴里,那还很难。牛奶奶能把一整盆饴糖捧在手里,拉长一点,一头挂住洗干净的木桩,然后继续拉长,再折叠,又挂住木桩,再拉长……牛奶奶像个姿势曼妙的舞蹈家,手脚并用,进退有序。就在这循环往复的舞蹈中,桂花糖颜色由黄变白,形态由软变硬,最后全部拉成手指粗细的硬糖条,再用剪刀剪成拇指长短的节节糖,放入炒熟的糯米粉里,桂花糖就算成功了。
村里的孩子们最喜欢吃牛奶奶的桂花糖。牛奶奶每年年尾最重要的工作就是熬制两箩筐桂花糖;她最快乐的工作就是大年初一给来拜年的孩子分发桂花糖——一人一把,人人有份!尤其近几年,她知道自己也有了一个小孙子,叫什么丁诺尔(像个外国人的名字,怪怪的!)更是充满了期盼,希望什么时候孙子也在这群小孩子当中,伸出粉嫩的小手,向她讨要桂花糖……