我学会了做饭作文【精】
在现实生活或工作学习中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你写作文时总是无从下笔?以下是小编为大家收集的我学会了做饭作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
今天早上,爸妈在厨房里做饭,并且色香味具全,我心里羡慕极了,也想来做饭。
中午,爸爸在看书,我便要爸爸来教我做饭,爸爸答应了。我要做的菜是炒土豆,我先刮好土豆和拍大蒜,并把土豆洗干净了,然后来切土豆,在切土豆时,土豆一滑差点把我的手切了,我吓了一身冷汗,这时有点不想切了,可是我好不容易才争取到的机会,放弃了多可惜,多没有意思呀!
想了一会儿,我还是决定切完,我便去问爸爸怎样切土豆,爸爸耐心的告诉我:“切土豆手要自然捏紧,紧紧的按住土豆,然后用刀一片一片的切。”我掌握了切土豆的方法,便用爸爸教给我的方法去切土豆,把土豆切完了,我便开始来炒了,我首先将煤气打开,然后把土豆放进去,可是,放进去的土豆半天没熟,有的还被炸糊了,我关掉煤气去问爸爸,爸爸告诉我:“炒土豆应先放油,再放大蒜,然后放土豆和醋,最后等土豆要熟时就放盐和麻辣。”我回到厨房,按着爸爸说的炒土豆的方法去做,土豆果然炒好了。通过我的努力,我除了会炒土豆还会做鸡蛋汤、炒鸡蛋饭、炒四季豆……数不胜数呀!
我通过这次做饭悟出来一个道理:世上无难事,只怕有心人。世上没有难的事情,只要你有毅力做完这件事,什么事都能成功。
今日,爸爸妈妈都不在,仅有我一个人,我便没多想,躺在床上就睡大觉,没想到一睡就睡到了11点,我的肚子已经开始咕咕的叫了,好像在说:“小主人,我饿了,给我点东西吃吧!”没办法,我仅有亲自下厨了,今日就让我大显身手吧。
打开冰箱,一看,啥,仅有土豆和青椒,幸亏我脑袋聪明,灵机一动,便想到一个好办法,不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净,把皮刮干净,再把土豆切成丝,平时看妈妈做菜挺容易的,为什么到了我就这么难呢?我不经发起了唠骚,我费了九牛二虎之才把土豆做好,再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒,放点油,再把青椒丝和土豆丝放进去,我便开始炒了,才好几次都被我炒出去了一部分,所以剩下来的都是些“精英部队”了,炒到七八成熟就放一些盐,这道香喷喷,热腾腾的青椒土豆丝就做好了,看到我自我做的成品,我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。
正巧,爸爸妈妈回来了,看到我做的菜,有点不敢相信的样貌,连忙门道我说:“宝贝女儿,这是你做的吗?”“除了我还有谁啊"我回答道,”你真是一个好孩子“爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我,我心里想吃了蜜糖一样甜。今日,我最终学会了做饭。
星期天,老妈刚想做饭,就因为有事出去了,她走之前还交代了应该怎样做饭。
老妈走后,我马上钻进厨房开始做饭。水龙头"哗哗"地和水盆吵起架,放出来很多水,小青菜一头扎进了水盆,洗了个舒服澡。煤气灶"噼里噼里"这时候,火苗"喇喇"地窜了出来。油"滋滋"地跳着舞,小青菜们跳进了铁锅,铁铲"叮叮"地翻炒着,像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料,我"铛铛"拿出盘子,把小青菜乘了进去,一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上,然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌,几块大排骨"呼通"一起跳进了水盆,"哗啦哗啦"我戴上了手套,伸进水盆,洗掉骨头上的血。"砰砰砰砰"骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水,放在煤气灶上,开始烧,再把排骨放进去烧,放上几根葱,一些黄酒,一些盐,一些醋,烧上半个小时。半个小时过去了,我打开锅盖,真是香味扑鼻呀!我把大腕拿出来,汤盛进去,端到了餐桌上,两个菜烧好了。
"叮铃叮铃"门铃响了,老妈回来了,我和老妈高兴的吃起了饭。
一天,爸爸妈妈上班都不在家,因为我不会做饭,只能饿了一天。这一次的经历让我萌生了学习做饭的想法。
那天晚上,我把这个想法告诉了妈妈。做饭并不只是煮饭,它还包含着炒菜。因为我家用的是电饭煲煮饭,操作起来并不困难,只需根据人数的多少来决定米量的多少再淘好米,加入适量的水,或干或稀,盖上锅盖定好时,等时间到了装饭就完成了。所以,我很快就学会了。接着,要学习炒菜;应从简单学起,如:炒蛋。当初在我看来似乎十分简单,可是在我动手实践后,明白了并不是这样,炒蛋其实并不简单,只是在我们看别人炒时觉得很轻松,才会产生这种错觉。我第一次炒蛋时没有经验,放入与平常炒菜相同的油量,其次开大火,然后把鸡蛋倒入锅中后,接着天真的以为不要翻面,等鸡蛋贴锅那一面熟了以后,热量自然会透过它传热到不贴锅那一面,等两面都熟了即可出锅。这仅仅是我天真的想法而已,而实际却是等贴锅那一面都焦了,不贴锅那一面依然是生的。我炒的第一个鸡蛋自然就失败了。
经过那天晚上的学习,虽然我没学会很多东西,但事后总结经验发现炒蛋要特别注意几个地方:1、油要适量放多一些。2、火不要太大。3、控制好火候等贴锅那一面较熟了就要及时翻动。后来经过认真练习学会了炒蛋,接着我又学了西红柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段时间后我又学了炒丝瓜、炒冬瓜、红烧排骨等菜品。而且我渐渐明白做饭是一项必需的生存技能!
我想以后我不会再因为爸爸妈妈不在家而挨饿,因为我会做饭。
在平常的生活中,都是妈妈做饭,爸爸偶尔做几次,但对于我来说,什么时候也没有做过,唯独就是在爸爸妈妈比较忙的时候我自己买点熟食或者是方便面,从来没有学过做饭,但在今天我主动的向妈妈请教怎么做饭,也是不厌其烦的教我,因为我想学做饭的次数太多了,所以就有了一点经验。
妈妈手把手的教我,虽然我有了多次的经验,但对于新手来说总是那么的艰难,我的妈妈今天教我的这一道菜是鱼线肉丝,虽然经常吃这道菜,但对于我来说还是很难的,首先教我的就是切肉,我感觉那个肉一直在跟我较劲,怎么也切不开,这有可能就是新手的技术不够达标把,最后终于把肉切好了,这时的我已经满头大汗了,还没干什么就这样了,然后我又把要准备的辅料切好,就等待那最难的时刻,就是炒了,每次我看到肉进入锅里的时候,油都好像是在给肉鼓掌,那种声音,很让人食欲大开,一步一步的掌握着每一步的技巧,从头到尾,学习了很多次,也浪费了许多的原材料的,但不管怎么样我都学会了一种菜,这也是我最用心学习的.一门菜。
在原来的时候我只能煮方便面,但现在的我虽然只学会了一道菜,但也起码是一种进步,我在以后的日子里也会慢慢的学会更多的菜,做给我的家人们吃。