篇一、苦瓜烘蛋作文

　　以前我很讨厌吃蔬菜，特别是苦瓜、萝卜、茄子……我是一口都不吃，自从爷爷做了一种饼——苦瓜烘蛋后，渐渐的我就开始喜欢吃蔬菜了。

　　一天爷爷从外面买菜回来，我看见爷爷的手上提着两根大苦瓜。哭丧着脸说：“我吧要吃苦瓜，我讨厌吃苦瓜。”爷爷连忙说：“别急，我给你变个魔法，让你尝尝我这苦瓜到底好不好吃!”我嘟囔着嘴走开了，心想：苦瓜最难吃了，无论加在什么菜里都难吃。半个小时过去了，爷爷端上来了一盘蛋饼。这没有苦瓜呀!我疑惑不解,管他的先尝尝吧，我夹起一小块放到嘴，尝着尝着我突然咬到一块小颗粒，我想这不会就是苦瓜吧!爷爷真行居然能把苦瓜藏在蛋里面脆脆的酥酥的，没放一点糖，苦瓜的苦涩却一点都没感觉出来，倒是满口留着香喷喷的蛋香味，吃完这道菜，我仍然在嘴里回味这色性味俱全的菜。

　　我吃完这道菜后连忙向爷爷求学，其实苦瓜烘蛋的方法还挺简单的:先将一根苦瓜洗干净，然后把苦瓜切成两半，把心子掏出来，再把苦瓜切成小颗粒，把蛋打在碗里，放点盐搅拌均匀后待锅中烧得直冒青烟就可以下锅了。刚下锅时一股鸡蛋的香味直冲我的鼻子让我直流口水。等到整个蛋饼变大变泡变黄时一盘香喷喷的苦瓜烘蛋就做好了。

　　这道菜不仅味道好吃而且营养还很丰富呢!有机会自己动手做做吧!

　　篇二、我学会了炒菜作文

　　我学会了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。

　　星期五中午，我学完书法，回到家，看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：“妈妈您可以教我炒菜吗？”“当然可以。”妈妈不假思索地说。“教我什么菜呢？”我问妈妈。“先教你一道简单的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”

　　妈妈在一旁说，我在做。“首先，把三个番茄洗干净，切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净，放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃！”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。

　　我也尝了尝，很香，不过有点咸，蛋也熟了点。但是我觉得它是我吃过最好吃的菜，因为它是我第一次炒的菜。