一年一度的端午节又至,所谓年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。今年端午节正值上海世博会举办,又逢高考结束、南非世界杯开赛。所以可以说,今年的端午节较之往年是更加的出彩和好玩。
农历五月初五是端午节。两千多年来,端午节一直是一个多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。
端午节又名端阳节、重午节,据传是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汩罗江殉国的日子。两千多年来,每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载,公元前278年农历五月初五,楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加,心如刀割,毅然写下绝笔作《怀沙》,抱石投入汨罗江,以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今,已有两千多年。
妈妈说:“千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,深入人心。人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”。在民俗文化领域,中国民众从此把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大,始于春秋战国的端午节也逐步传播开来,成为中华民族的节日。
包粽子也是端午的保留节目之一。妈妈和阿姨总会买了好多的粽叶,用水少泡着,洗干净码好。粽子的馅一般是糯米,配上绿豆、红枣等,煮熟。然后在妈妈和阿姨的一阵灵巧的忙碌之后,我们小孩便馋猫般围着蒸笼转,等待粽子出笼的时刻的到来……
长大了念书才知道,包粽子的习俗和我国历史上的爱国诗人屈原有关呢?据说屈原跳入汨罗江后,群众为了不让水里的鱼咬着诗人的身体便做了好多的粽子,扔到水里。这样鱼儿有的吃就不会伤害到诗人了。于是,为了保护并纪念这位伟大的爱国诗人,后来有了更为热闹的“赛龙舟”。
我们村里没有赛龙舟,但在黄石每年都会有这样的热闹非凡的场面出现:
在木兰溪畔,人们早早地围在岸边,锣鼓震天鞭炮齐鸣。水面,数支整齐的龙舟队伍,衣裳鲜艳随风飘扬,小伙子们激情澎湃跃跃欲试。随着一声锣响,各支队伍争相竞发,大家齐心协力,奋力争先。这一刻,鼓声、鞭炮声人们的呐喊声……凑成一片热闹非凡的画面。
我一年里最喜欢过的节日就是端午节了。端午节又叫端阳节、重五节等,是农历的五月初五,俗称端午节,端是开端、初的意思。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动是:吃粽子、赛龙舟、插艾草、喝雄黄酒等。据说,吃粽子和赛龙舟是为了纪念屈原。
端午节一早,我刚睁开眼,就看到妈妈在门外忙着什么。过去一看,原来妈妈在插艾草,餐桌上还摆着用艾草煮成的鸡蛋和几个香喷喷的粽子。这时,我才想起今天是端午节。看着煮的绿绿的鸡蛋和香喷喷的粽子,口水都忍不住要留下来,几分钟,两个鸡蛋和一个粽子就没了影。
到了晚上,我们到爷爷家一起过端午。饭菜上完了,爷爷从柜子里拿出一瓶像是药酒的什么东西,还要我们每人喝一口。我问爷爷:这是什么呀?爷爷笑着说:这是雄黄酒喝了能避邪的。我端过雄黄酒,喝了一口,感觉辣辣的,但心里想着:这样我就能避邪了,辣算什么。
吃完饭,我们全家一起到大明湖去看龙舟。来到大明湖,发现有许多人在湖边等着看龙舟比赛呢。我们找了一块绝佳的观看场地,来观看龙舟赛。只见参赛的龙舟一字排开,龙舟大约10米长,半米宽。龙舟上的人,有的在商量战术配合,有的在做热身。岸上的观众都为哪条龙舟能夺冠猜测着。我看中了一条绿色的龙舟,这条龙舟上的人都很健壮,热身做的也很充分。正想着,比赛就要开始了。
站在船上的发令员一声枪响,几十条龙舟像蛟龙一样,在水中穿行着。那条绿色的龙舟处于第五名,船上的击鼓手奋力地呐喊着,激励船员们奋力前行。我也呐喊着,用全部的热情我支持的龙舟加油。观众们也都紧握双手,期望自己支持的龙舟夺冠。我呐喊着,为那条绿色龙舟加油。船员们仿佛听到了我的加油,更加奋力地划着。只见绿色龙舟超越了另外两支龙舟成为了第三,这时,他们又超越了一条龙舟。我更加卖力的呐喊,希望他们能夺冠。绿色的龙舟已经于第一名齐头并进了,这时距离终点还有50米,船员们奋力地划,终于取得了第一名,这时绿色龙舟已经冲过了重点。14号龙舟是冠军随着裁判员的宣布,全岸观众沸腾了。我也为绿色龙舟的好表现欢呼。顿时,大明湖成了欢乐的海洋。
我恋恋不舍的离开了大明湖,端午节虽然过去了,但它留给了我许多美好的记忆
“平静,今天放学早点回家,要快点完成作业。”妈妈在送我上学的路上叮嘱道。
“为什么?”我好奇地问。
“因为快要端午节了,外婆说给你包大肉粽吃。”妈妈微笑着回答。
“哦耶!”我兴奋地大叫。要知道大肉粽可是我的最爱。
下午放学后,我快速地写好作业。回到家看到外公、外婆正忙着包粽子,我放下书包,开心地要求立即加入。“好,好,好,小丫头,快去洗手。”外婆爽快地答应。我仔细地用洗手液将手洗得干干净净。
“一、二、三……二十二、二十三,哇,你们已经包了二十三只粽子了。”我将包好的粽子认真地数了一遍。在我们家,外公可是包粽子的能手,只见他将二片粽叶叠在一起,折成一个三角形的样子,左手拿着挽好的粽叶,右手拿勺将馅料放入挽好的三角粽叶中。最底层放二勺糯米,中间放上一大块五花肉,然后最上面又盖上一勺糯米。“咦,外公,这些肉怎么红红的?”我歪着头问。“那是因为肉用酱油和酒腌制过呀。”妈妈抢先公布了谜底。这时外公已将包好的粽子绑上了红线,一个美观的粽子就呈现在我的面前。看到外公熟练地手势,我的手也痒痒的,决定大显身手好好表现。
我先取了两片粽叶,在妈妈的帮助下挽成三角形,然后学外公有模有样地放入馅料。“哎呀,不好,馅料从底部都漏下去了。”大家看我紧张的表情,笑得前仰后合。我又试了几次,结果馅料还是从“漏斗”中全部漏光。
妈妈见我像泄了气的皮球,赶紧转移我的注意力:“平静,你知道端午节是什么时候吗?”
“是农历五月初五。”哼,这就想难倒我?还好老师曾告诉过我们。
“那端午节为什么要吃粽子呢?”妈妈继续问。
“因为粽子好吃呗!”我脱口而出,边说还边咽了一口口水。
“来,妈妈给你讲个小故事。”一听有故事听,我立马来了精神。
“古时候,有个非常爱国的诗人叫屈原,他向楚王提出一个富国的计策,可是当时楚王不仅不听,还要将他流放到边彊。屈原伤心欲绝,在农历五月初五那天选择投江自尽了。当时人们怕他的尸体被鱼虾给吃了,就包了粽子扔进江中喂鱼虾。后来人们为了纪念他,就把五月初五那天定为端午节,而端午节吃粽子这个习俗也就一直流传至今。”原来端午节吃粽子还有这么一个典故,我恍然大悟。
听完故事,外公、外婆将包好的粽子放入锅中煮,那肉香夹杂着粽叶的清香,从厨房飘散而来,让我垂涎三尺。请跟我一起来个深呼吸,说不定你也能闻到我家的粽香味哦!