篇一：我的特长

　　说到特长，你会想起什么？也许，你会想起一支优美的芭蕾舞。也许，你会想起像风一样快的自行车、旱冰或者是滑板车。也许，你会想起一首令人陶醉的乐曲。但我不一样，我的特长平凡而又不平凡，普通而又不普通。那就是——五丁炒饭。

　　记得有一次，临近中午，我想起外婆做的五丁炒饭很好吃，于是我请求外婆给我做。话还没说出口，我转念一想，自己会做了，以后如果外婆不在家，我就可以自己做了。今天，我就来学当一回大厨吧。

　　事不宜迟，我将这个想法告诉了外婆，外婆同意了，很快，我就开始我的“小鬼当厨”之旅了。

　　外婆告诉我，第一步洗菜切菜，做好准备。我小心翼翼地打开一个又大又圆的鸡蛋，将蛋黄和蛋清搅拌后，将它移到一边；然后把玉米粒掰到碗里，拿起豌豆荚，用指甲划一道痕，用手一剥，豌豆便像玩滑梯一样滑到我的盒子里。最后切好胡萝卜和火腿肠。

　　一切就绪，开始炒饭了。我先将油倒到锅里。令我没想到的是，油一倒进去，便开始象一个个活泼乱跳的小精灵一样，开始跳起了舞。我只好先等舞会结束之后再开始炒饭。

　　外婆一旁指点：等油平静下来再炒饭。我按外婆的要求将一碗饭放进去。等饭炒到金黄之后，外婆说：现在炒胡萝卜粒、豌豆、玉米。

　　我把饭翻炒着，为保证每一口都是美味十足，我把四丁分散到每一个地方。我翻边炒，来回炒，前后炒，左右炒，各种各样炒。最后，我把火腿肠丁加进去一起炒。炒着炒着，我感觉右手有点酸，于是换了左手来炒。可没想到左手更不给力。我只好求助外婆。

　　终于香喷喷、黄澄澄的五丁炒饭端上了桌，看着自己的炒的饭，我流着口水，兴奋得都找不到北了。