元旦的前一天，接到在乡下居住的弟弟打来的电话，说明天杀猪，要我们不论多忙也要过去吃猪肉。并说，今年的这头猪大，估计有400多斤呢。

　　这几年，农民的日子好过了，在我的老家，家家户户都养年猪。每年一进冬月，肉能冻住了，家家户户便陆陆续续开始杀猪了。

　　杀猪那几天成了村里的节日，猪叫声此起彼伏，乡亲们互相邀请到各自的家里聚餐，酒香、肉香飘满大街小巷。

　　吃着香喷喷的猪肉，喝着醉人的白酒，不禁想起小时候放猪的事情来了。

　　那是上世纪七十年代，那时家家户户也都养猪，但养猪的目的不是吃肉，而是养大后卖给公社食品站，用卖猪的钱贴补家用。全家人一年到头，只有过年过节才能割上2斤肉。还要挑肥肉买，图的是用肥肉炼油。

　　那时候养猪，不像现在这样圈养，玉米面粉管够吃。因为那时候粮食紧缺，多数人家粮食不够吃。我们小队还要吃国家返销粮呢，哪有多余的粮食喂猪啊！

　　猪吃的都是树叶子，猪牙草，水稗草、蚂蚁菜等食物。将猪爱吃的树叶子、猪草等用刀剁碎，放到锅里烀熟，再放到大缸里储藏，就是猪的一日三餐了。为了解决食料短缺问题，生产队专门派两个人（通常是一老一小）放猪,即把猪赶到野外放养。每天天刚亮，家家户户刚生火做饭，大街上就会想起：“放—猪—勒--，放—猪—勒---……”的喊叫声。于是人们赶紧跑出去，将猪圈门打开，把猪赶到大街上，一群猪混合在一起，由放猪的赶到野外去。中午的时候再赶回来圈上，下午再赶出去，晚上再赶回来。

　　每天放学，我都要和小伙伴们一起去打猪草。拿一把镰刀，一条短绳，将打好的猪草捆在一起，用绳子绑紧，再放到肩上扛回家，扔到猪圈里。然后趴在猪圈上看猪摇着尾巴吃猪草的样子，心里那个高兴劲就甭提了。