我喜欢吃很多蔬菜，比如白菜、土豆、萝卜南瓜等等，你知道我最喜欢吃什么吗？我最喜欢吃的蔬菜是黄瓜。

　　黄瓜的形状是弯弯曲曲的，犹如一条蛇。它的颜色是碧绿碧绿的，浑身长满疙瘩、小刺，像刺猬一样。黄瓜它虽然长着疙瘩、小刺，但它一点也不扎手，仿佛在按摩。老师小心翼翼的用刀慢慢的切开，黄瓜里的汁流了出来 ，好像黄瓜先生流血了，在说：“好痛啊！好痛啊!”

　　切开后，我闻到了淡淡的香味，情不自禁地说道:“黄瓜的味道好像啊！”我看见里面瓜瓤是青草般的颜色。我仔细一看看见瓜瓤包裹着瓜籽排列整齐，错落有致，像站岗的士兵，保卫着自己的家园。开始吃了，我先轻轻的细嚼慢咽的吃了两小口，然后我一大口吞了下去，味道冰冰的、脆脆的，清爽无比。

　　我知道黄瓜有很多吃法：生吃黄瓜、凉拌黄瓜、炒黄瓜等等。除了吃法我还知道黄瓜有什么作用，比如美容、下火、减肥等等。

　　我非常喜爱黄瓜，因为它对人类有帮助，它是人类的朋友，我喜欢黄瓜。