没有品尝过自己亲手包的饺子的滋味的吃货人生是不圆满的。以下是小编带来的范文,希望对你有帮助。
今天是周末,我们去姥姥家包饺子。准备好了面和馅,正要开始包,我走进厨房,也跟着包了起来。
我把手洗干净,袖口挽起,系上围裙,有模有样的,还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮,摊在左手里,右手舀起一勺馅放在皮上,把皮对折,两边捏紧。可是馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子要出来玩儿似的,老往外钻,馅弄得我满手都是,粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁,又拿了张皮。这次我接受刚才的教训,少放了一点馅,再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样,躺了下去。我气极了,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子又被我弄破了……
妈妈看了看那两个破饺子,笑着说:“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示:“第一,手要拢起托住皮,形成一个小盆地。第二,把适量的馅儿放到盆地中央。第三,捏边时要捏出褶,用力捏,这样的饺子既不破,还能立住。看!”得到妈妈的指点,我认真地包,果然包的一个比一个好。包完后我数了数,我竟然包了十几个,我都觉得自己太棒了!
今天,我既品尝了自己第一次亲手包的饺子,又学会了怎样包出合格的饺子,真高兴!
在我的七彩童年的生活中,曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。
那天正是寒假的时候,一大早妈妈就从集市上买来了一些材料,准备包饺子吃。
只见妈妈拿出事先准备好的面皮,在上面放了一些饺子馅,双手合拢一捏,一是胖嘟嘟的饺子就做成了。我觉得很有趣,就学着妈妈的样子包了起来。没想到我一包,就包成了一个圆溜溜的饺子,就如同一个汤圆一般。妈妈见了,笑得合不拢嘴,还和爸爸说:“瞧瞧,这就是你女儿包饺子的第一个成果!”爸爸看见了也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑,有什么好笑的。饺子做成汤圆一样,既不会散了馅也许还会很好吃呢!”我并没有因此而泄了气,我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服的饺子。
结果之后,我做出的饺子有的很薄,就像扇子一样;有的饺子馅放少了,根本吃不到肉,只能吃到一块面皮;有的饺子馅放多了,根本包不上肉,挤得到处都是,就仿佛是一个大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子,妈妈笑得直捂肚子,我也大笑起来,一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。
虽然这次我还是没有学会怎样包饺子,但是我给爸爸妈妈带来了欢笑,我很开心!