端午粽飘香作文

时间:2021-08-31

端午粽飘香作文(集锦10篇)

  在学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的端午粽飘香作文,希望能够帮助到大家。

端午粽飘香作文1

  “端午节到了,送你一个香甜的粽子,以芬芳的祝福为叶,以宽厚的包容为米。以温柔的叮咛为馅,再用友情的丝线缠绕,愿你品尝出人生的美好……”

  “送你一个特制的粽子,里面包藏健康香米,好运枣子,平安香菇,快乐虾仁,长寿花生,还有我这份真心的祝福……。”

  这是阿姨们在端午节前夕给妈妈发来的问候信息。妈妈说每每读着这些短信,就会想到远方的外婆。外婆每年的这一天,必定是早早的到集市买回那种长长的艾蒿。然后用红毛线扎好挂在大门口上。艾蒿有股气味,外婆常说这味能避邪。妈妈最喜爱这药草碧绿的颜色。而且家家户户门口都挂着一两束,也让这一天平添了几分诗情画意。

  妈妈还告诉我“在家乡,端午节这一天的早餐她们必定是吃那种小巧的三角凉粽。小时候就听老人们传说,当年士大夫屈原含愤投江,老百姓闻讯纷纷划龙舟抢救,却遍寻不着。无奈就让家中的妇人包制粽子撒入江中,让江中的鱼儿食用。以此保护这位以死谏王爱国的士大夫肉身。所以凉粽的包制也是有讲究的,这粽心必须是素馅的。用糯米为主料,以豆沙、红枣、白糖为馅,放少许硼砂,再用竹叶包裹以草绳缠绕成等腰三角形,放入锅中蒸熟而成。出锅的凉粽带着竹叶的清香,而且小小的样子,很是诱人。这样做的粽子还有一特点,即便是冷着食之也是脆口的,而且在常温下三两日不馊。”-

  听完妈妈这番话,我想如今我们一家人常居西安。妈妈再也瞧不见家家户户大门上挂着的碧绿,闻不着那蒸煮凉粽的清香。这端午节怀念的不仅仅是那位爱国士大夫的凛然正气,还有她那南方山清水秀的家乡和常常让我们牵挂的亲人吧……

端午粽飘香作文2

  你知道端午节吃什么吗?没错,就是粽子。你知道这是为什么吗?对,传说是为了纪念楚国爱国大诗人屈原。小粽子还有许多的谜语:“四角六边斜,掉入锅中间。锅底翻跟斗,起来脱棉袄;四角六边长,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解带解衣裳。”对了,今年的端午节又快到了,走在大街上,小粽子的香味传千里。家里也是粽飘香。

  我也很想体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

  包粽子,首先要把糯叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子,红豆,糯米做馅,将自己喜欢的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。

  先把长长的糯叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把馅放在米里,和在一起揉均,最后把糯叶包着的粽子做成四角的形状。

  这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有形。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成了一团球。

  奶奶不只一次看着我的“杰作”发笑,这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?包好的粽子放进锅里猛火煮大约一个小时后,再开文火煮30分钟就可以了。在煮粽子的过程中,我总是急不可待的要揭开盖子查看情况。因为从锅里飘出粽子那香气,让我唇唇欲动。

  等待的时间总是漫长的,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子解开,就能看到里面金黄松软的“棕肉”了。咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

  今年端午节,我学会了包粽子。品尝到自己劳动的果实。那感觉不是一般的甜蜜。

端午粽飘香作文3

  马上就要过端午节,每年的端午节“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就准备好包粽子了。

  端午节最主要的习俗,要数吃粽子,我就介绍一下我家的包粽子的步骤。一大早大姐就把精心挑选好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡着。就开始准备清洗粽叶,去市场订好上好的五花肉、咸鸭蛋黄、绿豆等等。每块肉切的大小均匀,用香料包腌制五花肉,让五花肉充分入味。就可以正式开始包粽子了。

  我家有人喜欢吃甜粽子,也有人喜欢吃咸的,因此要是包甜粽子时就要在糯米里加上一种碱的东西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上盐。包粽子也是有讲究的,用叶子打个卷,做成圆锥体,地下放糯米,中间放肉、绿豆、咸鸭蛋黄,上面再铺上一层糯米,包裹时四个角的米不能漏出来。甜粽就相对简单多了,只有把米放入粽叶里头包好,就行了。在压力锅煮上1—2个小时就能出锅了。

  一开锅的那一刹那真的是肉香满堂。一家人围坐在一起吃粽子,甜粽洒点白糖粘着吃。真的是满口留香。

  端午节的名称在我国传统节日中叫法很多,如:端阳节、龙舟节、粽子节、诗人节……端午节还有很多习俗,比如:画门符、挂艾草等。在我们这里还有赛龙舟呢!下次再介绍一下其他的传统文化,你看我们上下五千年的历史是不是博大精深、丰富多彩呢?

端午粽飘香作文4

  今天是农历五月初五,是中华民族传统的端午节。端午节又叫端阳节、龙舟节,相传是为了纪念爱国诗人屈原而来。端午节这天,家家户户要吃粽子、吃“五黄”(黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒),在门上悬挂菖蒲、艾叶等,有的地方还要划龙舟。今天我就在萧山日报小记者活动里好好体验了一把包粽子的乐趣。

  老师先发给我们每人两片粽叶。粽叶长长的、宽宽的、青绿色,带着一股特有的植物清香。我们按照老师的示范,先把两片粽叶略微交错重叠在一起,然后在三分之一处折成漏斗状,这“漏斗”里面就可以装米和馅啦。

  我们的第一项任务是包一个红豆馅的粽子。老师拿来一盆拌好的粽子馅,里面有糯米、红豆、白糖等很多料,我左手拿着刚才包了一半的粽叶,右手舀了满满一勺馅料,正好把刚才的“漏斗”填满,接着把多余的粽叶折回盖住“漏斗”包裹好,用老师发下来的粽绳在粽腰处扎紧并打结。哇!一个还像那么点回事的粽子就在我手上诞生啦!

  接着的第二项任务是包一个肉粽。有了刚才初次成功的经验,现在我就“轻车熟路”了:拿上两张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在“漏斗”中舀入一半糯米,然后放入猪肉馅料,再加上糯米把“漏斗”填满,接着把多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用粽绳在粽腰处扎紧打结。嗯!这回比上次那个包得更好看一点了!

  我兴致勃勃地又包了第三个粽子,还是个肉粽,因为我喜欢吃肉粽。而且我觉得,端午节学习包粽子,既体验了中华民族传统文化习俗,又锻炼了巧手能力,还品尝了美味,真是一举夺得啊!