导语:粽子已经熟了,阵阵香味沁人心脾,刚出锅的粽子又香又松又软,好好吃。下面是写包粽子的作文。欢迎阅读及参考!
盼星星、盼月亮,我终于盼到了粽子飘香的节日
端午节。只会吃粽子,不会包粽子的我暗下决心,今年端午节我要跟奶奶学包粽子,体验一下包粽子的乐趣。
奶奶包粽子的手艺是一流的。她把粽叶放到热水里浸泡着,再把洗好的糯米、红豆、香菇以及切成块的五花肉,用酱油等调料拌好备用。接着,奶奶将拌好的原料用小勺舀进几张粽叶卷成的“小斗”里,再用一张粽叶包一下,用线扎好。这样,一个四角形的粽子就包好了。我看着奶奶熟练地包着,就拉着奶奶的农角,说:“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶经不住我的再三央求,只好答应让我试一试。
我先挑选好几张粽叶,乍一看,哇!它们真像一条条腰带。我学着奶奶的样子,把粽叶往中间一折,粽叶果然变得像“小漏斗”一样。奶奶说:“这时候要注意别把粽叶折破下;还有,舀米进‘小漏斗’时,手要将‘小漏斗’握紧,不然就扎不结实,影响粽子的口感。”我把奶奶教的'“包粽子秘诀”牢牢地记在心里,小心翼翼地尝试着。尽管我是那样小心,但我包的时候还是出现了偏差:米填少了,粽叶破了,线断了……我不气馁,又用心包了一个,但我觉得还是不行:这回是米填多了,丝线扎不住。后来,我好不容易包好了~个粽子,仔细一看,本来应该是四角形的粽子,我把它包成了一个小星星!它和奶奶包的粽子放茌一起形成鲜明的对比,我包的粽子简直就是“丑小鸭”。我心想:“我一定要包得更好些,否则太没面子了!”我又认真地包了几个,果然一个比一个漂亮,我高兴极了!
最后,我把包好的粽子交给奶奶,当奶奶把一个个像小星星一样的粽子放进了锅里煮时,它们像一群快乐的小鸡奔向窝里……闻着粽叶的香味,我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看见了,笑着说:“看你这馋样,真是一只不打折扣的小馋猫!”
虽然这是我第一次包粽子,包得不算很好,不过我很高兴,很有成就感!亲爱的小伙伴们:想学包粽子吗?我可以敦你啊!
今天上午,我和范奕均一起在家里学包粽子,之前的准备是;一碗调好料的糯米,一些粽叶,兰草和调好料的肉。
妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,但一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,把肉埋进米里,再把口封住,最后用兰草把它紧紧地绑好就OK了。
我看了以后已经急不可待了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺的糯米倒进去,挑了一块大大的瘦肉放进去,在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”,现在我该看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮,不一会儿熟了,我们吃了好几个,味道太好了。
我以后要多练习包粽子,你会包粽子吗?
我国有许多中华传统文化,可我最喜欢端午节了!
端午节是在农历的五月五日,到这天时,人们都会喝雄黄酒,洒雄黄水,而且还要包粽子。我想学包粽子,就跟着妈妈学包粽子。我先把碧绿的芦叶折成三角形,再把糯米放进去,然后把鲜红的枣子放进去,用绳子系住。再放进锅里慢慢用火煮熟。煮熟后打开锅盖,顿时,一股芳香扑鼻而来。吃一口,那滋味叫一个美啊!
我一边吃着亲手包的粽子,一边听妈妈讲关于端午节的由来。是因为秦王要来攻打楚国,屈原提出抗秦的提议遭到了贵族的反对,并且劝楚王将屈原革去职位,楚王听了子兰的话,就将屈原流放在楚国的各个地方。屈原在流放中写了很多部书。最后跳河而死。楚国的百姓为了纪念屈原,纷纷打捞屈原的身体,一个渔夫把鸡蛋饼抛入水中,说:“为了不让鱼儿们不吃屈原的身体,我决定把食物扔下去。”一个医师把雄黄洒扔下去,说:“我这是让鱼儿们醉倒。”
这就是端午节的由来。
今天,学校迎来了一年一度的六一儿童节。六一节有很多活动,其中有个活动就是民俗美食节。
当我们来到学校时,第一眼看见的就是同学们带来的美食。周老师先让我们享受美食,当我们吃饱喝足以后,她就开始教我们包粽子了。一听到要包粽子,同学们就一拥而上,我也跑到讲台桌旁。包粽子有四步,周老师先教我们第一步,只见老师拿起两片粽叶说:“要拿一片大的和一片小的粽叶,将它们头对尾、尾对头。”我们一下子就做好了。“第二步。”周老师说,“把粽叶卷成漏斗形。”说着,周老师一只手抓在粽叶中间,另一支手抓在粽叶下方,往上一卷就将粽叶卷成了漏斗形。可我弄了半天也没卷好,心里想:老师教得这么快,怎么能学会啦!我一会儿将粽叶往下折成飞标,一会儿又将它们重在一起……我看见别人一个个都做好了,心里非常着急:难道我今天学到这就不行了?
这时,有人拍了拍我的背,我转过头,原来是陈正天,他说:“我来教你!”这时,我心里涌出一股暖流,连声说:“谢谢!”陈正天说:“先把粽叶往上折,折成飞标,再对折就成了漏斗形了。”我试了试,果然将粽叶卷成了漏斗形。接着,周老师再教我们第三步:把米倒进漏斗里,再用勺子按几下,防止米掉出来。这么简单,我立刻就做完了!只差最后一步就可以了。我以为最后一步很简单,只要把粽叶盖下去就可以了。当周老师把叶子盖下去时,两边会有剩余的粽叶,把它们折下去,这样糯米就全部被粽叶盖住了。可我做的时候,只有一边有剩余的粽叶,这样糯米就从另一个角“跑”出来了。我反复做了很久还是不行,只好向周老师求救。最后在周老师的帮助下,我完成了人生第一粒粽子。
这次美食节,我不但吃到了美食,还学会了包粽子!
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