【1】

　　我们有一个名副其实的包粽子好手我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：”用芦苇的叶子包的粽子才是最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子煮一煮，把把准别好的糯米和大滴肉还有必不可少的花生米分别洗一洗。先等芦苇的叶子凉了以后，妈妈就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个大肉，接着再放上糯米，中间再加几个花生米，最后用线捆好，一个粽子就好了。她包的粽子又肥又大，我就得很好吃。等粽子包完后，妈妈把它们放进高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使便入味，然后就可以吃了！

【2】

　　今天，我到小姨家做客。弟弟不在家，真扫兴，又得当没有“士兵”的“将军”了。但我往桌子上一看，是粽叶呀！我高兴极了，便缠着小姨教我包粽子，小姨无奈，只好答应教我包粽子。

　　终于开始包粽子了，小姨先教我把粽叶卷成圆圆的漏斗状，显得十分轻松，而我弄了半天也没弄好。只好向小姨请教，原来，是我太心急了一点，总是卷不成形。于是，我只好冷静下来，小心翼翼的卷了起来，哦！终于完成了第一步。我继续包粽子，小姨用手把糯米一把一把地抓进了“漏斗”里，我也学着她的样子把米抓进了“漏斗”里。终于到了最后一步——封顶了，只见小姨将剩余的叶子盖在露在外面的糯米上，就完成了我也这样完成了第一个粽子。

　　当小姨把粽子拿出来后，不禁笑了起来，我过去一看，原来我包的粽子所有的角都在漏米，哈！

　　江苏镇江润州区七里甸中心小学五年级:2012zyt

【3】

　　光阴似箭，日月如梭。转眼间，一年一度的端午节又来到了。

　　说起端午节，当然免不了吃粽子。但平常懒惰的我今年竟然想学包粽子。于是，妈妈帮我准备好材料，便开始教我包粽子。首先，妈妈拿出两片粽叶，三下两下，粽叶便成了一个圆锥形。我也不甘示弱，拿出粽叶，卷了卷，却成了个“漏斗”。在妈妈的指导下我才完成了第一步。

　　接下来就是往粽叶里加上豆沙、糯米、鸟蛋。这个步骤很容易，我顺利“通关”。可接下来把竖立在上头的粽叶包上时，里面的馅料却像个淘气的小朋友似的想把自己的“头”露出来。这时，妈妈才告诉我：“哎呀！你的糯米包多了。”这时，我取出一点糯米，再包上去。哈哈，万事俱备，只欠东风啦！

　　最后一步，就是绑绳子啦。看妈妈那高超的技术，一下子就完了功。我便信心满满，可绳子就是不听我的指示，绑了就滑下来。妈妈说：“这个要靠的角

　　广东省潮州市饶平县钱东镇中心校学四年级：陈曦芹

【4】

　　农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

　　吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

　　端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。

　　选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4—5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。

　　起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草（要和芦苇叶同煮）为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。

　　包时取3-4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米（可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生；太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。

　　再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。

　　可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也——？我就是喜欢动手呢，没办法。

　　等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。

　　【5】

　　明天是端午节，我和妈妈一起到婆婆家包粽子，可我不会包粽子，我只想马上吃到粽子。

　　到了婆婆家，客厅里放满了大小盆子，有的盆子里有白白的糯米，有的盆子是黄黄的小米，有的盆子里是红红的枣，还有的是豆子，高高的桶里放满了粽叶，婆婆已经开始包了，他先把粽叶包成三角形，放上一把米和豆子，再放上一颗枣，然后再放入少许的水，在一叠、一裹，最后扎紧就可以了，可是我来没帮上婆婆的忙，可我明白了，小小的粽子做起来也挺不容易的。

　　河南洛阳洛宁县洛宁县实验二小一年级:杨冉

【6】

　　每逢端午，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。我的馋虫也被勾出来。

　　今天是端午节，我们来到姥姥家，让姥姥教我包粽子。姥姥首先准备好包粽子的材料。开始包了，一个个粽子在姥姥手中诞生了，碧绿玲珑，惹人喜欢，我不禁跃跃欲试。因为我在姥姥身旁耳染目睹，一直认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才刚明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。首先，我拿出两片一大一小的粽叶，学着姥姥的样子对叠在一起，握成漏斗形，再向里面放入已浸泡好的糯米，在糯米的上面放几颗又大又甜的红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好姥姥替我“解了围”--去掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤--扎棕绳。小意思，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一下，包出了一个既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以为大功告成，我拿起粽子准备放入锅中去煮，可是还没等放入锅中，只听得“哗啦”一声，粽子叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各式各样的粽子在姥姥手中诞生，可我连一只都包不好，不禁有些泄气，可我怎么可以做事半途而废呢？我又重新包了起开，终于功夫不负有心人，我成功地包出了几个粽子，它们别看形状不好看，但那也是粽子，还是亲手做的，相当有成就感。吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

　　生活中处处有学问，学会生活的技能，是一件多快乐的一件事。