烧烤活动
盼呀盼,总于盼来星期五外出烧烤活动这天。
星期五早上九点,我们潮气蓬勃地乘车来到四九教育基地,进行烧烤活动。我们在哪里参观过一圈。大约11点,我们来到烧烤场地。
这里一切都要靠我们动手动脚。平常不依赖父母的同学就大显神威,依赖父母的同学就丈二和尚——摸不着头脑,不知怎么下手。于是,我们很快分配工作。
大家手忙脚乱地开始了,只见主朱丽红在篮子内找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟练地把火柴在盒边刮一下。“刷”的一声,火柴点燃了,可不到一分钟,火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母,我们不能放弃!一根、两根、三根……到了第六根,终于行啦!我们高兴得一蹦三尺高,因为这是大姐齐心协力的成果呀!可能我们不够老练吧,火不旺。老师走过来,说:“扔些树叶下去来诱火。我们照做了,火立刻变旺了,红红的火苗好像在熊熊离火里跳舞!
开始烧了。我把常在串好,放在火里,左翻右滚,翻来覆去的,一直转来转去,别人都吃完了,我还没得吃,我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹,她翻我也翻。“嘿!这样保证有得吃,我多放几分钟,会更好吃!”我眼骨碌一转,就照做了。等再翻一次看时,我两眼发楞,肠仔变成了名副其实的“黑炭!”真是“聪明反被聪明误!”后来,经过明雅的指点,我终于烤熟了。真是“功夫不负有心人!”
这次烧烤,不仅让我的自立能力增强了,还让我感受到了同学们的热情。
这次烧烤我永远忘不了!
在初冬的一个下午,老师带我们来到了花间座烧烤。穿过拱门两边的绿植,来到了一棵巨大的榕树下面。榕树枝繁叶茂,有六层楼那么高。榕树下是一个宽大的池塘,池塘中有许多小鱼在游。眼前的景象不由得令我们兴奋起来。我们在树旁摆好了烧烤架,点起炭火,串好食物,准备大干一场。
我先拿了一串羊肉串,肥瘦相间,令人胃口大开。我小心翼翼地把它放上烤架,在炉火的烤制下,羊肉串的颜色变了,从腥红色变成了棕色,发出了诱人的香气,勾起了我肚子里的馋虫。这香气让人“口水三千丈,只想尝一尝”。终于烤好了!我迫不及待地撒上一些孜然粉和辣椒粉,细细地品尝了一下——外酥里嫩,瘦肉咬起来“嘎嘎”响,很有嚼劲;肥肉入口即化,让人回味无穷。
只可惜这串美味被我一口吞下了肚,我咂咂嘴,意犹未尽。于是,我又拿了一串年糕,心不在焉地烤了起来。我分神离开烤架去玩了一刻,回来时,年糕顿时遭殃了:朝下的那一面完全黑成了炭,朝上的那面也开始变得焦黄。我后悔不迭,快速地翻转年糕。虽然焦了一半,但我还是不厌其烦地用竹签挑开烤焦的部分,吃了下去。
紧接着,我又烤了豆腐和骨肉相连,这两样都很成功。让我刚被烤年糕打击到的失落的心情瞬间又回到了谷顶。我得意地晃着脑袋:“看来我还是挺有天赋的嘛!”
这次烧烤真是有趣啊!虽然并不都是成功的杰作,但亲身体验了烧烤的乐趣,别有一番滋味。我忘不了今天的烧烤!
今天我们班开展活动,去花间座酒店烧烤。
我们到了花间座,烧烤架已经摆好了,可以开始烤了。我拿了一串羊肉串,放到架子上,刚开始羊肉串没什么反应,过了一会儿,发出”滋滋“的声响,似乎不服气地说:“我是内蒙古的羊肉,我这么高贵,你不配烤我。”我可不管这么多,把它转了几圈。旺旺的炭火使它吱吱地叫着:“热死我了,热死我了!快下雨吧,把我身上的火浇灭吧!”烧烤架散发出的热浪太热了,我顿时感到全身发烫。我就搬了把椅子,远远地坐在边上,时不时跑过来拿起串儿看一下,又放回去。
我见羊肉的颜色从粉红变成乳白,我想肉很快就要熟了。我又拿了串花菜,放到羊肉串边,那串羊肉串似乎又叫起来:“走开,这是我的领地,不许进入。不然,我就把你的棍子打断!”我没办法,只能把它俩分开,一看,羊肉串熟了,花菜有点黑,我把它俩放在没火的地方。去倒水了,回来时,我发现它俩吵声没了,定睛一看,羊肉串不见了,不知给哪位同学拿走了。没法子,我只好再拿个豆腐重新烤。这次我目不转睛地盯着,豆腐的颜色从淡黄变成金黄,最后成了焦黄。终于烤好了,我把豆腐咬了好几个洞。豆腐似乎哭着说:“救命啊!我身上有虫子!”我仔细看一下,没问题,就狼吞虎咽地解决了。
烧烤,不仅是一种手艺,更是一次耐心的考验。
盼呀盼呀,星期六总算到了,我这肚子里的馋虫可都蠢蠢欲动好几天了。呵呵,你知道这是怎么回事吗?告诉你吧,小桔灯的老师要带我们组织一场别开生面的烧烤活动。
来学校之前,妈妈给我准备了一大包好吃的,有鱼丸、香肠、地瓜……,我看着这些美味直流口水,现在就想把它们烤熟吃掉。
我来到大礼堂,拿出我的食物,给老师要了几根签子,就坐在凳子上串出来。我先串鱼丸,鱼丸一个个圆溜溜的,而且是冻的,很硬,一串签子刺到了我的手,我大叫一声:“啊,我的手指!”有了这次经历,我改变了串的方法,我把鱼丸放在一个凹的地方,然后再用签子去串,这样就不会刺到我的手指了。我小心翼翼的把鱼丸一个个串了起来。串完鱼丸,我又把香肠串成了什锦肉串,看看周围,其它同学也忙得不亦乐乎。
老师给我们准备好了烧烤炉和木炭。木炭黑乎乎的,在长方形的烧烤炉里越烧越白,我看着没火,但把手在炉子上方一放,一股热气往上升,感觉散发出很高的热量,在这么冷的天气里把我的手烤得热乎乎的。我先拿出一串什锦肉串放在烤炉上,然后慢慢地翻烤,肉串的颜色慢慢地变成焦红色,不一会儿就烤熟了,我迫不急待地吃了起来,吃得满嘴流油,津津有味。
接着,我又把我带的其它食物也放在烧烤炉上烤了起来,中间大家还互相交换品尝各自的食物,有说有笑,高兴极了。我感觉这次烧烤是天底下最美的美味了,烧烤结束了,大家都吃得非常饱,一个个挺着“将军肚”,打着饱嗝。
烧烤活动太有趣了,我希望以后多组织一些这样的烧烤活动。