随着这几天冷空气的到来,冬天已悄悄的降临在这片大地上。大街上到处可以看到,来去匆匆的人为了御寒裹得都像“粽子”一样。
一年一度的冬至节也即将到来。冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。俗话说:“冬至大如年”。冬至这一天也是全家团聚的日子。在苏州,冬至夜素有“有就吃一夜,没有就冻一夜”一说。为了来年有一个好的开始,在冬至夜各家的餐桌上都摆满了各式各样的菜,可以说是“满汉全席”了。在苏州每到这个时候,各家各户在冬至前夕为了祭拜祖先都要进行祭祖仪式。
这不,今天一大早,当我还在睡梦中的时候,只听见奶奶已在厨房间乒乒乓乓的准备着祭祖用品。我一个“鲤鱼打挺”赶忙起床,迅速加入了奶奶的队伍中。奶奶一边在厨房里做着美味的饭菜,一边指挥着我端盘子,放供品……。
经过我们的一翻努力,一切准备就绪,我们的祭祖也正式开始了。当奶奶点好烛,倒好酒,我怀着虔诚的心依次和爸爸妈妈祭拜着祖先。过了1个多小时,我们的祭祖活动也结束了。
就这样,这个冬至节就过了,我期待着下一个冬至的到来……
“冬至就是二十四个节气的其中一个,因为冬至并没有固定于特定一日,所以和清明一样,被称为“活节”。在冬至这一天,古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。民间认为每年冬至是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人。”
就因为这样,昨天一大早奶奶就去买菜,准备了丰盛的饭菜,我们全家团聚在一起高高兴兴地共进午餐,有说有笑。看到大人们高兴的样子,我想他们在这一年里有很多的收获,很多的感想。后来,爸爸来到我的跟前对我说:你要天天向上。步步高升。
或许是太阳走的太急,
也或许是黑夜来得太早,
冬至,这冰天雪地的世界,
催生一种深刻的凛冽与肃杀的元素。
融入这越发黑暗的夜。
就是在这样寒冷的城,
在我遥远的记忆即将冰封的时候,
用我内心的自私,在曾经廉价的时光最后,
找到你。
就是找到你,
并不需要一次相逢,
就在这即将彻底把你忘情的时候,
请允许再握一回你的手,
与我一同,走入你的青春,
那座写满字的森林,
那飘逝的花头巾,
那可以放飞梦想的风铃,
那座流水冲塌的断桥,断桥处清澈的溪流,
那燃上蜡烛的月亮船。。。。。。
于是,小河里长满星辉,星辉最深处是你如花的容颜。。。。。。
是一样的容颜,
在这黑夜的尽头,我握住你的手,
只是入手无温,我除了一手冰冷,再也抓不住你,
就如同曾经我抓不住你放飞的风筝,
抓不住我的青春一样,
没有你,我的青春注定是一座孤城。
冬至,是你生命的起点,
而今,我忆起曾经忘却的怀念,怀念中的你。
岁月,到底留给我了什么?
是时令中白昼的渐长?
是一段故事的遗忘?
是今天坐在一段时光里怀念另一段时光?
冬至,小寒,大寒。
是这样的你的时光里再也遇不到的第二个寂寞的冬天!
20xx冬至
今天是冬至,我们在笔畅学校包饺子,我很高兴。
我带来了碗、筷子、面杖和面板。老师准备了面粉、肉馅和面团。开始包饺子了,老师拿出面团,搓成了一根又粗又长的面条。然后拽成了许多均匀的小面团,分给了同学们。我先把小面团揉成两个小圆球,再轻轻地按一下,接着拿出擀面杖。老师说:“要擀四周,不要擀中间。”我照着老师的要求去做,最后,一个圆圆的、中间厚、四周薄的面片就擀成了。
老师在我们的面片上放了一些香香的肉馅。我把面片对折了一下,沿着面片的'边缘一点一点地捏,而馅就像一个调皮的小孩子,我往里捏,它就往外面挤,急得我都快要火冒三丈了。不过,最后我还是把它捏好了。我看了看其他几个同学的饺子,有的无精打采,像个懒汉躺在面板上;有的像一架火箭;有的像个包子;还有的像一个乌龟。真是千奇百怪!
饺子煮好了,一股浓浓的香味飘进了教室。教室里满是饺子的香气,我恨不得一口把饺子都吃完。
今天,我不只是吃了饺子,还了解了饺子的历史。今天的包饺子课真有意思!
冬至那天,我们家与往常不同的是,这次的汤圆是爸爸妈妈和我一起完成的。
首先安排位置,我跟爸爸一边,妈妈一个人一边。包汤圆开始了,准备的材料有糯米粉、水、水磨芝麻还有糖。妈妈先把糯米粉倒入一个盆子里,再倒下一些水,水不能太多,用手搓着,再往返地和着糯米粉,搓到差不多再倒下一些水,直到糯米粉变成团,用手在糯米团里掰出一块粉团,做成香蕉外形,把它平分成五块,拿出其中一块放在手心里搓成圆形,越圆越好。
我和爸爸太笨了,每次一搓就露出一个大窟窿,只有妈妈的不一样,她搓得圆润饱满。终于在我们的努力下汤圆包好了,妈妈先在锅里放些水,把水煮开了,再加些糖,最后把汤圆放进锅里煮,煮到汤圆浮到水面,汤圆就熟了。
妈妈给我和爸爸一人盛了一碗,我们瞧着自己的劳动成果,再尝它的味道,心里都美滋滋的。
星期天,正好表妹也在我家,妈妈买回肉馅、韭菜,开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面,包了起来。我洗干净手对妈妈说:“妈妈,我帮您包好吗?”妈妈笑着说:“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子,正准备擀皮,妹妹跑了过来,不由分说从我手里抢过擀面杖,擀起了饺子皮。“妈,你看。”“你让着点妹妹,那你包饺子吧!”
我更高兴了,学着妈妈的动作,把一个饺子皮放在手上,用筷子夹起一小块馅,放到饺子皮中间,将两头对折,贴在一起,两手用力一捏,可饺子开了一个大洞,馅漏了出来,我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮,心想,这次少放点馅,可不知咋的,皮对折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说:“做事要有耐心,遇到困难要找原因。”听了妈妈的话,我又包了两个,虽然样子不好看,但成功了,我得意地说:“妹妹,看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来,只见她脸上、衣服上粘满了面粉,真像个圣诞老人。妈妈望着我俩,笑得前仰后合。
吃着美味的饺子,我们三人会心地笑了。
想起冬至就要到了,我是既高兴,又发愁。高兴的是,冬至到了,我就可以吃上香喷喷的饺子了;愁的是,冬至到了,天气更冷了,数九寒天,那滋味可真不好受呀!
听爸爸说,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最长的一天。按照地理课上讲,冬至那一天呀,太阳跑得离北半球最远,也就是北半球日照时间最短了。怪不得,快到冬至了,最近天气越来越冷了,太阳公公偏心眼了,把热量都给了南半球啦!
冬至很重要,家家户户都要过的,尤其北方。妈妈说,冬至以后就开始数九,三九天是最冷的,冷的会冻坏耳朵的。所以每年冬至,大人都会给孩子们包饺子吃的,吃了饺子,耳朵就不会冻坏了,真有意思!
其实,围绕冬至,还有好多学问呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后还有大寒呢,大寒才是最冷的时候。小朋友们,你做好准备了吗?让我们开心地迎接冬至的到来吧,可千万记住要吃饺子呀!
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