冬至大如年,北方冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨;南方冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米团、冬至长线面。游子都要回家过冬节,表示年终有所归宿。下面是关于冬至的汤圆作文的内容,欢迎阅读!
昨天我外婆家做冬至,因为我要去上书法课,所以没有做冬至圆,外婆答应我今天再给我做一次,所以今天我在家里写完作业,就早早赶到外婆家和外婆一起做冬至圆。
外婆先把一袋粉倒到一个干净的盆子里,会后从盆子里捞出一点粉放在另一个碗里,再泼一点热水,然后用双手开始使劲地捏,我也拿也我的小手帮外婆用力地捏,我和外婆一起捏呀捏,看到那些粉被我和外婆捏成了一团,像变摩术一样。妈妈说:”好了,现在你可以拿一小块做圆了,于是我从那个又大又白的粉团上捏了一块粉团,小心地搓成一个小圆球,然后再在球上捏一个洞出来,再在里面放上陷,再把开口处封好,最后再把它搓圆。
妈妈说我做的冬至圆很好。我又接着做了一个大大的,我把先做的那个放到这个上面,就做成了一个雪人的造型,外婆说:“好漂亮呀,接下来,我来做吧。”我看见外婆把那团粉,切成4个长长的条状,每一条又切成均匀的十小块,再捏成一个个小圆。我忍不住又帮忙做了几个,剩下还有2个的时候,发现陷没有了,我觉得太可惜了,突然看见旁边有一盘咸菜,我心里一想,就拿这个当陷,看谁能中奖?
今天,我们要去头陀外婆家里做冬至,到了外婆那里,我以为我们是最晚到的,不过我只看到外公和外婆在那里烧饭,不过饭还没有烧好,我还可以和妹妹玩一会,我们在路上买了好多零食,这些零食总算派得上用场了,我和妹妹在咯吱咯吱地吃,我们吃得很快,不过零食也掉得很快,等我们把零食吃完了,零食落得满地都是,等地上的零食没了,我和妹妹玩起了游戏,我们在玩老鹰捉小鸡,不过只有我们两个人,所以妹妹来追我,我跑得很快,不过妹妹还是追上了我,我累得满头大汗,气喘吁吁,我们玩得可开心了。
到了吃饭的时候,由于我中饭只吃了一个馒头,所以我吃得狼吞虎咽,总共吃了三个冬至圆,一碗酒酿汤圆,加上一碗米饭,吃得可饱了,回家的时候,我看见马路上的车子来来往往,川流不息。
“卖汤圆,卖汤圆,小二郎的汤圆是圆又圆……”听到这首熟悉的儿歌,我们又迎来了一年一度的“小年”——冬至。
冬至那一天,我和妈妈围着搓着汤圆。那大大小小参差不齐的汤圆,嗯,没错,那就是我的“杰作”。搓汤圆可有讲究呢!别急,且听我慢慢道来。
妈妈准备了一些糯米粉、白砂糖,一切准备就绪了!妈妈把糯米粉和白砂糖倒入一个锅里,将一壶温开水缓缓地倒入锅中,然后伸出双手在锅里压来按去。只见那些零零星星的糯米粉慢慢地开始凝结,由“小雪花”在妈妈灵巧的手里变成了一个白白胖胖的“大皮球”。我不禁在心里对妈妈表示佩服。就这样弄了好一会儿后,糯米粉已经变成了一块大大的“球”,它的身上还残留着一抹淡淡的来自糯米的沁香。我不禁想:好像在捏橡皮泥哦!接下来是搓汤圆,这道工序可有讲究啦!首先拿一个大盘,在里面撒一些糯米粉,搓时也不能用太大的力气,否则,那“小雪球”可是会裂开一个口子的!我小心翼翼地捏出一小团,放在手心里,两手开始旋转起来。搓了好一会儿,但是看起来并不怎么成功:那汤圆长的很像块方糖!应该叫“汤方”才是!我有点灰心了,奶奶走过来对我说:“没事,父子爷孙齐上阵!咱们的手又不是机器,哪能搓得那么圆呢!”我听了,又振作起来,搓着汤圆。一小时后,那些汤圆在我手中“诞生”了!没错,就是那些大大小小的汤圆!
圆形真是奇妙的东西!搓汤圆也有学问!嚼着粘口的汤圆,一股幸福直冲我的心田!
晚上,我们全家去太婆家吃饭,妈妈说等会有冬至圆子吃,我一听,口水都要流出来了,终于等到了吃饭时间,舅公把香喷喷的圆子端上来,圆溜溜的圆子外面裹着黄黄的豆粉,我迫不及待地咬了一口,香甜的芝麻馅在我嘴里翻滚着,太好吃了。
我大口大口地吃,豆粉沾满了我的嘴边,妈妈笑着说:“好吃吧,馋猫。”我问妈妈:“为什么要吃冬至圆子啊?”妈妈说:“冬至,是我们中华民族的传统节日,这一天,我们这儿白天最短,晚上最长,如果冬至晚上睡眠好,那这一年都会好梦连连。另外,我们南方人在冬至都要祭拜祖先,吃冬至圆子象征着团团圆圆。”我点点头:“原来圆子不但好吃,还有这么多的含义啊。”
今天,我们要去外婆家吃饭,说今天晚上吃冬至圆还有吃火锅。听说吃了冬至圆会长一岁。一进家门就看见丰盛的晚饭,等了很久,家人终于都到齐了,可以开饭了,我们掀开锅盖,热腾腾汤汽就上来了。
我们把自己喜欢吃的东西放进热腾腾锅里,等煮好了,用筷子夹出来吃了,吃火锅的时侯,我和妹妹抢着吃香肠,妹妹还说今天是她爸爸的生日,其实是她想吃蛋糕了,说她爸的生日有生日蛋糕吃。我们一家人边吃边聊,吃的很开心。
今天是冬至节,妈妈一大早就起床了,准备做汤圆。我和爸爸也起床帮妈妈一起搓汤圆。我搓了一个比雪人还大的汤圆,妈妈搓的汤圆有大的,也有小的,一个个汤圆放在一起远看像小圆点儿。
妈妈把汤圆放在烧开的锅里,过了几分钟,一个个汤圆就浮上来了,妈妈说这样就熟了,然后一家人开开心心的吃起汤圆了。