第一次煎鸡蛋作文【荐】
在学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编整理的第一次煎鸡蛋作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
每个人都有第一次,而我的第一次是煎鸡蛋。那时候大概才上一年级,我第一次生火煎鸡蛋。
那是一个风和日丽的清晨,爸爸和妈妈都出去了,只有我一个人在家。等我睡饱了起床以后,肚子“咕噜噜、咕噜噜”乱叫,走进餐厅餐桌上什么都没有,打开冰箱一看,只有鸡蛋和一盆汤了。这能做什么吃呢?我突然想到了妈妈做的煎鸡蛋。我想尝试着自己动手做煎鸡蛋了。
我先把火开到中火,然后拿起一个鸡蛋在锅沿上磕,两只手轻轻一掰,一个黄色的小宝宝出生了,它在锅里跳着欢快的舞蹈,唱着快乐的歌曲,“滋滋”它在锅里向我们问好。我用铲子翻了一个面继续煎,它从金黄变成了橙色又变成了暗黄,这一连串的变化使我很疑惑不解。我小心地用铲子切开一点小缝隙,一点点的黄油从鸡蛋黄里流了出来。我想了想,妈妈原来是把鸡蛋煎到差不多不流黄油时再把盐放进去的。不一会,黄油就不流了,香喷喷的煎鸡蛋完成了。我紧张的满头大汗,但心里特别的开心。
我用小碟子把煎鸡蛋盛了出来,一阵阵香味扑鼻而来,口水都要流了出来,我赶紧大口大口地吃了起来,越吃越香,心里美滋滋的。
这种感觉并不是吃出来的,而是自己动手做出来的!在生活中,我们要学会独立生活,不能只依靠父母。
我们都有过很多第一次,如第一次洗碗,第一次骑自行车等等。今天我给大家讲讲第一次煎鸡蛋的故事吧!
记得有一次晚上放学回家,我的肚子饿得咕咕叫,家里的零食也没了。这时,我忽然想起来不如自己煎一个鸡蛋吃吧!我征求妈妈的同意,妈妈井嘱咐我要小心烫,热锅倒油,再放鸡蛋并双面煎才能熟。我满口答应,自信满满,因为以前见过妈妈煎过,自认为很简单。于是,我拿来一个鸡蛋,将锅放在灶台上,点开火,一切就绪,等待锅热,将少许油倒入热锅中,很快油在锅里冒出了一丝丝的白烟。“啪”鸡蛋被我敲了一条缝,我用大姆指一扒,鸡蛋滑入了油锅中。顿时,锅中“啪啪”作响,油星四溅。啊……吓得我闪到一旁。妈妈见了,哈哈大笑。只见,鸡蛋像一朵白色的花似的,在锅中冒着泡泡。时不时的有油飞溅出来,吓得我惊慌失措。左手拿起锅盖挡在前面,好像盾牌似的保护自己,然后用右手拈了少许盐均匀地撒在鸡蛋上,再拿起锅铲将它翻了个面煎,也许火太大,鸡蛋在油锅中好像穿上了黑色的外衣一样,哎……第一次煎鸡蛋我以失败告终。最后,在妈妈的指导下,我总算煎出了一个像样的鸡蛋了。
通过,这次的尝试让我明白:想要当大厨,真不简单。
一个周末早上, 妈妈做了一道我最爱吃的食品———鸡蛋饼。吃完后,我就去写作业了。临近午饭时我问:“妈妈,中午能给我做鸡蛋饼吗?”妈妈说:“中午不适合吃鸡蛋饼,晚上吃吧。”我说:“行”,但我能自己做几张鸡蛋饼吗?”妈妈说:“可以。”
到了下午,妈妈让我去商店买一些做鸡蛋饼的食材:葱、鸡蛋、面粉等,回到家,我发现时间忽然变得好慢啊!到底什么时候才能做鸡蛋饼呢?我一边看电视一边观察着外面是白天还是黑天,我看着看着就睡着了。
天快黑了,妈妈把我叫醒,让我去做鸡蛋饼。首先,妈妈给我讲述了做饼的过程,然后又亲自给我做了示范。她先找来一个盆,往里倒了一些面粉,再打两颗鸡蛋放那里搅拌成面糊,然后开火热锅,放油,等锅热了,倒一勺面糊把它变成圆形,还得时不时的翻一翻面,说要不然该粘锅了。我看很简单,就急急忙忙的想大显身手了。我开始学着妈妈的样子:开锅、放油、煎饼,可是由于我太着急了,怎么也煎不好,不是糊了,就是碎了。我的鸡蛋饼不但没变成圆形还四不像了。唉,原来做鸡蛋饼也需要技术呢!
后来,我吸取了教训,遵照妈妈的交代,耐心等待锅热,倒油,舀面,等待面饼有些发干,翻个……终于,我也做出了香喷喷的鸡蛋饼,我真开心!我做的鸡蛋饼有长方形的、还有心形的、还有的我也说不出来是什么形状,虽然样子丑了点,但是很好吃,吃着自己的劳动成果心里美美的。
我精心挑选了形状好的、色泽佳的拿去给家人品尝,看着他们吃的香甜的样子,甭提我有多自豪呢!
这就是我第一次煎鸡蛋饼的经过,这次做家务让我理解了妈妈的艰辛,也懂得了凡事要耐心方能做好。
星期天,我打算做一次鸡蛋煎饼,体验做早餐。
平时,鸡蛋煎饼都是妈妈做的,我只做过两次。第一次把饼煎焦了,成了“鸡蛋焦饼”了,不仅难吃,而且谁看了都反胃。第二次翻面时没往中间翻,结果成了半生半熟的鸡蛋煎饼。
这次我一定要成功,进了厨房我舀了一碗面粉,拿了一双筷子,打了个鸡蛋一边搅拌一边加水。水够了我拼命搅拌碗里的面粉,过了一会,我加了一点盐,加一点老酒,再加一点点生抽,把切好的火腿肠和葱花都一起加了进去,再次搅拌。手都酸了,可面粉还没溶解在水里。我速度慢了下来,力气大了一点。又继续搅拌,在我的手筋疲力尽的时候,面粉 盐 鸡蛋 生抽和老酒才融为一体。我打开电饼铛,调好模式,洒上一点点色拉油,用木铲子把色拉油铲到电饼铛的每个角落,把用鸡蛋和面粉以及其他调料融为一体的“水”倒入电饼铛。迅速用木铲把表面的面粉铲到每个角落,谁知出师不利,用力过猛,活生生把面粉分成了两块。我心想着早点做完鸡蛋煎饼可以早点写作文,反面煎了不到一分钟就翻过来煎正面了,十分钟我的鸡蛋煎饼出炉了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,这次做的有模有样,可能是火候还不够,鸡蛋煎饼的里面有些还没有熟透,吃起来有些地方还是生面粉,但有火腿肠和葱花味道还是不错的。我给自己第三次煎的饼取名为“外焦里嫩鸡蛋饼”。
这次虽然没成功,但是我相信下次一定能做出货真价实的鸡蛋煎饼。