在我家,当家时间最多的要算妈妈了。做家务活,是妈妈每天必须的功课,看上去很费时间,很琐碎。为了体验妈妈的辛劳,我破天荒地实施了一次当家行动。
早起的铃声催醒了梦中的我,我像妈妈一样早早地起来了。没想到妈妈一早去菜市了,大概她以为星期六我会睡得晚一些,等回来再给我做早餐吧。我决定自己做一顿早餐。我从最简单的入手,先做饭,再做菜。我学着妈妈的样,烧了泡饭,又准备煎几个蛋。我把锅热好后,直接把蛋打碎倒了进去,不知怎的,蛋都粘在了锅底,不一会儿就焦了。我赶紧不停地翻动,舀起来,结果味道怪怪的,怎么都不像妈妈煎的荷包蛋。后来才从妈妈口中得知,是没放油的缘故。
吃完这顿并不可口的早餐,我准备收拾房间,我又是扫地,又是拖地,洗了几次拖把就把自己累坏了。不知不觉到了中午,我本想把午饭也做了,但爸妈说让我再认真地学一遍。于是,我就老老实实拜师学艺,以便今后做成功一顿真正的美餐。
一个上午过去了,虽然疲惫不堪,但自己亲自体验了父母操劳的辛苦,也是值得的!
我们的生活中,有过许许多多的第一次,第一次动手做饭,第一次走夜路。第一次养小动物,第一次去野营,第一次登台演出,第一次得奖,第一次坐火车,第一次去外地游……一个个第一次就像一个个脚印,印在成长的道路上,让我们回忆。
第一次做饭是在四年级的时候。做饭时,我的心跳非常快,生怕把饭做坏,吃出毛病来。我又想了想,就拼一把,做鸡蛋羹。
我先把锅架在炉子上,把三角木架放进锅里,然后舀起一勺水倒进锅里。我小心地把两个鸡蛋在碗边轻轻敲破,又拿起一双筷子,在碗里慢慢地搅拌。搅拌均匀,在碗里加上水。又放了一点油、盐、酱油和味精,就把它平稳地放在三角木架上,盖上锅盖。过了一会儿,锅里慢慢地冒起气来。又过了一会儿,气又变小了。这是怎么回事呢?我小心地揭开一看,啊!锅里的水已经烧开了,鸡蛋还没成块哩!我赶快往锅里加水,又盖上锅盖继续蒸。过了一会儿,我揭开锅盖一看,呵,黄澄澄的鸡蛋羹,和妈妈蒸的一样。
我将做好的鸡蛋羹放在碗中,拿起小勺,品尝了一口我的杰作,啊!怎么盐有点重。但总体还不错。
通过这第一次做饭,我懂得了:做事不能着急,只要认真对待就能成功。
今天,邻居家的小孩——果果到我们家玩。可是爷爷奶奶都不在家,看管孩子的重担就落到了我身上。
我正在为这事发愁,果果就叫开了:“姐姐!我饿了!我要吃东西!”“啊?!”这下可怎么办呀?家里的零食都被我吃光了,给她吃什么呢?
这时,她又叫起来了:“姐姐!姐姐!我要吃东西!”
“你先饿着,家里没吃的,等奶奶回来再说。”
“不行!我现在就要吃!不然——你知道的!”
“好吧!拿你没办法。但你不许哭,我给你做碗炒米饭。”
“好!”
我先舀了一勺米,淘干净后放到电饭煲里,再舀一小勺水倒进锅里,最后把按钮按下去等米饭蒸好。
接下来我把葱洗干净,放到案板上。我一手拿着刀,一手按着葱,一点一点地把葱切成葱末。就根葱吗?还有什么呢?哦!还有胡萝卜!我从冰箱里找到了胡萝卜。洗干净后,我把它切成了丁。
菜都切好了,还差什么呢?对了,还有鸡蛋。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋,把鸡蛋在碗边磕了个小口,把鸡蛋壳掰开,打到碗里。我拿着筷子顺时针搅拌蛋 液,然后我往锅里倒了一些油,再把搅好的蛋液倒到锅里。“嗞啦--噼里啪啦!”鸡蛋一边泡着温泉,一边被我翻动着身子。一会儿鸡蛋就变黄了。我把米饭、葱 末和胡萝卜丁一块倒进锅里,再翻炒几下就出锅了。
炒米饭做好了,我把它放到一个小碗里,端给果果。果果一边吃着,一边说:“姐姐做的炒米饭真好吃!”听了这话,我心里甜丝丝的。
每一个人,都有一次一生中十分难忘的事,我当然 也不例外,(除非我是外星人),而我,最最让我难忘的第一次,就是我在5年级的时候,那一次,我第一次给爸爸妈妈他们做了一顿饭,虽说只是两碗米线和两个 荷包蛋,但是,这可是我的第一次做饭啊,两碗米线没什么好记的,也没什么好激动的,但是,这是我的第一次做饭,我一定是十分激动的啊!
那一次啊,我看着爸爸妈妈每次做米线都很简单,我便油然而生了一个念头:为爸爸妈妈做一顿晚饭,就做两包米线加两个荷包蛋吧!我便有了这个胆大的念 头。晚上,趁爸爸妈妈不在,我便溜进厨房,准备了两包米线之后,我又跑到冰箱前,打开箱门取出了两个我精挑细选的大大的鼓鼓的鸡蛋。之后,一切准备就绪 了,我便开始了我的第一次做饭。我先从柜子里拿出来一个锅,然后往进到了三分之一的水,放到火上,打开了油烟机,可是,煤气却好像专门跟我赌气似的,怎么 也打不开,最后,终于,我废了九年二虎之力,终于把煤气打开了,然后,我只要等待就行了。五分钟过后,我想,差不多可以了,便打开了锅盖,可惜我并不知道 水到底开没开,我便稀里糊涂的把米先放了进去,等了一会,我就又稀里糊涂的把两个鸡蛋倒了进去,看水不够,我又加了一些,可惜,我当时并不知道我的顺序已 经倒了,想要做出好米线是绝对不可能的了,但是我并不知道,晚上,这顿饭可想而知,米线有的硬有的软,荷包蛋居然分离了,真是让我苦笑不得啊!
现在想一想,当时的我那么天真,我越想越就得当时的我是那么的好笑,我是那么的好玩了!那时的我,可远远不如现在的我了,人是会进步的嘛,现在的我,米线荷包蛋做得很好了,爸爸妈妈都夸我呢!另外,我还学会了炒鸡蛋呢!