篇一:酿葡萄酒
今天,我妈妈要酿葡萄酒,我就做妈妈的小帮手。
一大早,妈妈买来了葡萄和冰糖。我们就开始准备了!首先,我们先把葡萄用剪刀剪下来,然后开始洗葡萄。洗的过程很好玩,紫宝石般的葡萄在我的手中自由的跳舞,就像按摩一样呢!洗干净后开始晾葡萄了,我们把葡萄晾在茶几上,不听话的葡萄到处乱跑,害的我手忙脚乱,终于晾好了,看着满茶几的大葡萄,让人流口水。
到了晚上,葡萄上的水终于晾干了,我们开始捏葡萄了。我和妈妈带上一次性手套,开始像葡萄们进攻了!捏呀捏呀,我和妈妈的手都捏酸了,茶几上还是有好多葡萄,这回我真是过足了捏葡萄瘾了! 好不容易捏完了,我们把葡萄汁倒进玻璃桶里,然后放进适量的冰糖,封上口,就等着喝甜美的葡萄酒了!
这次酿葡萄酒的经历,真是又新奇又好玩,明年我一定还帮妈妈酿葡萄酒!
篇二:酿葡萄酒
昨天,妈妈教我酿葡萄酒。首先把成串的葡萄放进盆里用洗涤剂洗干净,然后用清水冲洗,再用盐水静泡十分钟,充分去掉葡萄上的农药和细菌。将洗好的葡萄拿出来晾干,晾干后用剪刀将葡萄剪成一颗颗紫色的珍珠。千万别伤到葡萄皮,否则会影响酒的质量。被伤到葡萄皮的就放在一边,留着自己吃。
葡萄准备好后,我用肥皂把手洗干净,把洗净的葡萄捏碎。葡萄皮、葡萄籽以及捏碎的葡萄肉放到碗里,加上白糖搅拌均匀。如果喜欢甜的,就多放点白糖,任由你选择。再把这些葡萄放进一个非常干燥、没有水的玻璃瓶里密封好,放21天发酵后,把葡萄皮、葡萄籽过滤后,一杯纯天然、不加任何防腐剂、添加剂、可口的葡萄酒就做好了。
妈妈说葡萄酒是保健美容养颜的最佳食品,我希望妈妈喝了我亲手制作的葡萄酒,更加美丽年轻。