又要过年了，在人生的旅途中，我已经经历了52个春节。20XX年的春节即将到来，望着家家户户阳台上挂起的腊肉香肠，走在大街上看见行色匆匆的人们大包小包的拧着年货，春节的气氛渐渐浓厚了。我也准备了许多的年货，这也勾起了我对春节的向往，也让我想起来许多的春节往事思潮起伏，难以平静。这几年，通过改革开放，国家强大了，人民富裕了，年货越来越丰富了。但是过年的气氛却没有小时后浓厚了，我更加怀念那时候的困难时期的过年，怀念我们走过的艰苦岁月。

　　要过年了，我们弟兄4个都很期盼，可是苦了我的父母亲。

　　人民公社的时候，都是靠生产队分粮食，自己的自留地里面产蔬菜。经济就靠自己家里养猪、养鸡，到集上去卖了，变成钱。买点其他的东西。年前父亲把我和弟弟叫上，把家里的鸡和鸭，背上，走五里山路，来到广兴场上售卖。卖了后，父亲去经营站买上几斤猪肉，一般都要买肥肉，不买瘦肉，这样油分大些。剩下的钱，父亲买上半斤水果糖，给我们弟兄一人一个后就收藏起来了，父亲说留到过年吃。回到家里。母亲把肉挂起，放在柴火灶面前，用煮饭的余火熏，到了大年三十的时候煮来吃。

　　年前两天的时候，母亲开始做豆腐，母亲把挂在很高的房梁上面的那个袋子取下来，倒出黄豆，泡上水。我问母亲为啥把豆子挂那么高，她说，怕你们几弟兄偷来吃了，过年没有豆腐，没法过年。然后，用队里的大磨子推出豆腐来。磨子很大，需要两个人围着推。母亲走前面，我走后面，围着磨子不停地转圈，母亲一边推，一边加豆子。我体质差，推几圈下来我就晕了，母亲只有一个人吃力的推着巨大的磨盘，艰难的走着、走着。需要半天的功夫，一袋豆子才能磨完。完了后母亲用大锅煮豆腐，我就烧柴，母亲在灶前，点豆腐。煮好后用布包好成型。就这样辛苦做出来的豆腐，都要等到大年三十中午，母亲才做出来我们吃。母亲的煎豆腐很好吃，现今餐馆里面的熊掌豆腐，无论怎么做都做不出母亲那样的味道。