中秋节是汉族和少数民族的民间传统节日。早在三代时期我国就有“秋暮夕月”的传统。夕月,即祭拜月神。
到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。在唐代,中秋赏月,玩月颇为盛行。南宋,民间以月饼相赠,取团圆之义,晚上,有赏月、游湖等活动。明清以来,中秋节的风俗更加盛行,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮。舞火龙等特殊风俗。
今天,月下游玩的传统,已很少了。但设宴赏月仍很盛行。
古时还有祭月和拜月活动。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、梨,葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还有切成莲花状,在月下,将月亮神像放在月亮的那个地方,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼,切的人预先算好全家共有多少人,不能切多也不能切少。
月饼与中秋节的联系是在明代。具有关资料说,当时,北京城市里出现了一种以果做馅的月饼,而人们在中秋节这一天自己制作月饼,用于自身和赠于亲朋好友,以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范,差别甚大,其名称也颇特别。比如,山西省介县一带在中秋节这天,当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的传统其制作的月饼名堂多且有趣,如有专供男的食用的月牙月饼,有只限于女的享用的葫芦月饼,还有特别为小孩们准备的“孙悟空”,“兔儿爷”之类的月饼,等等。名目繁多,不一而足。
中秋节的传统很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
中秋节给传统有两个,其中的一个是吃月饼。你知道月饼的来历吗?
如下:金朝时朱元璋起兵造反,他独自一人进入京城。在他一无所获的时候,他看到了一个老婆婆正在做一种圆形的饼,他想出了法子,在饼里放纸条,劳烦老婆婆送到城外去。于是他找老婆婆,说明了想法。老婆婆同意了,她把装有纸条的月饼用篮子装起来,便走向城门。士兵们看到了无话可说,只好放人。
老婆把消息传递完,变回去了。那天晚上,朱元璋成功攻下了金朝建立了明朝。等他回来接老婆婆时,老婆婆一点也不想走,说我不愿意跟他走,是因为我也恨明朝。
中秋月饼的做法,一、和面做外皮。二、把馅放入皮里包好成圆球。三、用专业工具压成型。四、烘烤。注:馅里加冬瓜蓉、淀粉、麦芽糊精、植物油、食物香料……今天得到了两个月饼,一个我吃,一个我的语文老师吃,因为是她教会了我悟性。
我看着圆圆的月亮,我不禁想起了以前许下的愿望当一名刑警。这是是我从小的愿望,每当我看到《走火》《橙红年代》这样的热血型的故事,我就许下了这个愿望。
老师说“你就喜欢刑警吗?当科学家怎么样?”“我!科学家连!自己都保护不了,万一被暗杀了怎么办?”如果我当了刑警就一定把自己所有的力量奉献给中国。
于是,我注视着月亮那洁净的白光,洁净的渗透我的心。月亮,请实现我的愿望吧!
相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
明清之后,因时代的关系,社会生活中的现实功利因素突出,岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚,以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱,功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此,“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福;以月寄情。
在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。
今天是中秋节,在爷爷家吃过晚饭后,我迫不及待地跑出屋外看月亮。可是心中那圆圆的月亮却迟迟没升上来,周围仍是一片漆黑。
当我们驱车回家来到学校的操场时,我惊喜地发现月亮已经从我们居住的楼房东头升起来了!这时的月亮并不白,也不十分的亮,泛着黄色的光,淡淡的,像个大柚子。我连忙从车上跳下来,兴奋地在操场上跑来跑去,而月亮似乎也在跟着我跑。
这个时候的操场,树影婆娑,微风轻拂,很是舒服。月亮还在缓缓上升,但并不吃力,很是轻盈,不急不躁的,我们也在操场上悠然地漫步。
不知不觉间,月亮又升高了不少。妈妈建议说:“我们还是回家,拿些吃的东西,到阳台上坐着舒舒服服地赏月,会更有意思的。”我和爸爸连忙举手赞同,我还自告奋勇地请求由我来安排这美丽的“浪漫之宴”。
一回到家,我就忙着洗水果,拿饮料,搬椅子。待一切布置停当后,我开心地邀请书房里的爸爸妈妈来阳台享用这“月光下的盛宴!”看到爸爸妈妈坐下来,我突然模仿古代跑堂的小二,点头哈腰地说道:“菜来了,请客官享用!”逗得妈妈和爸爸哈哈大笑。
看到面前摆放的东西,爸爸还夸张地大叫道:“您太客气了。”哈,说实话,我准备的东西真地很丰盛哦:有葡萄、哈蜜瓜、饮料,还有一大块月饼。
我们一边品尝着水果,一边抬头赏月。看着酷似玉盘的月亮,我不禁朗诵起那首有名的古诗:“床前明月光,疑是地上霜,举头望明月,低头思故乡。”妈妈在一旁慈祥地看着我说:“宝贝,以后你读大学了,我和爸爸肯定在这月圆之日思念你的。”爸爸在一旁也深情地说:“我们三人在一起可真幸福啊!”
不知不觉月亮已经爬到了阳台对面那座高楼顶上,她比刚才更美、更亮、更圆了!于是我关掉屋子和走廊里所有的灯,让皎洁的月光照在我们的脸上,照在我们的身上。
吃着香甜的月饼,喝着可口的饮料,我们谈起美丽的嫦娥,谈起航天英雄杨利伟,谈起我们平凡而美丽的生活……