有关除夕的作文900字合集9篇

　　在日常的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编整理的除夕的作文900字9篇，欢迎阅读与收藏。

除夕的作文900字 篇1

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。

　　大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……

　　每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。

　　终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。

　　放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。

　　终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。

　　而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！

　　现在想起来，仿佛还齿颊留香。

除夕的作文900字 篇2

　　鞭炮齐鸣，礼花齐放，一年中最让人兴奋地除夕又来了。

　　一年中最热闹的是什么节日？当然是除夕。我想这点大家也是深有体会的。贴春联、贴年画、办年货……都是除夕那天最吸引我的事情了。你看，家家户户大门上张贴的春联写得真是让人拍案叫绝：和顺一门有百福，平安二字值千金；一年四季春常在，万紫千红永开花；百世岁月当代好，千古江山今朝新；一帆风顺年年好，万事如意步步高……这些春联都寄予了人们对新的一年的美好希望，而且它们也让这个新年的年味更浓了。

　　除夕，对于孩童们里说是高兴的，因为可以穿上久盼的新衣服和领到压岁钱；大人们当然也很高兴，因为这时已经可以痛痛快快地放个大假了。特别是那些常年在外打工的叔叔阿姨们，只有过年这段时间他们能回来和一家老小共享天伦，平时寂静的村子一下子热闹很多，大家三五成群一起聚在家门口聊天。整个除夕喜气洋洋。

　　一年中最隆重的是什么节日？当然是除夕。大年三十那天晚上，不论你离家多远，都会急赶着回家和一家人和和美美地吃一顿团圆饭。所以每年的春运才会如此壮观，因为家、年在中国人的心中是无可替代的。吃晚饭后一起守岁，家家户户的灯一直亮通宵。午夜，男人们还要出来放新年的第一炮，江苏的北部还有“沤狼烟”的风俗……许许多多风俗习俗直至今天还在一代又一代的相互传递着，可见，除夕在人们心目中占有很高的地位。欢庆除夕，包含着人们对新的一年里所有美好的愿望。对我来说最开心的还是和家人一起守岁，那种温馨的感觉真是太美好了。今年的春节联欢晚会很精彩，我很喜欢。感觉这一刻全中国所有的人都和我一样，在电视机前神圣的等待着新的一年的到来。在边看这精彩晚会的同时，我们大家一起畅谈了一番今朝、昔日与未来。祥和安乐在这个温暖的家中洋溢着。

　　现代社会中哪个节日最新潮、最有意思的？当然还是除夕。随着现代社会的迅速发展，让原本古韵十足的除夕增添出一份高科技的味道：手机短信拜年很流行；春节外出旅行也很流行……现代人和过去人过除夕还一样，虽然方式更新了，但都透着吉祥味。特别是每天都在变化的饺子馅儿。“吃饺子喽！”妈妈端着两盘饺子，放到了餐桌上。我立即举起筷子，伸手就就往那夹，这时妈妈阻止了我，脸上冒出一副神秘兮兮的样子，对我说：“别着急嘛！我们来做一个活动吧。你看这两盘饺子，一共有三十个吧！这三十个饺子里有一个包着一枚一元硬币，你要是吃到了这枚一元硬币，今年的压岁钱就归你了，要是吃不到，就没有了哦！不过有个前提只能吃十个。”我听了后，觉得有些为难，如果吃不到怎么办。不过最后我还是决定了，“我吃”我大声的对我妈妈说。我左瞧瞧，右看看，一阵精挑细选之后，我选中了第二个饺子，一吃“哇！”随着一声大喊硬币掉了出来，爸爸妈妈和各位亲戚都直说我：“有福气，今年肯定能学业有成！”

　　这就是我心目中的除夕，喜庆吉祥就是除夕的气息。我爱除夕！——是的，我爱除夕！