除夕的作文800字 篇1

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏，除夕佳肴作文。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。

　　大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……

　　每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。

　　终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。

　　放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。

　　终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十，小学四年级作文《除夕佳肴作文》。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。

　　而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！

　　现在想起来，仿佛还齿颊留香。

除夕的作文800字 篇2

　　除夕夜代表着什么？代表着这一年的最后一夜，代表着新一年即将到来。我该为这最后的一夜做点什么呢？或者说我该为新一年的到来准备点什么呢？

　　记得小时候，除夕夜在我心目中就是一个神圣的节日。除夕夜是一年当中最快乐的时光，因为有好吃的也有好玩的，但是随着时间的流逝，一年年的成长，却让我总觉得除夕不过也如此。现在没人陪我玩躲猫猫，我也不想再去吃那些小孩子的零食了。

　　除夕那天，眼瞧着快进入黄昏，除夕夜即将降临，我还真有点迷茫，不知今夜该怎么度过。我打开电视，窝在被窝里，却回忆起童年时代，那时除夕夜才是如意呀！而今只好我等待着，等待奇迹出现。

　　“叮咚、叮咚”妈妈打开门，只听妈妈说：“你们来了，快请进来。”“咦，今晚有贵客？妈妈怎么没跟我说。”我连忙蹦出房间去接客，原来是大姑姑、大嫂、四嫂还有表哥、表姐。看来他们早有计划，今晚要在我家打牌。我心里高兴得难以用语言表达，可又气他们都没有事先告诉我一声，害得我苦闷半天。

　　“快开始吧。”爱玩牌的我是让不得他们多谈一句话。在我百般催促下，游戏很快地进入了正轨，大姑做官儿，我也抓一份，很快我的20块钱从我的口袋里跑到大姑手中。我还真不情愿呢，“那20块可是我计划买书的一部分，怎能让我心爱的书飞走呢”于是我就斩钉截铁地投下了5元。

　　在我投下那5元的那一刻，我心里美滋滋地在想着：“如果我抓了一双王，我岂不是又能挣回20元，要是抓了一双A，也还有5元可挣回。”这次，我小心翼翼地拿起牌，摸着，摸着，似乎手感很好，于是我心中一喜，这次准能旺，再加上我偷偷地一瞄眼，“咦，有两个尖尖的头”我更有信心了，真是激动人心呀！我脱口而出：“你们看好了，双A。”大家的目光都转移到我的牌上。“你在吓唬我呀。”大姑笑着说道，桌上的人也一哄而笑，我再定眼一看，原是一支A和一支4。

　　我的脸变得通红，因为他们在笑我，又或是因为我又输了5元，这25元对我来说可不是小数目，我要穿2天的鞋带才能挣回来呢。“我要不要继续玩下去，如果又输那该怎么办，如果输了却又放弃岂不是很可惜。”我心里正计量着。大姑看见我“玩”得满脸通红，便说：“小妹你来帮我大姑收钱吧，等下赢多了重重有赏。”我想也好，我口袋反正已经空荡荡的，再玩下去会欠账了。于是我乖乖地当好大姑的会计。看来我真的是大姑的摇钱树，一到大姑身旁，她就大获全胜，把其他人吃个精光，弄得我都不好意思，我也想走开呀，但是为了我个人的利益，我就委屈小姑他们了……

　　除夕那晚，我们玩到深夜，大家都去睡觉。唯独我难以入睡，因为我没亏本，反而挣回了很多，睁着大眼睛偷偷地笑着。

　　其实，玩游戏要有个度，适度地玩可以娱乐自己，但一旦过度就难以自拔，越陷越深，最终后悔莫及。大家一定切记。

除夕的作文800字 篇3

　　我的家乡在贺州，是桂东大地上的一颗璀璨的明珠。它年青而又充满活力，它历史悠久，山川秀丽，物产丰饶，人文荟萃，民风纯朴，带有浓郁地方特色的节日数不胜数！

　　又是一个辞旧迎新的夜晚，这让我想起了白居易的《客中守岁》：守岁尊无酒，思乡泪满巾。 始知为客苦，不及在家贫。 畏老偏惊节，防愁预恶春。 故园今夜里，应念未归人。 除夕的中午，无论城镇和乡村，家家户户都要贴上大红的对联，大多是为了祈求吉庆，赞美春光。“金狗报喜，快乐多多，财源广进。逐年高升，永盛旺旺，生意兴隆。”这是我家的对联。寄托了全家人祈盼“春满人间福满门”的美好心愿。 晚上，吃过年夜饭，我到电视机前看《春节联欢晚会》，看到一半突然觉得这样很没趣，太过平凡罢。于是独自一人走到家里的楼顶，端着咖啡坐在椅子上，眺望远处的风景。我想追寻热闹气氛中属于我自己的那一份宁静。又是一个星晴夜，繁星点亮除夕夜的精彩，悄悄向世人诉说新春的故事，将天上的祝福洒向人间。月牙儿笑弯了嘴，叫人去感受嫦娥的欢欣。一切都是静的，却从那星星调皮的眉目传情中，洋溢出不平静的喜悦与心动。

　　当悠扬的钟声刚响过12下，在中华大地上，不管是城镇还是乡村，都要打开大门迎接财神。“噼里啪啦”的鞭炮齐声轰鸣，万家竞放。真是“爆竹声声辞旧岁，鞭炮阵阵迎新年。”爷爷把成捆的炮竹在家门口围成圈，点燃了黑色的引线，过了一会儿，只听雷鸣般的声音响彻长空，然后在似乎与天相近的地方骤然开放。霎时，黑夜如同白昼，天空中金雨纷纷，银花朵朵，仿佛是碧波银浪，雪里红梅，又像巨龙腾飞，金蛇狂舞，一会儿，一根根细如柳红；一会儿像夜空开放的昙花；一会儿成了密密麻麻的芝麻……瞧！远处那户人家又把烟花点燃了，那焰花绚丽多彩，变化多端。似乎是满天繁星，银光熠熠。又像一朵牡丹，光彩照人。天空出现好多色彩，红的似火，白的像雪，绿的似玉，粉的像霞，黄的似金……令人眼花缭乱。远处的鞭炮、烟花双管齐下，一个个直冲夜空，在空中翩翩起舞，这边的声音弱了，那边的又起来了，声音此起彼伏，连绵不绝。鞭炮声、炮仗声汇成一股欢快和谐的交响乐，为这无边的夜景又增添了一道亮丽的风景线。

　　望着五彩缤纷的夜幕，我不禁想起了安徒生笔下的卖火柴的小女孩，在除夕之夜里因寒冷和饥饿而死。我们有无数难忘的日子，最难忘的是年年的除夕；无论有多少快乐的日子，最快乐的是年年的相聚。春节是“时间和希望的大门”，无论过去怎样，我坚信明天清晨我的家乡贺州会像初升的朝霞一样灿烂！