店铺前面是一条小吃街，炸麻辣串的，炸鸡柳的，烤面筋的；面食有水饺，馄饨，拉面，煎饼果子等等，各种风味小吃应有尽有。在这些小吃里面，我最爱吃的是煎饼果子，不为别的，就只是为了童年那熟悉的煎饼味道。

　　煎饼果子的前身就是煎饼的另外一种做法。做煎饼的场所一般都会选在大门口的屋檐下，那里一来可以挡风，容易点燃柴火；二来下雨的时候淋不着，能继续烙煎饼；三是农家的柴火堆一般在大门外面，取柴方便。烙煎饼的鏊子是固定的，不像现在专门做煎饼的鏊子那样，能够匀速转动。那时烙煎饼的时候，需要烧火的和烙煎饼的俩人默契的配合，鏊子凉了，煎饼烙的薄，粘糊糊的，咬不动；鏊子热了，湿湿的面糊糊还没有滚完一圈，就已经熟了，粘连的到处都是，还容易把煎饼烤糊。好的烧火人和好的烙煎饼的好手在村里是很吃香的，每逢农闲时节，就会被各家相请去做煎饼。也许是那时的那些好手们经常烙煎饼，感觉枯糙无味，于是就诞生了做“菜煎饼”的想法：取一张完整的煎饼，放在鏊子上加热，然后把韭菜豆腐馅均匀的铺在煎饼上，等馅子快要熟的时候，折叠几下，变成长方形的时候，用刀切几块，香喷喷的“菜煎饼”就出来，这就是现在的煎饼果子的前身，没想到几十年之后，小时的菜煎饼竟然成了一种谋生的手艺。

　　小时喜欢吃的东西很多，多的数不过来，现在想来也许是那时比较穷，吃了上顿没下顿，感觉能吃饱就是幸福的缘故吧。

　　过完年之后，家中的存粮逐渐减少，相对于兄弟姐妹众多的家庭来说，吃饭就成了一个大问题。为了节省粮食，饭桌上经常会出现野菜的身影。荠菜，茴菜，马红菜，还有一些叫不出名字的野菜都会出现在桌子上。经常羡慕村里的小姨家，她家院里的一块空地，每年春季都会长出成片的绿油油的茴菜，叶子肥厚嫩绿，用茴菜烧汤或者炒菜都是美味，那味道和菠菜的味道差不多，甚至比菠菜的营养还要丰富。除了野菜之外，我们这些皮孩子们还爬树捋榆钱，榆钱的形状和以前的铜钱差不多，颜色黄黄的，中间有点鼓，用它们做成的榆钱汤，入口滑嫩嫩的，带着榆树叶芳香的味道。相信现在的孩子们绝对没有那个口福，因为爬高大的榆树是需要胆量和技巧的，大人不敢爬，只有猴精猴精的小孩子敢爬，才能捋到嫩嫩的榆钱花。槐花开了，我们直接摘下来塞进口中，品尝甜甜的滋味；杨树抽穗子了，打下来做成穗子菜；香椿树发芽了，调制成香椿豆腐……