1、腐乳造句：该文对黄色毛霉在腐乳上的生长情况进行了观察，并对腐乳在发酵过程中的蛋白、脂肪、游离脂肪酸、氨基态氮的含量变化进行了研究。

　　解释：豆腐乳。

　　2、乳酸菌造句：现在正在使用反义RNA技术试图提供一种抗噬菌体遗传因子的试剂，从而帮助乳酸菌和它们的噬菌体进行长期不问断的斗争。

　　解释：使糖类发酵产生乳酸的一种细菌。广泛用于淹菜、泡菜、青贮饲料、工业上的乳酸发酵和制药等方面。

　　3、胚乳造句：胚乳，谷物的主要淀粉部分，精制产品的主要组成部分(诸如白面粉)，包含了一些蛋白质和大量碳水化合物，但只残留了少量养分。

　　解释：植物种子的组成部分之一，在胚的外围，含有淀粉、脂肪和蛋白质等养料，是胚发育所必需的营养物质。

　　4、钟乳石造句：最近一个早上，我听到了一个不同的调??比根音要弱一点，可还是容易辨别??在我的右耳里鸣着，像一个洞穴里的钟乳石一样贮在那儿。

　　解释：石灰岩洞中悬在洞顶上的象冰锥的物体，常与石笋上下相对，由含碳酸钙的水溶液逐渐蒸发凝结而成。也叫石钟乳。

　　5、胶乳造句：一直以来最火的一款政治类面具当属前总统理查德?尼克松(RichardNixon)，他那标志性的鼻子甚至在他本人去世之后仍然得益于胶乳橡胶而长存于世。

　　解释：(1)割开橡胶树的树皮后流出的白色乳状液体，是制造橡胶的原料。(2)树脂粉末悬浮在水中而成的乳状液，用来制造合成橡胶或某些不易加工的产品，如胶线、薄膜等。

　　6、乳牙造句：一般而言，乳牙的脱落乃是它们的根部不断地进行吸收所产生的结果，但整个过程并非一直持续不停的，在换牙之间会交替地进行修复与休眠。