爆米花飘香的童年 王纯
走在小城的街上,忽然闻到一股香味,扭身一看,是爆米花。买了一小袋吃,又香又脆,还有奶油味。可是,爆米花摊前人迹寥寥。孩子们从超市里提着大包的零食出来,走到爆米花前面,连眼神都不会停留一下。
不由想起我小时候那些爆米花飘香的岁月。乡村的日子简单质 朴,冬季一到,小村庄就像一只冬眠了的小兽,一切都是寂静安然的。农闲季节,人们出门也少了。我正在炉火旁打盹的时候,听到一声吆喝——“爆米花喽……”我一个激灵跳起来,让母亲准备好玉米粒,然后飞快地跑出家门。这时候,孩子大人已经从不同的胡同口出来,涌向了街上。小村庄一下子醒了,热闹起来。
对于孩子们来说,爆米花师傅的到来,无异于一场充满生机的好事,让我们在单调的冬天里看到了温暖缤纷的色彩。孩子们都兴奋极了,把爆米花的师傅围起来。只见他不慌不忙地摇动着一个铁桶罐,说着“别着急,排好队”。我的眼睛盯着那个铁桶罐,它黑乎乎的,肚子滚圆,玉米粒在里面不知要翻滚多少次。那时候我觉得,铁桶罐很普通,一定是爆米花师傅身怀绝技,巧妙发功,才能爆出喷香的爆米花。你看他多么镇定自若,还有几分得意。
等待的时间总是很漫长。爆米花师傅终于把铁桶罐拿下来,那一刻,我们欢呼起来。只见他用力一拉,“砰”的一声巨响,爆米花炸开在事先准备好的一个口袋里。瞬间,浓香四溢,孩子们沸腾了,不管是谁家的爆米花,先抓过一把解解馋。又甜又脆,还带着热乎气,真好吃。
终于轮到我了,我讨好地对爆米花师傅说:“大伯,我喜欢吃甜的!给我做甜一点。”爆米花师傅咧开大嘴一笑,说:“好!”其实,那时候所谓的糖不过是一种叫作“糖精”的东西,可它给我们带来的快乐是无法估量的。