胶体的说课稿

时间：2021-08-31

胶体的说课稿

　　篇一：胶体的说课稿

　　一、指导思想

　　人民教育出版社出版的普通高中课程标准实验教科书必修教材的教学要求是面向全体高中学生，体现三位学习目标（知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观），目标指向学生学习最终到达的最低水平，强调问题意识，分析探究能力、应变能力、实践能力、创新意识的培养。

二、教材分析

　　1、课文所处的地位及作用：

　　本节课选自[人教版]高中化学2 (必修)第二单元第一节《物质的分类》中的《胶体》。 2、教学目标

　　（1）知识与技能

　　①使学生了解分散系的概念，知道胶体是一种常见的分散系；了解胶体、溶液、浊液之间的区别。

　　②使学生了解胶体的重要性质及其应用

　　（2）过程与方法

　　①运用比较、分类、归纳等方法自主学习分散系概念

　　②通过对胶体性质的实验探究，让学生进一步体会实验方法在化学研究中的重要作用，使学生学会科学、合理运用观察、比较、实验等方法，提高学生的实验、推理、分析、归纳能力。

　　（3）情感太度与价值观

　　①在自主探究过程中，让学生体验科学实验探究的过程，养成团结合作的品质，形成科学的态度和价值观；

　　②关注自身生活实际，体会化学学习的实际意义；

　　③对学生进行科学史教育，培养学生严谨求实勇于探索的科学态度。

　　3、教学重点、难点

　　重点：胶体、溶液、浊液之间的比较，胶体性质

　　难点：对实验的观察、分析和归纳

三、教法分析

　　本课教学中主要采用“实验探究”的教学方法，通过学生分组实验和演示实验，让学生观察分析胶体与溶液、浊液本质区别——分散质粒子大小。归纳胶体重要性质时，提醒学生：决定胶体性质的是物质的聚集状态，而不是结构，注意了解物质的多样性和复杂性。培养学生观察、分析问题能力，激发学习兴趣，调动学生的学习积极性。

四、学法分析

　　1．通过初中的学习，学生对于溶液、浊液、混合物的概念并不陌生，加热、过滤等实验操作也很熟悉，知道用过滤的方法除去溶液中的难溶性的固体，溶液中的溶质可以透过滤纸，悬浊液中的“溶质”不能透过滤纸，这为掌握本节课内容奠定了知识基础。

　　2、根据大部分学生的实际情况，设计了运用比较、分类、归纳自主学习分散系概念，和分组实验探究，让学生边实验边观察，养成良好的实验习惯，但学生自主学习，主动探究能力和实验能力不强，要在教学中进一步培养。

五、教学思路

　　（探究实验一）（探究实验二）（探究实验三）

　　胶体的制备胶体的性质（课前学生准备）

　　丁达尔现象本质特征聚沉

　　解释生活区别溶液中现象和胶体应用：渗析应用制豆腐、电泳电镀等

六、教学过程

　　1．导入新课

　　（多媒体演示）早晨的森林里阳光铺洒地面，夜晚霓虹灯产生的奇妙景象，夜晚打开手电筒按钮，看到光柱。同学们想知道其中的奥秘吗？

　　设计意图：能过生活中的现象，激发学生的兴趣，同时教育学生善于观察生活，生活中处处有化学。

　　2．分散系教学：

　　让学生阅读课本内容，思考下列问题：什么叫做分散系？分散系由哪两部分组成？老师纠正补充并指出常见分散系。

　　设计意图：利用课程资源，让学生自主学习发挥主动性，培养自学能力。

　　（学生动手操作）让学生将实验盘中的各种试剂进行分类，说明分类的依据和结果。

　　设计意图：让学生通过观察比较从外观感受“溶液”与浊液的区别，培养观察能力自然过渡下部分内容。

　　质疑：澄清的这一类是同一种分散系吗？

　　（学生探究实验）请同学们用激光笔分别照射它们看到有什么不一样的现象？（指导学生观察方法），学生思考回答后小结：有光亮通路的是胶体，告诉学生丁达尔现象可区别溶液、胶体。

　　让学生解释生活中的一些奇特现象。

　　（回放）早晨的森林里阳光铺洒地面，夜晚霓虹灯产生的奇妙景象，夜晚打开手电筒按钮，看到光柱。

　　设计意图：密切联系生活实际，解决实际问题。

　　3．胶体性质教学：

　　胶体性质

　　①丁达尔现象：区别溶液和胶体

　　（过渡）胶体能产生丁达尔现象而溶液和浊液不能为什么？

　　讲解：初中学过固体和液体分离的方法——过滤。浊液中分散质微粒不能透过纸而溶液中的粒子能透过滤纸，说明浊液分散法粒子和分散质粒子啊个大？

　　那么胶体微粒大小如何？

　　[实验探究一]——丁达尔效应

　　【演示】1、胶体的制备：取3个小烧杯，分别加入25mL蒸馏水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。有何异同？

　　2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于黑暗处，分别用激光笔（或电筒）照射烧杯中的液体

　　【提问】有什么现象？记录现象

　　【总结】分散质微粒直径：溶液<胶体<浊液

　　[实验探究二] 电泳现象

　　【演示】Fe(OH)3胶体的电泳实验：在盛有红褐色的Fe(OH)3胶体的U型管的两个口（U型管上方用少量导电液使电极与胶体分开，避免胶体粒子与电极直接接触），各插入一个电极，通电，观察现象（带有正电的Fe(OH)3胶体粒子将向阴极移动）。

　　【提问】为什么会出现上面的现象呢？

　　【讲解】由于胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，就产生了电泳现象。

　　【总结】胶体带有电荷

　　[实验探究三] 凝聚——胶体的破坏

　　【演示】取出三支洁净的试管，分别往里面加入3mlFe(OH)3胶体。在分别往三支试管里加入1ml 2mol/LNaCl溶液，1ml 0.01mol/LAl2(SO4)3溶液，1ml 0.001mol/L K3Fe(CN)6溶液，观察现象。

　　【提问】：为什么会出现上面的现象呢？

　　【讲解】：因为Fe(OH)3胶体中的胶粒带正电荷，当我们加入电解质溶液，电解质溶液中带负电的阴离子会和带正电的胶粒结合在一起，由于地心引力，便凝固沉降了下来。阴离子所带电荷量越多，产生沉淀量越多，因而试管中沉淀量也都不同。回到我们课前提出的豆浆加盐卤豆腐问题，原理也一样。由于加入盐卤也属于电解质，其中与豆浆胶体中胶粒带相反电荷的离子会使得豆浆胶粒凝聚沉降，再通过其他的加工过程，就制作成我们常吃的豆腐。由于胶粒的沉降，胶体被破坏。这就是我们这个实验所要讲的内容：凝聚——胶体的破坏

　　【总结】胶体的带电荷胶粒会与与其带相反电荷的离子凝聚

　　反馈练习

　　1、溶液、胶体和浊液的溶质粒子大小？

　　2、当光束通过下列分散系时，可能产生丁达尔效应的是（）

　　A、NaCl溶液 B、Fe(OH)3胶体 C、盐酸 D、稀豆浆

　　课外活动与探究（查阅资料或家庭小实验）

　　（1）我们使用的墨水也是胶体，不同牌号的墨水不能混用，

　　否则可能会堵塞笔头，什么原因？

　　（2）试用胶体知识解释江河入海口处形成三角洲的原因？

　　（3）明矾为什么能净水？

　　（4）静电除尘器原理和冶金工业用电选矿的原理是什么？

　　（5）土壤为什么具有保肥作用？