近几天，在街上常常见到山东的“武大郎”。现代的“武大郎”和过去的武大郎一样，都是卖面制食品的；但是，到底是时代进步了，现代的“武大郎”比过去的武大郎也有了许多进步。

　　第一个进步是穿戴。记得古代的武大郎，没戴帽子，衣服都是粗布质料的，都很破旧。现代的“武大郎”气派多了。头上戴着厨师的帽子，打着裹腿，懒汉鞋干干净净，上身是蓝色的衫子，下身是土黄色的裤子，布料亮丽柔软，走起路来宽松的衣衫飘荡得瑟瑟有声，已经大有武二郎的风采了。

　　第二个进步是面制品有了品牌和包装。武大郎肩挑一双精致的箩筐，担子的一头垂着一条彩锦，上面明明写着斗大的红字：“武大郎炊饼”。那炊饼由特别印制的油光纸包着，圆形的，有碗口那么大，一种精致食品的模样。

　　第三个进步是模样。古代的武大郎个矮、萎缩。现代的武大郎个子高低不一，但个个精神抖擞。

　　第四个进步是面制品有了改进。我记得小时候听大人讲，武大郎是卖烧饼的，就总觉得那烧饼是和每天从地摊上作早晚餐的烧饼是一样的。可是后来才知道，人家的炊饼是过去农村给孩子做满月时，打动亲戚的干饼，薄薄的像纸一样，上面沾着芝麻，在火上烤干的那种。只是以前的干饼像锅盖大，现在直径只有十厘米了。噢！明白了——怪不得“武大郎”们担着满满的两大筐，就像没事似的轻松。

　　第五个进步是性格。古代的武大郎老实、厚道、木讷、软弱、窝囊。我想，过去的武大郎在郓城卖烧饼，是全靠质量和信誉的。现代的“武大郎”就今非昔比了。有下事为证。

　　一天，正领着儿子在街上散步，那挑担的“武大郎”便迎面走来，不知事的孩子非要吃“武大郎炊饼”。